مجدرة البرغل الطعم بشهي مين جربها؟

19 6٬753

مجدرة البرغل الطعم بشهي مين جربها؟
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة عبير عاشور

22089029_1956084421309347_7713358193111755817_n

 مجدرة برغل
الطريقة
بكسرولة عالثار بنحط ماء وبنخليه
يغلي
بنضيف الو عدس
وقليل من بهارات
وفلفل اسمر
وقليل من زيت الزيتون
وممكن كركم اصفر حسب الرغبة
وملح
وبس يستوى
بنكون مغسليين برغل خشن
بالماء الساخن
وبنصفيه منيح
وبنضيفو ع العدس
وبنصفيه منيح
وبنضيفو ع العدس
وبنراعي تكون المي أعلى من البرغل
لأنه ب يحتاج ماء زيادة
وبس يستوي تماما بيكون مقليين
بصل مفروم جوانح بزيت زيتون
بنضيفو ع وجه المجدرة وبنخلي
نار هادية دقيقتان وبنطفي الغاز
صحة وهنا يارب
اختكم عبير عاشور

عرض التعليقات (19)