طريقة عمل الشيشبرك يابنات جربوه جداً الطعم زاااكي
تحرير طريقة عمل الشيشبرك يابنات جربوه جداً الطعم زاااكي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة GEHAN ALQADI
نقلب اللحمه على النار حتى الاستواء ونضيف اليها البصل والثوم والبهار حتى تنضج ونتركها حتى تبرد ثم نقطع العجينه الى دوائر صغيره ونحشيه باللحم المفروم ويكون شكلها مثل حبة القطايف بس على اصغر ونجعله مثل الطاقيه ثم نعلي اللبن على النار وعند غليانه نضع قطع العجين جميعها فى الطنجره ونغليها لمدة 5دقايق ونقدحلها بثوم ونعنع ناشف وتقدم ساخنه او بارده .. وصحتين وعوافي
المقادير
الخطوات
شو الجديد؟؟؟؟
تسلم ايديك
يمه انا بموت بشيشبرك يسلمو إيديكي 😋😘
بنات بدي علاج المسئوليات
انو 5 دقائق مابيستوي ابدا
بدو تقريبا ساعة الا حتى يستوي العجين
طبختي المفضله تسلم ايديكي
تسلم يدك
بتمنى لو نسمع أخبار عن المدام هدى نطمن عليها ربنا يشفيها ما بتروح من بالي
يسلمو ايديكي روووعة بده اكتر من 5 دقائق
قدحة الثومة للمغشي اما للشيشبرك مش طيبة..بس نعنع ناشف ازكى
انا بقلي حبات الشيش برك ونشفهم ن الزيت بفاين المطبخ
وبعدين بحطهم باللبن يغلو غلوة وحدة وقدحة الثوم مع رشة نعنع كتير زاكيين معها … من اشهى الاكلات بس للاسف زوجي ما بوكل الاكلات اللي فيها لبن .. لهيك قليل ما اطبخها
يمييييي😋
بالعكس انا ما بحب الشيشبرك من دون التوم
وانا بنحمرها شوي بالفرن بعدين بحطها بالبن
اه والله يا ريت نطمن عهدى لانه قصتها كتييير حزينة الله يشفيها ويخفف عنها
اه والله يا ريت نطمن عهدى لانه قصتها كتييير حزينة الله يشفيها ويخفف عنها
لا ساعة كتيييييير بخبص العجين
بعد الغليان بدها تقريبا ربع ساعه يادوب وبسكبها وبحط فوقها اللبن ومن سخونة اللبن كمان بتاخد استوا اكتر بعد السكب
يسلموا ايديكي
زاكي
من جهتي ضغطت ع تبليغ بالخطأ…بعتذر…
يسلم ايديك شيف..لزيييز وبشهي❤
ما بده ساعة ولا شي انا بنشفه عالشواية لحد ما يصير ذهبي مش تحمير منه بكون شبه استوى ومنه ما بعجن بحافظ على شكله وبعدين بسقطه باللبن يتسبك شوي كم دقيقة
يسلموا ايديك من ازكى الاكلات
بس انتي مش كاتبة انه لازم نقلي البصل واللحمة الخ قبل ما نحطها بالعجين مش نية يعني هاي اكلة معروفة ببلاد الشام بس لنفرض بمصر مثلا لازم تعطي تفاصيل اكتر
صارلي ساعة بكتب طلعتي كاتبة فوق انا اسفة ….🙏
روعة
بشهي
يعطيك العافية ممكن كمان تستبدلي النعنع بالكزبرة مع التوم على اللبن كمان بيعطي طعم لزيز
يعطيك العافية بيزبط كمان كزبرة بدل النعنع مع اللبن بيعطي طعمة لزيزة
انا ما بحبها بس بعرف اسويها اهلي بيحبوها
يسلم أيدك يارب بس انشالله مااسمع بعد فترة هي أكلة كمان صارت تركية
تم
طيبه كتير في الشتوية تسلم هل ايدين
تم
يسلمون
تم
زاكي