Amal Alqadi 3 مقالة 0 تعليق

طريقة عمل الفطيرة التركية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AMAL ALQADI   مقادير العجين: ٣كوب طحين كاسه وربع ماء ... ناخد الربع ونضع فيه ملعقة صغيرة خميرة وملعقة صغيرة سكر ملعقة باكينج باودر ربع كاسة زيت رشة ملح نعجن المكونات الجافه ونضيف الزيت والخميرة ونعجن لحتى تتشكل عجينه لا تلتصق بالايدي حشوة الفطيرة: بصلتين توم حسب الرغبه فلفل ألوان .. احمر .. اخضر .. اصفر…
اقرأ أكثر...

بطاطا كومبير سهلة ولذيذة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AMAL ALQADI   الخطوة الأولى: بتجيبي بطاطا حجم كبير ... بتغسليها منيح وبتخليها بقشرها ... وبتدهنيها زبده وبتلفيها بقصدير وبالفرن لحتى تستوي مزبوط. الخطوة التانية: الحشوة .. دجاج شرائح رفيعه وفلفل الوان وفطر وزيتون اسود ودره بتقلبيهم سوا وبتملحيهم وبتنكيههم بالبهارات اللي بتحبيها .. وبتتركيها ع جنب. الخطوة التالتة: البطاطا ازا استوت بتجيبيها وبتفتحيها من الوسط…
اقرأ أكثر...

موس الشوكولاته بدون بيض معكم صديقة زاكي الشيف المميزة AMAL ALQADI كوب ونص حليب باودر كوبين ماء باكيت كريمه باكيتين كريم كراميل علبة قشطه ملعقتين كبار كاسترد باودر ملعقتين كبار كاكاو نخلط جميع المكونات بالبلندر منيح لحد ما يتجانس الخليط ... نضع الخليط على نار هادئه مع استمرار التحريك لحتى يسخن لدرجة الغليان ويثقل ..... وآخر شي نسكبه فورا بكاسات ويوضع بالثلاجة حتى يتماسك وعند…
اقرأ أكثر...