طريقة عمل البخاري

  طريقة عمل البخاري, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Razan المقادير لحمة خروف رز بسمتي الوليمة حمص مسلوق جزر مبشور ٣ بصل ناعم راس توم ناعم بهارات كاري ملح فلفل اسود قرفه عيدان قرفه مطحونه الخطوات بنسلق اللحمه مع المطيبات حتى تستوي بقلايه بحط البصل وبقليه بشويه زيت قلي وبحط التوم وبقلب بعدين الجزر والحمص وملح وفلفل اسود وكاري والقرفه المطحونه وبقلبهم وبحطهم عجنب…
اقرأ أكثر...

لفت محشي

  لفت محشي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Razan المقادير لفت طحينيه رز مع الررز: لحمه بصله ناعمه بهارات ملح فلفل اسود زيت قلي مع الطحينية: ليمون الخطوات نغسل اللفت جيدا ونقشره وبنحشيه وبنقليه.. في طنجرة بنحط شوية زيت ولب اللفت وبنحرك بعدين بحط اللفت بعد القلي وبحط مي سخنه تغمر اللفت حتى يستوي ما بياخد وقت بصحن بحط مي وعصير ليمون وطحينيه وملح…
اقرأ أكثر...