طريقة عمل منسف اللحم

46 12٬915
 

طريقة عمل منسف اللحم

منسف بلحمه

طريقة عمل منسف اللحم

طريقة عمل منسف اللحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وسام الدلكي, الأكلة الأردنية الشهيرة, التي تختلف طريقتها من منطقة لمنطقة وحتى من ست بيت لست بيت, وكل أكلة مع النفس الطيب أكيد زاكية, راح أخبركم الان طريقتي وأنتظر تعليقاتكم الراقية في التعليقات.

المقادير

  • لحمه حسب الرغبه
    لبن او جميد وبرضه حسب الرغبه
    رز تايجر

الخطوات

السلام عليكم ….اول شي بنسلق الحمه وبنضع عليها بهارات منسف وفلفل اسود او ورق غار أو هيل ورأس بصل لتفادي الزنخه ويتم وضع معلقه صغيره سكر على السلق ليبقى لونه فاتح

مده السلق ….ساعه ونصف ….اذا بتحبي يكون مستوي منيح المده هاي كافيه

.طبعا بنخض اللبن او الجميد ….انا بحطهم مع بعض …..وبضع عليه ملح وعصفر ….وبغليه وبعدين بيكون اللحمه مستويه بجيبها وبحطها بلبن لإعطاء طعم خرافي ….

ويتم طبخ الرز عادي …بس للاطيب يتم طبخه بسمنه أو إذا مش موجود عادي زيت ذره

والف صحه وهنا على قلوبكم يارب⁦♥️⁩

وطبعا انا عملت نوعين سدرين يعني اشي بلا بقدونس واشي ببقدونس ..

وطبعا لكل اميره بيت والها طريقتها ⁦♥️⁩😍

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

 

عرض التعليقات (46)