Sara Mohammed 45 مقالة 10 تعليق

  التين المجفف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed مين حابب يجفف التين...؟ ارجو التفاعل لأن الموضوع مفيد جدا ########### القيمة الغذائية للتين المجفف يحتوي التين المجفف على العديد من العناصر الغذائية بما فيها المعادن، ومضادات الأكسدة والألياف، كما يمدّ التين المجفف الجسم بالطاقة؛ نظراً لاحتوائه على الكربوهيدرات والسكريات بصورة جيدة، ويبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من التين، وهي ثلاث حبات…
اقرأ أكثر...

  بازلايه ملكة الارز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير 2 ارز بسمتي 4 كوب مرق دجاج او مياه نصف ملعقة صغيرة من( فلفل اسود صحيح، قرنفل صحيح، بهار مشكل ، حبهان ) مكعب مرقة الدجاج ملح 3 ملاعق كبيرة زيت عود قرفة لحم مفروم بصل فلفل أسود رشة قرفة ملعقة كبيرة الخطوات #العصاج لحم مفروم مع بصل وفلفل أسود ورشة…
اقرأ أكثر...

  برياني دجاج ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير دجاج مقطع ومغسول جيدا 2 كوب أرز بسمتي منقوع ملعقة كبيرة بهار برياني لون غذائي اصفر، احمر حبة لومي ورق غار ( لوري) فلفل اسود حب هيل ( حبهان) حبة طماطم مبشورة (بندورة) حبة بصل مبشورة ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة زبدة ملح الخطوات مدة التحضير…
اقرأ أكثر...

  بسكو ساره, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed اختراااااااااع احلي بسكويت صحي ومفيد وطعم رااااااااااائع بسكو ساره..طعم وريحة..... جبارة المقادير كوب طحين بذور المشمش نصف كوب نشا نصف كوب زبدة نصف كوب سكر بودرة بيضه ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح الخطوات مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز ربع ساعة درجة الحرارة 180 #الطريقه يخفق السكر مع الزبدة ثم…
اقرأ أكثر...

  مربي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير كيلو خوخ احمر ( برقوق) نصف كيلو سكر ملعقة صغيرة قرفه ملعقة كبيرة نشا رشة ملح الخطوات يخلط جميع المكونات مع بعض وتوضع بصنيه بالفرن لمدة ساعة درجة الحرارة 190
اقرأ أكثر...

  طاجن حلويات المدبح, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed احلي طاجن دا ولا ايه ؟ حلويات المدبح ( المعلاق) مقدم من ساره محمد المقادير حلويات المدبح( كبده ، فشه، كلاوي، قلب) 100 جرام دهن ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة من( بهار مشكل ، فلفل اسود ، كاري،بهار،جنزبيل ، حبهان،ثوم بودر ، بصل بودر،) فلفل اللوان شرائح بصل شرائح فلفل حار حسب…
اقرأ أكثر...

  شوكولات كيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير 2 كوب طحين نصف كوب زبدة 1 كوب سكر 1 كوب ميرندا 2 ملعقة كبيرة كاكاو دارك غامق 6 بيض ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح الخطوات مدة التحضير ربع ساعة مدة الخبز 45 دقيقة درجة الحرارة 180 #الطريقه يوضع البيكنج بودر مع الطحين والكاكاو ورشة ملح وينخل وتخلط باقي…
اقرأ أكثر...

  سيجار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير 2 كاسة طحين سمسم نشا نصف كاسة مياه رشة ملح زيت الخطوات مدة التحضير ساعة مدة الطهي 3 دقائق #الطريقة نضع المياه والملح على الطحين ونعجنهم مع بعض لمدة 10 دقائق وتترك ترتاح نصف ساعة وتقطع وتفرد على نشا وتكون رقيقه جدا ونقطعها شرائح ونحشيها مكسرات ونلفها وندهن طرف العجينة بالمياه وتحمر في زيت…
اقرأ أكثر...

  خبز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed صباح النشاط والخبز الطازج المقادير 4 كوب طحين كوب حليب دافئ نصف كوب مياه دافئ نصف كوب زيت نصف كوب حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة بيكنج بودر الخطوات مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز ربع ساعة درجة الحرارة 220 #الطريقه توضع جميع المكونات مع بعض وتعجن وتترك…
اقرأ أكثر...

  مندي دجاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير دجاج مقطع ومغسول جيدا 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع ربع ساعه 1 حبه لومي نصف ملعقة صغيرة قرفه نصف ملعقة كبيرة هيل (حبهان) نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 3 ملاعق كبيرة سمن ملعقة كبيرة ببركا ملعقة كبيرة كاتشب ملعقة كبيرة زيت 4 كوب مرق الدجاج بصله الخطوات مندي دجاج مقدم من ساره…
اقرأ أكثر...