ام جنى 44 مقالة 675 تعليق

  ترفل الشوكلاته , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير شوكلاته مكسرات محمصه ومجروشه بسكويت او كيك كراميل قوالب سيليكون فرشاه سيليكون الخطوات باسم الله نبدأ وصفتنا اليوم ترفل الشوكلاته اول شي نذوب الشوكلاته ع حمام مائي ونضيف عليها م ك زيت نكون مجهزين الحشوة الحشوة اختياريه اي شي ممكن نضيفه ممكن جوز هند ممكن اضافه كريم شانتي ونطحن البسكوت او ممكن…
اقرأ أكثر...

  ايس كيك ملكة زاكي 5, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 2 كوب دقيق كوب حليب +عصرة ليمونه او م ك خل نصف كوب زيت 2 بيضات م ص فانيليا كوب ونصف سكر نصف كوب كاكاو خام م ك بيكنغ باودر م ص بيكنغ صودا كوب ماء نصف م ص قهوة سريعه الذوبان مقادير الكريمه كوب وربع حليب ثلث كوب دقيق…
اقرأ أكثر...

  القرينات الليبية ملكة زاكي 5, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير كوب سمن كوب زيت كوب ماء عطر وممكن استبداله بماء الزهر نصف كوب لوز مجروش ومحمص م ك سمسم محمص اختياري 4 اكواب دقيق قد تزيد وتنقص م ص بيكنغ باودر سكر ناعم للتغليف الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته القرينات الليبيه من الحلويات التقليديه الزمنيه طعمها يهبل نكهه السمن…
اقرأ أكثر...

  كوكيز الاصلي ملكة زاكي 5, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير نصف كوب زبده ثلث كوب سكر ابيض نصف كوب، سكر بني بيضه كبيرة بحرارة الغرفه م ص فانيليا كوب وربع دقيق ملعقه كبيرة نشا الذرة نصف ملعقه بيكنغ باودر نصف م ص ملح كوب ونصف قطع شوكلاته كوب مكسرات محمص مجروش الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وصفتنا اليوم الكوكيز…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة الشوكلاته ملكة زاكي 5, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 3 بيضات ظرف فانيلا علبة قشطه ساده علبة سكر علبة جوز الهند نص علبة زيت علبة ونص سميد متوسط م ك بيكنج باودر 3 او 2 ملاعق كبار كاكاو خام رشه ملح نصف م ص نسكافي اختياري علبة حليب مكثف محلى الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم ياملكااااات…
اقرأ أكثر...

  ايس كريم مالح في الفرن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير كيلو الا ربع صدر دجاج نصف م ص من كل من ملح بودرة ثوم بودرة بصل زنجبيل سكر ربع م ص من الفلفل الاسود بيكنغ صودا 2 م ك نشأ الذرة م ك صويا صوص خليط التغليف بقسماط كورن فليكس بيض ورشه ملح وفلفل اسود الحشو اي خضاااار مفضله اعواذ…
اقرأ أكثر...

  كيكة البرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 2 حبة برتقال متوسطين بيضتين كوب ونصف سكر كوب زيت فانيلا بشر برتقال كوبين دقيق م ك بيكنغ باودر رشه ملح الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفتنا اليوم الذ كيك برتقال جربته يعني صراحه هاذي الكيكه من انجح والذ وصفات كيك البرتقال وسهله وسريعه اول شي نبشر البرتقالتين وبعدين نقشرهم ونزيل…
اقرأ أكثر...

  كيكة السمسم قرص عقيلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير نص كوب حليب ساخن نصف م ص خيوط الزعفران نصف كوب سمسم لدهن القالب 4 بيضات فانيلا كوب سكر كوب الا ربع زيت نصف كوب زبادي كوبين دقيق 3 م ص بيكنغ باودر رشه ملح م ص هيل الخطوات وصفتنا اليوم كيكه شتويه بامتياز طعمها اكثر من رااااااائع جربوها متأكدة…
اقرأ أكثر...

  رغوة النسكافي،(الكابتشينو ), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير كوب نسكافي كوب سكر كوب الاربع ماء الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد مساكم وكل اوقاتكم حبيباتي وصفتنا اليوم سهله واكيد الكل بيعرفها رغوة الكابتشينو اول شي نخلط السكر والقهوة اي نووووع مفضل عندكم نضيف الماء تدريجيا السر هنا في الماء مانكثر لان اذا كثرنا الماء حيكون قوام الرغوة خفيف ومش…
اقرأ أكثر...

  باونتي بدون حليب محلى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير كوبين حليب كوب سكر كوب جوز هند مبشور شوكلاته الخطوات باسم الله نبدأ وصفتنا لليوم اول شي نخلط الحليب مع السكر ونضعها ع النار مع التحريك المستمر، حتى يتبقى تقريبا ربع الكميه بعدين نضيف جوز، الهند المبشور ونستمر بالتحريك جيدا حتى يثقل، الخليط ويصبح مثل قوام العجينه ونشكلها حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...