كبسة عطريقتي وجد بتشهههي

كبسة عطريقتي وجد بتشهههي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة TASNEEM AHMAD دجاجة ارز مصطفى حبة طويلة ٤كاسات كبار حبة فليفلة ٣ معالق كبار رب البندورة بازيلا وجزر راس ثومة بصلة البهارات..معلقتين كبار بهار مشكل..معلقة صغيرة هيل مطحون..معلقة صغيرة قرفة مطحونة..معلقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة او حبيبات..نص معلقة صغيرة كمون..معلقةة صغيرة كاري..وبكيت كنور بعطي دسمة زاكبة..ملح بقدونس مفروم ورق غار وهيل حب وعودين قرفة للدجاج لوز…
اقرأ أكثر...

صينية بطاطا بالفرن

صينية بطاطا بالفرن معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Tasneem Ahmad دجاج مقطع الى ارباع بطاطا بندورة فليفلة بصل سنين تومة معلقتين كبار بهارات مشكلة...معلقة صغيرة بابريكا للدجاج..معلقة صغيرة كمون..معلقة صغيرة فلفل اسود..معلقة كبيرة هيل مطحون..معلقة كبيرة زعتر ناشف زيت زيتون معلقة صغيرة صلصة بندورة للدجاج عصير ليمونتين بنقطع الدجاج ارباع وبنضيف عليه نص كمية البهارات وصلصة البندورة وبنخلي الدجاج ينقع شوي…
اقرأ أكثر...

كفتة بالطحينية ولا ازكى من هيك

كفتة بالطحينية ولا ازكى من هيك معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Tasneem Ahmad كيلو لحمة كفتة زيت زيتون ٤ حبات بطاطا حجم وسط عصير ليمونة ونص ٦معالق طعام طحينية معلقة صغيرة بهار مشكل معلقة صغيرة فلفل اسود معلقة صغيرة هيل بكيت كنور(ماجي) نص معلقة صغيرة كاري ملح حسب الذوق ماء زيت للقلي اول شي بنخلط اللحمة مع نص بكيت الكنور ونص كمية البهارات…
اقرأ أكثر...

بسبوسة ولا اسهل ولا اطيب

بسبوسة ولا اسهل ولا اطيب معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة TASNEEM AHMAD كاسة طحين كاسة سميد كاسة زيت قلي كاسة لبن نص كاسة سكر كاسة جوز هند بيضتين معلقتين صغار بكنغ باودر..ومعلقتين صغار فانيلا بودرة او سائلة مقادير القطر ٣كاسات سكر كاستين ماء نقط من الليمون علبة قشطة بنخلط جميع المكونات مع بعضها ماعدا القشطة وبنجيب صينية حجمها مناسب للكمية وبندهنها طحينية وبنصب الخلطة فيها…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان روعة ومكوناتها مش راح تصدقوا شو بسيطين

ليالي لبنان روعة ومكوناتها مش راح تصدقوا شو بسيطين معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة TASNEEM AHMAD ٩كاسات مي كاستين حليب كاستين سميد فنجان سكر معلقتين كباااار نشا واذا بتحبي حطي معلقة صغيرة فانيلة سائلة علبتين قشطة قيمر فستق حلبي مقادير القطر. ٣ كاسات سكر ٢كاسة مي نقط من الليمون اول شي بنجيب طنجرة بنحط فيها مقدار المي والحليب وفنجان السكر والنشا وبنحركهم بمعلقة خشب بسرعة…
اقرأ أكثر...

منسف بلدي اردني على اصوله

منسف بلدي اردني على اصوله معكم صديقة زاكي الشيف  Tasneem Ahmad ٥ كاسات ارز تايجر او اي ارز تكون حبتو قصيرة نص جعجول لبن وبضيف معاه لبن جميد سائل او لبن الكسيح بعطيه نكهة كتير زاكية ٣ كيلو لحمة او حسب الكمية الي بدك تعمليها معلقة صغيرة كركم معلقة كبيرة سمنة زيت قلي بصلة كبيرة مع ٤ ورقات غار و١٠ حبات هيل ورشة صغيرة…
اقرأ أكثر...

ملفوف جربيها ومارح تندمي ابدااا

ملفوف جربيها ومارح تندمي ابدااا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة TASNEEM AHMAD رأس ملفوف معلقة صغيرة ممسوحة كركم بكيت كنور ومعلقة كبيرة نعنع ناشف ونص معلقة صغيرة بهار مشكل ونص معلقة صغيرة كمون ونص معلقة صغيرة فلفل اسود وفنجاان زيت قلي حبتين بندورة  ٨ حباات ثومة فرم صغير ملح عالذوق الدجاج كاسة شاي زيت زيتون اول شي بنعملو بنقور الملفوف من فوق زي ماهو…
اقرأ أكثر...

باونتي كيك والله لو عملتيها مرة راح تعمليها كتير

باونتي كيك والله لو عملتيها مرة راح تعمليها كتير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة TASNEEM AHMAD ٣ كاسات طحين ٤ بيضات كاستين سكر كاسة زيت قلي كاسة مي تقريبا او اكثر بشوي لتصير معك عجينة مش جامدة كتير ٢ ملعقة كبيرة فانيلا ٢ ملعقة كبيرة بكنغ باودر معلقة صغيرة خل ٣ معالق كبار كاكاو هاي طبقة الكيك الطبقة التانية ٢ كوب حليب سائل ٢…
اقرأ أكثر...