img

معكرونه بوصفه جديده

/
/
/
2274 مشاهدات

 

معكرونه بوصفه جديده

معكرونه بوصفه جديده

معكرونه بوصفه جديده

معكرونه بوصفه جديده , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حمودي وصفه سهله ولذيذه جداااااا واتمنى اتجربوه ونطوني رايكم وياله نبلللللش بالمكونات

المقادير

  • كيسين معكرونه اني استعمل وزن الكيس٢٠٠ غ يعني اثنيناتهم ٤٠٠ غ
  • ٣ بيضات
  • ٢٥٠غ لحم مثروم
  • ١بصله كبيره
  • ١فلفل اخضر
  • ٢طماطه
  • كوب بقدونس
  • فلفل اسود وكاري معلقه صغيره ملح حسب الرغبه

الخطوات

ونبلش بالطريقه

نسلق المعكرونه بالطريقه المعتاده وبعد ماتستوي نصفيه ونضعه على جنب

نجي للحشوه

نضع القليل من الزيت و الحم على النار وبعده البصل والفلفل والطماطه والبقدونس والملح والبهار كما موضح في الصور

نضع ٣ بيضات عالمعكرونه المسلقه ورشة ملح ونخلطه جيد حتى يتجانس البيض ويختفي

لان في تبسي تيفال نضع القليل من الزيت ثم نضع نصف المكرونه وثم الحشوه ثم النصف الاخر من المعكرونه

نضعها عالى نار هادئه لمده ربع ساعه ثم تدخل الفرن حتى يحمر الوجه او مكمن اندخله الفرن ونشغل الفرن من فوق وتحت وتاخذ نصف ساعه وبالعافيه

8 تعليقاً

اترك رداً على حب مستحيل إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.