اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني

40 8٬230

اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎  Amal Mahmoud

اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني
اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني

طريقة اللازانيا:
الصلصة الحمرا في طنجرة بتحطي معلقتين كبار زيت زيتون وبتقلي بصلتين مفرومين ليدبلوا بتضيفي اللحمة المفرومة وبتقلبيهن لياخدوا لون بتضيفي توم مهروس وفطر طازة مقطع اومعلب وتقلبيهن شوي ثم ضيفي ملعقتين كبار صلصة وقلبيهن دقيقة ثم بندورة حمرا معصورة او مبروشة وحركيهن ثم ملح فلفل اسود اوريغانو واتركيهم على الغاز يتسبكوا جيدا حوالي نص ساعة.
اعملي البشاميل

 

الصوص الابيض لصنية كبيرة لبتسخني خمس اكواب حليب وبطنجرة تانية بتذوبي اربع ملاعق زبدة مع ملعقة زيت نباتي وبتضيفي خمس ملاعق طحين وبتحركيهن لدقايق حتى يتحمصوا شوي وبتضيفي عليهم الحليب الدافئ شوي شوي وبعدين حطي ملح وفلفل اسود ورشة جوز الطيب واوريغانو وحركيهم على نار خفيفة ليتماسكوا واستعمليهم وهني دافيين باللزانيا

 

ادهني بايركس بالزيت وحطي طبقة خفيفة صوص ابيض بعدين شرايح اللازانيا بدون سلق وبعدين صلصة حمرا وفوقهم جبنة مبروشة وبعدين لزانيا وفوقهم صوص احمر وجبنة وشرائح لزانيا وآخر شي على الوجه الصلصة البيضا وجبنة مبروشة ودخليهم فرن محمى وسط من تلت لنص ساعة حتى يشقر سطحها
والف صحة وعافية

اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني
اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني

19665162_1518818191472305_6147486378199341443_n 19642599_1518818198138971_3084407435398043178_n

اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني
اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني

19665610_1518818238138967_7758395873199146702_n 19731959_1518818258138965_3050645459010482874_n 19598912_1518818244805633_2065873046425179665_n

اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني
اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني
اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني
اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني
اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني
اليوم ولادي فرحانين لأني عملتلهم لزانيا وصورتها لإلكم خطوة بخطوة شجعوووني

 

 

عرض التعليقات (40)