img
الرئيسة / مرجعك لشهر رمضان / أطباق للسحور / مين بدو يا سلاااااام سلم عل الطعم شى فاخر

مين بدو يا سلاااااام سلم عل الطعم شى فاخر

/
/
/
3450 مشاهدات

مين بدو يا سلاااااام سلم عل الطعم شى فاخر

مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri

مين بدو يا سلاااااام سلم عل الطعم شى فاخر
مين بدو يا سلاااااام سلم عل الطعم شى فاخر

الطريقة

نأخذ من ست الى سبع حبات برتقال حسب حجم البرتقاله

قومي بقطع  رأسها بشكل مستقيم وفرغي البرتقاله

حتى تصبح فارغه تما ماً واحتفظ بالعصير

لتحضير الكيك اخفق حبتين بيض بحرارة الغرفه

مع نص كوب سكر

ونص ملعقه صغيره فانليلا

ويخفق حتى يتضاعف حجمه

بعدها أضيف نص كوب زيت بالتدريج

ويخفق لمدة دقيقتين

بعدها اضيف نص كوب عصير البرتقال

ويكون الخفق على مهل

ثم اضيف كوب ونص طحين منخول مع ملعقه صغيره

بيكينج بودر ورشه ملح ونص ملعقه صغيره

بييكينج صودا

وملعقه كبيره حليب

بودره ويخلط باليد من تحت لفوق حتى يختفي الطحين

ثم اضيف زبيب وأي نوع من الفواكه المجففه

ويسكب خليط الكيك داخل البرتقال للنصف

اذا كان اكتر من النص يفض الكيك خارج البرتقاله

ثم يوضع غطاء البرتقال ثم تغلف البرتقاله بورق الالمنيوم

وتوضع بصينية الخبز وتخبز بفرن حامي لمدة ٢٠ دقيقه

ممكن بعد ما تبرد تزين بالكريم حسب الرغبه

والف صحة وهنااااااااااا

 

12 تعليقاً

  1. انا عملتها مرة بس قطعت البرتقال نصاص وعصرتهم عالعصارة اليدوية عشان افرغهم من جوا اسهل والعصير استخدمته في الكيك زي ما اتفضلتي..طبعا طلع بشهي حلو بالمناسبات شكل جديد وتغيير .تسلم ايديكي

اترك رداً على اردنيه وافتخر إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.