بعد طوووول غياب رجعتلكم من جديد

  بعد طوووول غياب رجعتلكم من جديد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم أخواتي جميعآ دون استثاء والله اشتقتلكم من كل قلبي بس للأسف كان عندي عطل بزاكي والحمدلله الشكر كله لله ثم للأدمن اليوم تصلح غبت عنكم لفترة طويلة بس للأسف ما حتى استفقدني ولا سأل عني لعله خير ان شاء الله حابة أتقدم بالتهاني…
اقرأ أكثر...

معمول العيد بطريقتي ملكة عيد الأضحى

  معمول العيد بطريقتي ملكة عيد الأضحى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير كيلو طحين أبيض 500 غرام سمنة ( نص كيلو ) كاستين قطر وسط نص كاس حليب بارد معلقة صغيرة محلب مطحون معلقة صغيرة يانسون مطحون نص معلقة صغيرة مستكة مطحونة 3 ملاعق كبيرة من الزيت القلي معلقة كبيرة سمنة بدرجة حرارة الغرفة للحشوة: تمر منزوع النوى معلقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

الكيكة التركية بطريقتي

الكيكة التركية بطريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير مقادير الكيكة: 3 بيضات 3 فانيلا 3 بيكنغ باودر كاسة ونص طحين نص كاسة كاكاو كاسة الى ربع سكر كاسة الى ربع زيت قلي كاسة حليب سائل دافي مصغيرة خل مقادير الكريمة: كوب كريمة شانتية كوب حليب سائل متلج علبة قشطة مقادير صوص الشوكولاتة: نص كوب سكر بودر ربع كوب زيت نص…
اقرأ أكثر...

المنسف الأردني ملكة عيد الأضحى

  المنسف الأردني ملكة عيد الأضحى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير كيلو لحمة خاروف قطع كبيرة راس بصل ورق غار حبات من الهيل ملح أرز تايجر قصير الحبة 2 كوب رشة عصفر للأرز لبن رايب كيلو رشة صغييييرة من العصفر جميد ( حسب الرغبة روس او مكعبات أو سائل ) انا استخدمت المكعبات لأنو جوزي ما بحب نكهة الجميد ثقيلة…
اقرأ أكثر...

الهريسة النبكية ملكة عيد الأضحى

  الهريسة النبكية ملكة عيد الأضحى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 2 و نص كاس سميد خشن أو وسط نص كاس سكر نص معلقة صغيرة بيكنغ باودر نص معلقة صغيرة كربونة نص كاس سمن حيواني نص كاس لبن زبادي بدرجة حرارة الغرفة كاس حليب سائل دافي نص كاس سكر معلقة صغيرة خميرة فورية الخطوات أول شي نضع السميد والسكر والبيكنغ…
اقرأ أكثر...

كوكيز للكبار والصغار ملكة عيد الأضحى

  كوكيز للكبار والصغار ملكة عيد الأضحى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 2 كوب طحين كوب الى ربع سكر أصبعين زبدة( كل اصبع ١٠٠ جرام ) نص معلقة صغيرة بيكنغ باودر نص معلقة صغيرة كربونة معلقة كبيرة فانيلا بيضة معلقة كبيرة كاكاو الخطوات أول شي نضع كوب طحين بصحن وكوب تاني من لطحين بصحن آخر الكوب التاني منشيل منو معلقة…
اقرأ أكثر...

البوظة العربية بطريقتي

  البوظة العربية بطريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 4 أكواب ماء بارد جدآ جدآ كوب ونص كريمة بودرة كوب ونص حليب بودرة علبة قشطة معلقة كبيرة هيل مطحون معلقة كبيرة فانيلا معلقة كبيرة بودرة سحلب معلقة كبيرة ماء الورد معلقة صغيرة ممسوحة مسح مسكتة مطحونة نص كوب سكر فستق حلبي الخطوات أول شي نضع الحليب والماء البارد والكريمة والهيل…
اقرأ أكثر...

كيكة الباونتي ملكة المطبخ

  كيكة الباونتي ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير الطبقة الأولى: ٢ بيضة معلقة صغيرة فانيلا معلقة صغيرة خل نص كاسة سكر نص كاسة ماء دافئ ربع كاسة زيت قلي كاسة طحين نص كاسة كاكاو معلقة صغيرة بيكنغ باودر الطبقة التانية: ٢ كوب حليب سائل ٢ كوب جوز الهند نص كوب سكر نص كوب سميد وسط معلقة صغيرة فانيلا…
اقرأ أكثر...

صينية السمك بطريقتي ملكة المطبخ

  صينية السمك بطريقتي ملكة المطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير سمك أرجنتيني أو حسب الرغبة بندورة فلفل حار فليفلة ألوان ثوم بقدونس كمون ملح ثوم بودرة عصير حبة ليمون الخطوات أول شي منظف السمك كتير منيح بعدين نضع علي الليمون والملح والثوم البودرة والكمون المطحون ومنفركهم كتير منيح ومنتركهم لمدة ساعتين بعدين منقطع الخضار البندورة والفليفلة والفلفل والتوم ومنخلطهم مع…
اقرأ أكثر...

وصفات للتنحيف 3 حمية غذائية ملكة المطبخ

  وصفات للتنحيف 3 حمية غذائية ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم أخواتي جميعآ دون استثناء اليوم جبتلكم الحمية الغذائية الي كنت ماشية عليها ونحفت ما ياقرب 15 كيلو بس أهم شي ما بدنا نيأس ولاااااااازم نستمر ونجتهد ع شان نوصل لمبتغانا ان شاء الله وخلينا نبلش بالحمية الي انا عملتها لحالي ما…
اقرأ أكثر...