img
الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / سلطات رمضانية / سيزر دجاج ع طريقتي ملكة أطباق فطور رمضان

سيزر دجاج ع طريقتي ملكة أطباق فطور رمضان

/
/
/
3296 مشاهدات

 

سيزر دجاج ع طريقتي ملكة أطباق فطور رمضان

سيزر دجاج ع طريقتي 😍 مسابقة ملكة اطباق رمضان

سيزر دجاج ع طريقتي ملكة أطباق فطور رمضان

سيزر دجاج ع طريقتي ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies

المقادير

  • خس مفروم خشن
  • بندورة مفرومه بحجم كبير مكعبات
  • بطاطا مقلية
  • صدر دجاج مقطع جوانح
  • طحينية
  • لبن “زبادي “
  • عصير ليمون
  • ملعقه خل
  • توم باودر
  • بصل باودر
  • ملح

الخطوات

اول طبقة تفرم الخس خشن وتصفط في قاع الطبق

الطبقة الثانية توضع مكعبات البندورة المقطعه حجم كبير بشكل منظم .

الطبقة الثالثه يتم قلي مكعبات البطاطا المبهره بالفلفل الاسود والبابريكا والملح ووضعها

الطبقه الثالثه يزين الطبق بالدجاج المشوح على الغاز بزيت الزيتون

طريقة الدجاج :

تتبيلة الدجاج : ملعقتين لبن + ملعقة خل + ملعقة عصير ليمون + ملح + بابريكا + بهارات دجاج حمرا أو اي بهارات دجاج بتحبيها + ملعقة زيت زيتون + بهارات بصل وتوم باودر ثم تنقع بالثلاجه ساعه قبل القلي

ثم تسخن قلاية على النار فيها ملعقتين زيت زيتون ويشوح الدجاج المقطع جوانح مده خمس دقائق ويقلب من حين ل اخر ثم يزين به الطبق

الصوص :

٣ ملاعق لبن + ملعقتين طحينية + ملعقة عصير ليمون ويتم إضافة الليمون حسب الرغبه + نص ملعقة خل + رشة توم وبصل باودر .

يحرك الصوص جيدا ويوضع على الطبق بشكل خطوط

وصحه وهنا

13 تعليقاً

اترك رداً على 💞💕ام ورد زريقات💕💞 إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.