Om yousif Alchalabi 104 مقالة 0 تعليق

بريوش العسل مثل القطن يمييي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  4 ونصف كوب طحين 2 بيض نصف كوب عسل او ازيد بقليل 3 ملاعق كبيرة خميرة 3/4كوب زبدة ذاءبة ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين صغيرة بيكنك باودر نصف كوب ماء دافئ ملعقتين كبيرة حليب باودر زبيب (كشمش) فنجان جوز (عين الجمل) فنجان مقطع قطع متوسطة الحجم العمل .. في كاسة نضع الخميرة والماء…
اقرأ أكثر...

كباتشينو بيتي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI كباتشينو بيتي اولا .. في كاسة يوضع فنجان ماء وفنجان نسكافيا او Coffee وفنجان سكر ويخلط جيدا مدة سبع دقائق متواصلة الى ان يتغير لونه الى بني فاتح يوضع في حافظة ويدخل الثلاجة مدة ساعتين ويستخدم على نار هادئة نضع كوب حليب الى ان يفور يخلط الى ان نحصل على رغوة يصب في الفناجين ثم…
اقرأ أكثر...

سلطة التونه بأقل من 5 دقائق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI سلطة التونه علبة تونه تصفى من ماءها خيار مقطع مكعبات طماطة مقطعة مكعبات مخلل خيار مقطع مكعبات ربع فنجان ذرة نصف باقة معدنوس(بقدونس) مثروم ناعم العمل .. تخلط المواد في كاسة وتتبل بقليل من الليمون دوزي وملعقة كبيرة خردل تترك نصف ساعة قبل الاستعمال ومليوون عافية .لاتنسووو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء…
اقرأ أكثر...

سلطة النقانق يم يم يمييي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  خمس قطع من النقانق(صوصج) مقطعة حلقات جزرة مقطعة حلقات مسلوقة نصف سلق نصف كوب ذرة 2 قطع فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة العمل تخلط المواد ثم تتبل ب 5 ملاعق كبيرة كاتشاب و2 ملعقة كبيرة صاص و2 ملعقة كبيرة دبس الرمان و3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ورشة ملح وتترك مدة ساعة قبل…
اقرأ أكثر...

حلى مبروش جوز الهند معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  3 كوب حليب سائل 2 كوب مبروش جوز الهند 5 ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيلا ظرف كريمة شانتي باودر 6 ملاعق كبيرة سميد 2 ملعقة كبيرة طحين ملعقة كبيرة نشا 50 غرام زبدة في قدر نضع الحليب والنشا والسكر والطحين والفانيلا وتخلط جيدا ثم توضع على نار متوسطة وتخلط قليلا ثم يضاف…
اقرأ أكثر...

موس الشكولاته بطعم الكالكسي معكم صديقة زاكي الموهوبة الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  كوب ماء نصف كوب حليب باودر 3 ملاعق كبيرة كاكاو باودر ظرف كريم كرميل (فقط الباودر) شوكلاته كالكسي عدد 1 او 2 ملعقة كبيرة كاستر باودر ملعقة كبيرة زبدة العمل ... نعجن القليل من الكيك في كاسة مع 3 ملاعق صوص الشوكلاته وملعقة كبيرة قشطة ثم توضع في اقماع الورقية مع الضغط…
اقرأ أكثر...

فطيرة الجزر والزيتون معكم صديقة زاكي ملكة الطبخ الشيف الكبيرة OM YOUSIF ALCHALABI 3 كوب ونصف طحين 3 ملاعق كبيرة حليب باودر نصف كوب زيت ملعقة كبيرة سكر وملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة بصل باودر نصف فنجان زيتون منزوع النوى نصف فنجان جزر مبروش نعناع مجفف او اخضر نصف فنجان جبن موزريلا قشقوان . العمل تخلط المواد الجافة ثم نضع…
اقرأ أكثر...

بوظة بالبسكويت كم التقييم من 10 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  باكيت بسكت بالكاكاو مقطع باليد قطع كبيرة ظرفين كريمة باودر(شانتي) كوبين وربع حليب باودر كوبين سكر باودر 2 ملعقة صغيرة سحلب (ثعلبة) هيل مطحون ملعقة صغيرة 4 كوب ماء بارد جدا نضع الكريمة والحليب والسكر والهيل والماء والثعلبة وتخلط مدة سبع الى عشر دقائق .. ثم يغلف قالب بايركس بكيس الطعام…
اقرأ أكثر...

حلى السميد وين تشجيعكم يا الغاليات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI كوبين سميد ناعم نصف كوب طحين نصف كوب زبدة ذاءبة كوب حليب سائل دافئ 3 ملاعق كبيرة سكر باودر ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة صغيرة فانيلا تخلط المواد الجافة ثم تعجن بالحليب وتترك خمس دقائق ثم تكور وتحشى حسب الرغبة وتقلى بدهن غزير على نار متوسطة ثم تخرج وتوضع في القطر…
اقرأ أكثر...

اقراص الحليب خفيفة مثل الريشة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  كوبين ونصف طحين 3 ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة زيت 5 ملاعق كبيرة حليب باودر 3/4 كوب ماء اولا.. على نار هادئة نضع الماء والسكر والحليب الباودر وملعقة صغيرة فانيلا يخلط قليلا للتجانس ويرفع من النار ثانيااا ..في كوب نضع ملعقة كبيرة خميرة وربع كوب…
اقرأ أكثر...