كيكة بأقل التكاليف أفكار منزلية

  كيكة بأقل التكاليف أفكار منزلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، اتمنى اخواتي العزيزات ان تكون احوالكم بخير يارب.الحجر طول الله يفرجها علينا و أكيد نفسيات الامهات عالم بها الله و هذا الشي يأثر سلبيا على نفسية الأطفال لا شك في ذالك الله يكون في عون كل الأمهات يارب و يقدرهم.و لتخفيف…
اقرأ أكثر...

المقرونية المقلية أفكار منزلية

  المقرونية المقلية أفكار منزلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم اخواتي الكريمات، ثاني وصفة في مسابقة أفكار منزلية و لي خصصتها للأطفال هي المقرونية المقلية، وصفة تغنيك عن المقرمشات الجاهزة المليئة بالالوان و النكهات الصناعية الضارة ، الوصفة شاركتها الاخت أم عمر قبل أسابيع و قلت اشارك معكم أيضا طريقتي لإرضاء رغبة الأطفال و التخفيف عليهم في هذه…
اقرأ أكثر...

الفشار بالكاكاو أفكار منزلية

  الفشار بالكاكاو أفكار منزلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية الاطفال اكثر تأثرا بفترة الحجر الصحي بسبب قلة الانشطة الترفيهية لي متعودين عليها في الأيام العادية و قضاء معظم وقتهم بالمنزل بين دراسة و التلفاز حتى خلال العطلة الاسبوعية ، فكرت ان نخفف عليهم ببعض الأفكار البسيطة لكسر الروتين و ادخال الفرحة على قلوبهم الصغيرة و تحفيزهم على الاستمرار في…
اقرأ أكثر...

خبز الدار المرافق للأطباق المغربية

  خبز الدار المرافق للأطباق المغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية خبز الدار المغربي يرافق تقريبا كل الاطباق و الطواجن المغربية، بما أنه ضروري لمرافقة الطاجين ارسلت الوصفة في نفس اليوم لي ارسلت فيه طاجين السمك لكن للاسف ما وصلت للأدمن ههه جات الكيكة بيناتهم : المقادير كيلو دقيق (نصف دقيق عادي و نصف دقيق قمح كامل بنخالته الرقيقة أو…
اقرأ أكثر...

كيكة الفراولة

  كيكة الفراولة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، هذه كيكة حضرتها قبل الحجر الصحي في العطلة الاسبوعية و لم اشاركها لأني كنت أشارك وصفات في المسابقة فضلت تبقى في الملف مرتبة، بما أنه حبست وصفات المسابقة بسبب الظروف التي نمر منها قلت اشاركها و اعذروني لأني ما كملت وصفات الحلويات المغربية أولا…
اقرأ أكثر...

طاجين السمك المغربي

  طاجين السمك المغربي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير الكميات حسب عدد الاشخاص كلما زادت قطع السمك زادت كميات التوابل و الخضر(لكن يجب استعمال طاجين أكبر اذا كانت الكمية كثيرة): قطع سمك مغسولة و مصفية جيدا (في الطاجين تستعمل أنواع سمك تتحمل الطهي حسب النوع الذي تحبونه و المتوفر عندكم المهم يكون نوع سمك يتحمل حرارة الطاجين ) أعواد…
اقرأ أكثر...

طريقة استعمال الطاجين المغربي

طريقة استعمال الطاجين المغربي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم اخواتي الكريمات، اتمنى تكونو كلكم بخير ،الله يخفف علينا و عليكم ايام الحجر الصحي و ان شاء الله ربي يزيل الشدة و يلطف بعباده جميعا و ينشر رحمته في الأرض و من عليها دون استثناء آمييين يارب العالمين اخترت لكم موضوع يهم الطاجين المغربي بما أنني اشتريت قبل الحجر…
اقرأ أكثر...

الصابلي العادي دورة طبخ حلويات مغربية

  الصابلي العادي دورة طبخ حلويات مغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية يعتبر الصابلي من انواع الحلويات المحبوبة التي تقدم مع الشاي المغربي في المناسبات و الأعياد، و كل سنة يتجدد شكله و تتجدد مكوناته حتى اصبحت منه انواع راقية جدا، لكن وصفة اليوم هي الوصفة الاساس او الصابلي العادي جدا بتزيين بسيط في متناول الجميع، و المهم ان من…
اقرأ أكثر...

غريبة المرشم دورة طبخ حلويات مغربية

  غريبة المرشم دورة طبخ حلويات مغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية تعتبر غريبة المرشم من الحلويات التقليدية الرائعة و اللذيذة جدا ،و تكون حاضرة دائما في استقبال الضيوف او الاعياد و الاعراس لانها محبوبة عند المغاربة صغارا و كبارا،و هذه هي المقادير و الطريقة بالتفصيل : المقادير 125 غرام مارگرين الحلويات كأس مملوء سكر حبيبات كأس مملوء زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

أسرار نجاح الفقاص دورة حلويات مغربية

  أسرار نجاح الفقاص دورة طبخ حلويات مغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية يعتبر الفقاص المغربي من الذ الحلويات التقليدية و يتوجب حضوره على المائدة في الاعياد و المناسبات الى جانب باقي الحلويات المغربية، الا انه في نفس الوقت يعتبر من اصعب الحلويات لانه يتطلب دقة في التحضير لضمان نجاحه. اليكم المقادير و اهم تفاصيل التحضير لنجاحه من أول مرة…
اقرأ أكثر...