طريقة عمل اسبونج كيك او الكيكة الاسفنجية

2 9٬198

طريقة عمل اسبونج كيك او الكيكة الاسفنجية, لطالما قمنا بشراء كيكة لعيلاد ميلاد أو لمناسبة جميلة من الخارج تعلم عزيزي القارئ مع المميزة والفنانة في عالم الطهي  Wafaa Hashem  طريقة تحضير الكيك الاسفنجي الخفيف والهش والشهي في هذه المقالة.

طريقة عمل اسبونج كيك او الكيكة الاسفنجية
المقادير:
الاسبونج بالكوب لمقياس صينية 26:
6 بيض
ثلاث ارباع كاسة سكر
كاسة و نص طحين
معلقة كبيرة غير ممتلئه محسن كيك جل من مسلتلزمات الحلويات
ربع كاسة ماء
معلقة صغيرة بكنج باودر
معلقة كبيرة فانيليا

الطريقة:
– المجموعه الاولى بالعجان نضع  البيض و 3 ملاعق كبار من الطحين و السكر و محسن جل.

– المجموعه الثانية باقي كمية الطحين و  الماء و  بكنج باودر و معلقه فانيليا مع  المجموعه الاولي بالعجان تاع الكيك رح يرتفع معك و يصير كريمي ليوصل لمرحلة المنقار و لا تزيدي الضرب بس يا دوب تصير هيك خلص.

– قللي السرعه اقل شي و ضيفي الماء و الطحين مع المكونات بتكوني خالطتيهم سوا بس يتجانسوا بصينية بالفرن و بس تستوي يفضل تزيينها و تقطيعها بعد بيوم عند التقطيع تسقى بعصير الكمبوت او اي عصير او قطر تقيل.

 

طريقة عمل اسبونج كيك او الكيكة الاسفنجية

11868870_456200697874518_240428953_n

طريقة عمل اسبونج كيك او الكيكة الاسفنجية
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل اسبونج كيك او الكيكة الاسفنجية

 

عرض التعليقات (2)