طريقة سهلة وسريعة لتقشير ثمرة الصبار دون لمسها

طريقة سهلة وسريعة لتقشير ثمرة الصبار دون لمسها.
الصبار هي من فاكهة الصيف المنعشة و اسمها الصبار أو الصبر أو هندي عند الليبيين, في هذه المقالة سنعلمك عزيزي القارئ طريقة تقشير نبتة الصبار بدون لمسها, هذه الفاكهة تتميز بطعمها حلو المذاق من الداخل, ولكنها مغلفة بغلاف خارجي ممتلئ بالشوك ولطالما دخلت في إيدينا بعض الشوك أثناء تقشير هذه الفاكهة الشهية, دعونا نعرف كيف نقشرها وبدون لمسها.

الطريقة:
1) نغرس الشوكة في منتصف فاكهة الصبار, ثم نقوم بقطع الطرفين السفليين من كلا الاتجاهين من حبة الصبار.

2) نقوم بعمل خط من خلال السكين يخترق القشرة فقط بدون ما ندخل للفاكهة.

3) باستخدام طرف السكين ننزع الغلاف الممتلئ بالشوط, وستلاحظ أن الغلاف الخارجي قد انتزع بسهولة.

نصيحة:
– ينصح بوضع حبات الصبار في وعاء وغمرها في الماء, ثم سكب الماء, لنتمكن من إزاله بعض الشوك الذي يكون على السطح, ثم نبدأ بعمل الطريقة السابقة.

– ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل أن تأكله, لكي تحصل على طعم بارد ومنعش لهذه الفاكهة الشهية, وصحتين وألف عافية.

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة سهلة وسريعة لتقشير ثمرة الصبار دون لمسها