معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير

12 4٬526

معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة الحمام حسن

معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير

الطريقة: 
العجين كيلو طحين نص كيلو سمنة كأس سكر كأس ماء بارد ربع كأس قطر

الحشوة
نص كيلو تمر ونص كيلو فصتق حلبي

طريقة العجن
نخلط الطحين مع السمنة ونريحهم ساعتين في البراد بعدين نخلط السكر مع الماء والقطر ونحطهم فوق العجين ونتركهم يرتاحو نص ساعة البراد بعدين تشتغل فيهم
الحشوة بالنسبة للتمر نعجنو مع ملعقة سمنة ملعقتين قطر لحتى يصير طري شوية
الفستق الحلبي ما يكون ناعم ولاخشن يكون وسط نعجنو مع ملعقتين قطر ملعقة سكر بودرة

معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير

23795725_245131536017635_2703474758728360225_n

معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير
معمول بالعجوة والفستق الحلبي بيذوب بالتم وزاااااااكي كتير

عرض التعليقات (12)