نسرين بارافي 205 مقالة 2668 تعليق

  معمول بالحليب المكثف شهي ولذيذ ملكة عيد الاضحى 2 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير ٤ كاسات دقيق ابيض متعدد الاستعمال و بارد من الثلاجة كاسة و ثلاث ارباع الكاسة سمنة بحرارة الغرفة ثلاث ارباع العلبة حليب مكثف نستله باردة وزن ٣٩٠غ ملعقتين كبيرتين زيت نباتي ذرة ملح نصف ملعقة صغيرة محلب لتشكيل العجينة: من ثلث كوب إلى نصف كوب…
اقرأ أكثر...

  أطيب شوكولا منزلية ملكة عيد الاضحى 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كوب سكر بودرة ناعم كوب حليب بودرة كوب كاكاو خام كوب سمنة حيواني او زبدة الخطوات يسعداوقاتكم بما انه كنا عم نعاني بجائحة كورونا والحظر الله يبعدها عنا وعنكم يارب ويفرجها يارب حبيت فرح ولادي واعملهم شوكولا بالبيت بمكونات بسيطة وسهلة واليكم الطريقة نطحن السكر والكاكاو والحليب…
اقرأ أكثر...

  مربى الفراوله سهل وشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كيلين ونصف فراولة كيلو ونصف سكر ربع ملعقة حمض ليمون ربع كأس ماء الخطوات مربى الفراولة القطع كيلين ونصف فراولة مغسولة نقطعها نصفين او اكثر نضيف عليهم كيلو ونصف سكر نحركهم و نضعهم بالثلاجة ١٢ ساعة ثم نخرجهم ونضيف عليهم ربع كأس ماء وع النار مباشرة مع التحريك المستمر ليغلو…
اقرأ أكثر...

  خبز التميس بالجبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير 3 كاسات دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة ممسوحة ملح ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة سمنة كاسة وثلث ماء دافئ حسب نوع الدقيق الخطوات ننخل 3 كاسات دقيق وملعقة كبيرة خميرة فورية وملعقة صغيرة ممسوحة ملح وملعقة كبيرة سكر نخلطهم مع بعض جيدا نضيف…
اقرأ أكثر...

  الكيكة المخملية والشكل والطعم رهيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير المواد الجافة: كوبين دقيق منخول ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ملعقة كبيرة بكم بودر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقتين كبيرتين ملون طعام غذائي بودرة احمر بدون نكهات ملعقة كبيرة كاكاو باقي المكونات: بيضتين كبيرتين كوب سكر كوب لبن زبادي مخفوق بملعقتين ماء كوب زيت ملعقة صغيرة خل…
اقرأ أكثر...

  حلا GHURROS حلا يوناني بالنوتيلا شهي ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير المواد الجافة نخلطهم جيدا: كاسة كبيرة ونصف دقيق منخول مع ملعقة صغيرة بكم بودر 2 ملعقة كبيرة نشاء ربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة الخطوات نضع ع النار طنجرة ونضع ملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة صغيرة فانيليا وملعقتين كبيرتين زيت نباتي وكاستين إلا ربع ماء…
اقرأ أكثر...

كرابيج حلب لذيذة وشهية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي صباحكم فل بناء" على طلب خالتو ام نضال هي طريقة كرابيج حلب المقادير كوبين سميد ناعم نصف كوب قيق ملعقة كبيرة سكر ملعقة كييرة خميرة كوب وثلاث ارباع حليب سائل دافئ الخطوات تخلط المكونات مع بعضها جيدا ونتركها تختمر مدة ساعة ثم نضعها بكيس الكريما وتقلى بزيت غزير وحار ثم نضعها مباشرة…
اقرأ أكثر...

  كتشب شهي بدون مواد حافظة وصحي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير ٤ حبات طماطم بصلة صغيرة فصين ثوم ملعقتين كبيرتين سكر ملعقة كبيرة نشاء ربع كوب خل ربع ملعقة صغيرة ملح الخطوات 4 حبات طماطم متوسطة الحجم مغسولة ومقطعة نضعها بخلاط الكأس نضربهاثم نصفيها بطنجرة ونضيف عليها بصلة صغيرة مبروشة وفصين صغار ثوم مهروس ونتركهم ليغلو نضيف عليهم ربع…
اقرأ أكثر...

  محلاية بنكهة الآيس كريم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير ٢ كأس ماء ٤ ملاعق كبيرة سكر او اكثر حسب الرغبة ٤ ملاعق كبيرة حليب بودرة ٣ ملاعق كبيرة نشاء الخطوات نضعهم ع النار مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل ليغلو ويثقل القوام نطفي تحتهم وبسرعة نضيف علبة قشطة قيمر وظرفين دريم ويب (كريمة الخفق) نحركهم بسرعةونسكبهم بكاسات التقديم ليبردو…
اقرأ أكثر...

  مدلوقة ولا أشهى طعم خيال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كاستين حليب سائلة ربع كاسة سكر كاسة سميد ناعم وسط او خشن ماء زهر ٢ ملعقة كبيرة زبدة (انا حطيت ملعقة سمنة بقري و ملعقة زبدة) لتعطي نكهة: نصف كاسة موزاريلا وممكن نستغني عنها بس تعطي طعم حلو الخطوات نضع الزبدة ع النار ونضيف السميد ونقلبه ٥ دقائق ثم…
اقرأ أكثر...