img
الرئيسة / أطباق رئيسية / سمك مقلي مع خضار وارز ابيض

سمك مقلي مع خضار وارز ابيض

/
/
/
2589 مشاهدات

 

سمك مقلي مع خضار وارز ابيض

سمك مقلي مع خضار وارز ابيض 🍚🍚🍚🍚🍛🍛🍛🍛🍛🍛

سمك مقلي مع خضار وارز ابيض

سمك مقلي مع خضار وارز ابيض , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور عمر

المقادير

  • سمك عادي الي يجي مجمد
  • خضار هي بطاطا وزهره وباذنجال وفلفل حلو
  • أرز مصري كيلو وحده
  • بصل وثوم
  • بندوره
  • بقدونس
  • لليمون

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا اليوم جبت الكم طبخه كثير زااااكيه وكثير سهله ومكوناتها كثير بسيطه ومتوفره في كل بيت…….

اول شي نجيب الخلاط ونضع فيه بندوره وبصله ورأس ثوم كامل وفلفل حار وبقدونس ملح ونص حبه لليمون ونطحنهم كويس ونكون منظفين السمك ومقطعينه قطع وبعده نضع الخلطه على السمك ونخليها في الثلاجه مشان يتبل السمك كويس ويأخذ كل النكهات الموجوده في الخلطه

ونبلش في عمل الأرز المنقوع وهي طريقته سهله وكل ستات البيوت يعرفنها وهو أرز ابيض فقط لا غير وهي نضع ماء في الطنجره حسب كميه الأرز وملح وزيت قلي لحد مايستوي الأرز……

ونبلش نقلي المقالي وهي بطاطا وزهره وباذنجال وفلفل حلو

والعمل تتبيله الي نقلي فيها السمك هي طحين اي نوع طحين وبهارات وكركم وملح والقليل من الكمون ونطلع السمك من الخلطه ونضع حبه حبه في خلطه الطحين وبعده نقليهم في زيت قلي ساخن ونطلعهم ونضعهم على الخضااااار المقلي

وبالنسبه للشطه هي بندوره وحبه ثوم وحده ونصف بصله صغيره جداً وفلفل حلو وحار والقليل من البقدونس في الخلاط وبس تخلط مع بعض نضع عليهم ملعقه زيت زيتون وملعقه صغيره كمون

اتمنى تعجبكم الوصفه وتكووووووون زااااااكيه


22 تعليقاً

  1. يا جماعه الخير صار عندي خربطه بالصور وهاي صور الشطه والسلطة الي جنب السمك
    😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉وعااااادي ترى كل وحده فينا معرضه للخطأ والصواب واحنا بني آدم مش معصومييين عن الخطا😉😉وإذا بدي اعتذر اعتذر من الادمن 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  2. يسلمووووو يا احلى وأروع واشطر صباااااااااياااا يسلمووو على التعليقات الرائعه مثلكن 😍😍😍😍😍😍😍😍😍منوله وفيفي

  3. يسلمو اديكي نور احنا عاارفينك مبدعه مش بحاجه لتبرير الخطأ بتحصل مع الكل واصلي ولا يهمك 😗😘😍

  4. بغض النظر انو السمك مش مبين بس مبين طرف الصينية اللي فيها الرز والسمك وشكلها بتشهي ابقي عيديها ..والشطة انا عجبتني راح اجربها ان شاء الله جمب السمك ..يسلمو ايديكي حبيبتي

  5. زاكي يسلم ايديكي حبيبتي
    ولا يهمك حبيبتي عادي الطريقه مبينه انها زاكيه مش كلشي بالصور والمظاهر المهم الطعم وطريقة التحضير الرائعه

  6. رشا رشا 😍ام ياسين 😍فلسطينية وافتخر 😍يسلمووووو على التشجيع الحلو 😍😍😍😍😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹

  7. صبااااااايا يسلمو على التعليقات الرائعه مثلكن شكرآ على مروركن الجميل🌹🌹🌹🌹🌹🌹

اترك رداً على 🍓فيفي🍓 إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.