شكرا من القلب

  شكرا من القلب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اول شي الف حمد وشكر لله على الصحة والعافية حبيباتي واخواتي وصديقاتي بدي اشكر كل وحدة طلع من قلبها الدعاء لابني والحمد والشكر لله عمل ابني العملية يوم الخميس ووضعو والحمد لله مستقر وتمام كلو بفضل الله ومن ثم فضل دعاءكم من قلب طيب وصافي وبتمنى لكل…
اقرأ أكثر...

رز مع البازيلا وزينة ولا احلى ملكة رمضان

  رز مع البازيلا وزينة ولا احلى ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير بازيلا خضرا أو مفرزة رز قصير الحبة لحمة ناعمة مكعب ماجي لوز للزينة معلقة سمنة ومعلقتين زيت الخطوات بنحمس اللحمة بمقلاة وبنتركها ع جنب بنحط ع طنجرة الزيت والسمنة وبنضيف البازيلا وبنحمسها شوي بنحط مكعب ماجي وبنضيف الرز المنقوع والمغسول و المصفى بنضيفها وبنركز الملح…
اقرأ أكثر...

شرحات بلخضار ملكة رمضان

  شرحات بلخضار ملكةرمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم طبختنا سهلة ولذيذة المقادير نص كيلو شرحات عجل من الضهر وشرحات لية خاروف بصل مقطع دوائر بندورة مقطعة دوائر متوسط الرفع فليفلة خضرا شرائح قرن فليفلة حدة اختياري ملح فلفل أسود كاري معلقة زيت الخطوات بنحط بمقلاة الجريل رشة زيت ونحط شرحات الليوشرحات الخضرة وشرحات اللحمة…
اقرأ أكثر...

حلى الماريلو اللذيذ ملكة رمضان

  حلى الماريلو اللذيذ ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل سنة وانتو جميعا بالف خير عسى رمضان ينعاد ع الجميع بالف خير وصحة يارب المقادير بدنا للماريلو اول طبقة الكيك ندنا: كاستين بسكويت شاي مطحون ناعم نص كاسة حليب ٣بيضات ظرف فانيلا وظرف بكم بودر فنجان سكر بدنا لطبقة الكريمة بلخلاط الكهربائي: بنحط…
اقرأ أكثر...

جوانح دجاج حرة مقلية ملكة رمضان

  جوانح دجاج حرة مقلية ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير ٢ كغ جوانح دجاج كوب بقسماط معلقة صغيرة من كاري فلفل أسود شطة حرة اختياري ٢ معلقة كبيرة ملح حسب الرغبة زيت غزير لقلي الجوانح الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم علمت جوانح دجاج حرة مقلية فعلا تستحق التجربة ومضمونة ولذيذة جدا يلا نشوف طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

شاكرية بللحم ملكة رمضان

  شاكرية بللحم ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير ٢ كغ لبن لحم غنم مع دهنة مسلوقة مع الباقة العطرية حمص مسلوق ماجي مكعب ٤ ملاعق نشا بودرة بيضة ملح حسب الرغبة الخطوات بسم الله اليوم طبختنا شاكرية ورز من اطيب الاكلات السورية ومقبولة صيفا شتاء يلا لنشوف طريقةتطبيقها اول شي بنصفي اللبن من مصغى ناعم مع النشا…
اقرأ أكثر...

كنافة بلقشطة المنزلية ملكة رمضان

  كنافة بلقشطة المنزلية ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم عملت صينية كنافة بلقشطة المنزلية عنجد طلعت معي رووووووووعة بدنا كيلو كنافة ٢كغ حليب نقط عصير ليمونة فنجان سكر حزمة جبنة مشللة قطر بارد فستق حلبي للزينة سمن حيواني مدوب مقدار نص كوب الخطوات اول شي بنحط الحليب ع الغاز ليسخن معنا مو…
اقرأ أكثر...

فطاير سبانخ و فطاير لحمة ملكة رمضان

  فطاير سبانخ وفطاير لحمة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير العجينة: طحين ا كغ نص كوب زيت رشة ملح رشة سكر لبن ربع كوب خميرة فورية معلقة كبيرة بيضة دبس رمان او عصرة ليمون ماء فاتر للعجن لحشوة السبانخ: كيس سبانخ مفرز اواذا موجود اخضر بصلتين مكعب ماجي رشة كاري لحمة ناعمة مع دهنة ملح معلقة زيت…
اقرأ أكثر...

مرقة الدجاج بلثوم ملكة رمضان

  مرقة الدجاج بلثوم ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبختي لليوم اكلة جدا لذيذة ومفيدة للكبار والصغار المقادير دجاج مقطع او دبابيس او افخاد اي نوع موجود ٦ اسنان ثوم مهروس مع رشة ملح ومعلقة بهارات مشكلة باقة عطرية لسلق الدجاج هيل ورق غار بصلة ملح كاري قرنفل للارز الابيض كاستين رز ٢…
اقرأ أكثر...

صينية الباذنجان ملكة رمضان

  صينية الباذنجان ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير باذنجان حبة كبيرة لحمة مفرومة بصلة مفرومة بندورة مفرومة فليفلة خضرا مفرومة معلقة كاري وفلفل اسود وملح زيت لقلي الباذنجان الخطوات بسم الله ويلا معي لنحضر اطيب طبخة لذيذة ورائعة بسفرتك وللعزيمة طعم وشكل ولا اروع بنقشر الباذنجان بعد غسلها وتنشيفها قشر اي وقشر لا حتى يتماسك معنا قطعة البيتنجان…
اقرأ أكثر...