Samar Chahine 17 مقالة 0 تعليق

لوبيا بالزيت مع فليفله حمرا مناسبه للرجيم طبختها بطريقه صحيه معكم صديقة زاكي المميزة SAMAR CHAHINE كيلو لوبيا حبه فليفله حمرا حلوه حبتين بندوره كبار بصله متوسطه سبع فصوص توم ربع كوب زيت نباتي او اقل شوي ملح كمون حب اللي بيرغب الكمون رشه سكر يمكن الاستغناء عنها فلفل اسود نضع الزيت بطنجره على الغاز ونضيف البصل مفروم خشن او جوليان بالطول يعني ليدبل نضع…
اقرأ أكثر...

كيكه البسكويت بالكابتشينو فكره مهضومه معكم صديقة زاكي المتميزة  SAMAR CHAHINE باكتين بسكوت شاي ربع كوب ماء ساخن ظرف كريم كراميل كوب حليب بادر كريمة خفق حجم صغير ظرف كابتشينو بناخد نص ربع كوب المي السخن بنذوب فيه الكابتشينو بعدين بنضيف عليه كوب الحليب بنغطس البسكوت بالكابتشينو وبنصفن فوق بعض ليخلص البسكويت بنص ربع المي السخن بنذوب ظرف كريم كراميل مع ملعقتين حليب وبنزيدن…
اقرأ أكثر...

كوكتيل بالقشطه والايس كريم صار وقتا معكم صديقة زاكي المميزة  SAMAR CHAHINE موزه قشطه ايس كريم عسل تفاحه مانجو فريز فانيليا اناناس نضع الفريز مع الفانيليا وماء الاناناس والعسل بخلاط الكاس ونزع خليط الفريز باكواب نقطع جميع الفواكه ونترك بعض القطع للتزين نخلط الفواكه ونوزعها بالتساوي فوق عصير الفربز نضع الايس كريم والقشطه ونزبن بباقي الفواكه وبالهنا اذا ما في قشطه فينا نستعمل كريمه…
اقرأ أكثر...

قشطليه لبنانيه هي بنت عم المهلبيه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة SAMAR CHAHINE لتر حليب سائل معلقه مسكته مطحونه 7ملاعق نشا فستق حلبي و لوز للتزين قطر او عسل نضع الحليب مع النشا في طنجره على النار ونحرك قبل ان يتماسك بنحط المستكه(بالنسبه كيف نطحن المستكه نضع مع حبات المستكه سكر وندقه ليصير بودره) وبنزيدن فوق المزيج وبنحرك ليجمد طريقه التقدم حسب الذوق فينا…
اقرأ أكثر...

ابلما بالزبادي من الاكلات اللبنانيه المميزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SAMAR CHAHINE كيلو كوسا حجم صغير 250غرام لحمه مفرومه بصله يابسه كبيره ملعقتين صنوبر زيت لتقليه اللحمه 3ملاعق زيت لقلي الكوسا ملح و بهارات ناعمه قرفه-هال-بهار اسمر حلو- زنجبيل او اي خلطه بتحبيها نص كيلو لبن مضاف اليه ملعقتين نشا نعناع ناشف للتزين نحفر الكوسا ونغسلها ونصفيها نضع 3ملاعق زيت بمقلاه ونقلي الصنوبر ليشقر…
اقرأ أكثر...

لكل كوب برغل خشن 3كوب ماء شعيريه ملعقتين زيت ملععقه و زبده معلقه للبرغل مكعب مرق الدجاج للبرغل حسب الرغبه او ملح دجاجه مقطه الى اربع اقسام او اكتر وازا بتفضلو سفاين دجاج حبتين جزر مقطع حبتين بطاطا مقطعه ملح-بهار ابيض- بابريكا فلفل احمر حلو- زعتر اخضر ناشف-كركم او اي نوع بهار معتمد للدجاج 3فصوص توم مهروس للدجاج اولا الدجاج: نضع البهارات (الكركم-ملح-توم-وباقي البهارات)…
اقرأ أكثر...

لكل كوبان حليب سائل نحتاج حبه افوكاتو ملعقتين عسل كبار او حسب الرغبه موزه وحده متوسطه معلقه كبيره زنجبيل مبروش معلقه فانيليا يمكن الاستغناء عنها الخطوات الكل بخلاط الكأس ليصير عصير سميك يسكب باكواب ويزين بالمكسرات و بالهناء هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو: قناة زاكي على اليوتيوب عندك جوال ذكي؟ ممتاز…
اقرأ أكثر...