طريقة القطايف

  طريقة القطايف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام رها المقادير كاستين طحين ربع كاسه حليب دافئ كاستين ماء دافئ ملعقتين سكر ملعقة نشا كبيره نصف ملعقة خميره نصف ملعقة بكينج باودر ظرف فانيلا الخطوات توضع جميع المقادير ف الخلاط نتركها ترتاح نصف ساعة نصب في قلاية تيفال غير لاصقه بنسكرها ع شكل اقماع وتقلى ثم نضعها في قطر بارد وتحشى بالقشطه وصحتين…
اقرأ أكثر...

طريقة العوامة المقرمشة

  طريقة العوامة المقرمشة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام رها المقادير كاستين طحين كاسه ونص ماء دافئ ملعقة صغيره خميره ملعقتين صغار سميد ثلاث ملاعق نشا كبار ظرف فانيلا ملعقتين زيت ذره رشة كركم الخطوات توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط نتركها ترتاح نصف ساعه نقليها في زيت غزير اول قليه تكون شقار خفيف وتقلي القلية الثانيه حتى تصبح لون ذهبي وتوضع في…
اقرأ أكثر...