img
الرئيسة / منوعات / اللبن الزبادي بأبسط طريقة

اللبن الزبادي بأبسط طريقة

/
/
/
3164 مشاهدات

 

اللبن الزبادي بأبسط طريقة

 اللبن الزبادي بأبسط طريقة

اللبن الزبادي بأبسط طريقة

اللبن الزبادي بأبسط طريقة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين, اللي بدها تعرف اللبن الزبادي تتابعني في هذه الوصفة, لأني سأقدم لكم سر اللبن الزبادي, وأهم شي اكتب رأيكم في التعليقات واحفظوا وصفتي اللبن الزبادي  في المفضلة على جوالك.

المقادير

  • كيس من الحليب البودرة
    ١ كوب لبن جاهز ماء

الخطوات

أقيس الحليب البودرة بكاسة وبنفس الكاسة أضيف بمقدار الحليب الباودر كاسة ونصف ماء بارد واخلطه جيدا…

اتركه يغلي ع نار هادئة…اتركه الى ان يبرد وتصبح حرارته مناسبة اي يتحملها الاصبع عند وضعه في الحليب….

أضيف اللبن الجاهز واقلبه جيدا مع الحليب…

أضعه في اناء محكم الغطاء وألفه ببطانية واتركه ٦ ساعات واذا حبيتيه حامض شوي اتركيه ٨ ساعات…

اضعه في الثلاجة أقل شي ساعتين…

عااااافيات ع قلوبكم…😙😙😙


19 تعليقاً

  1. روعه نفس طريقتي بس انا بفضل الحليب الطازج طعمته بتكون اطيب بحط علبة زبادي لكل اربعه كيلو حليب

  2. ام علاء كيف طريقتك بعمل اللبنه بالحليب الطازج ياريت تفيديني
    انا بفضل الحليب الطازج

  3. تكرم عيونك حبيبتي سوزان
    طريقتي اول شي بغلي الحليب وبتركه لم يصير احمى من الفانر شوي الي تتحمل ايدك درجه حرارته بتحضري علبة لبن زبدي ما تكون بارده كتير بضيفيها للحليب وحركيها شوي حتى تخطلط مع الحليب وغطي الوعاء بحرام خفيف لو ثلاث او اربع ساعات وطلي عليها اذا رابت ارفعي الغطا عنها وحطيها بالتلاجه
    او بتعمليها بالليل قبل ما تنامي صلاة الفجر بتكون رابت
    اذا بدك لبنه ديري الرابب بخريطه نضيفه واربطيها من فوق حطي الخريطه بمصفايه والمصفايه تحتيها طنجره صغيره او صينيه عشان المي الموجوده باللبن تنزل فيهاخليها حتى تتصفى المي بتحصلي على اللبه

  4. انا بسويه بحط ٣ ملاعق كبيره حليب و كأس ماء واقلبه انا بحط ١٢ ملعقه حليب ٣ كاسات مويه واحطه ع النار مع التقليب لغايه الغلي واتركه لثاني يوم لو سويته في الصباح الحليب احط البن المغرب واحط زبديه لبن ابو ريال واحطه في الثلاجه وبلعافيه.نفس الطريقه بس انا احب استخدم المقادير بلملاعق والكاسات.واسفه ع الاطاله اخواتي في الله

اترك رداً على leen إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.