Um khaled 15 مقالة 1 تعليق

اين انتم يا عشاق المقلوبة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة دجاج .. ارز مصري .. منقوع تلت ساعة ومغسول جيدا شعيرية محمصة زهرة مقلية .. باذنجان مقلي .. بطاطا .. مقلية نبدأ بتحضير الدجاج نقطع بصلة ونشوحها بملعقة زيت نباتي نضيف الدجاج ونشوحه حتى يأخذ لون ذهبي.. نضيف الماء والقليل من حبات الهيل والملح .. ونتركه لينضج تماما…
اقرأ أكثر...

بان كيك بصوص شوكولا بيتي فطور للأطفال ليبدأوا يومهم بنشاط معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  UM KHALED كاسة طحين نص كاسة حليب سائل ربع كاسة زيت نص كاسة سكر بيكنغ باودر م.ك فانيلا م.ك بيضة كبيرة او 2 صغار صوص الشوكولاته: نص كوب حليب سائل 3م.ك كاكاو 3م.ك سكر باودر ....م.ص فانيلا البان كيك بنخلط المكونات كلها مع بعض بالوسك اليدوي او بالكهربا ..…
اقرأ أكثر...

مهلبية توفي بتجننن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED للمهلبية: حليب سائل سكر حسب الرغبة ملعقة كبيرة نشا لكل كاسة حليب صوص التوفي: كاسة سكر + باكيت قشطة كيك شوكولاته جاهز .. فول سوداني محمص اول شي : بنحضر صوص التوفي وبنتركه يبرد بنجيب طنجرة بنحط فيها كاسة السكر بنخليها تدوب وتاخد لون دهبي بنضيف فوقا القشطة وبنحرك منيح وانتبهي تحرقي ايدك وبنطفي عليه…
اقرأ أكثر...

بان كيك مع صوص الشوكولاته البيتي الصنع فطور سهل وسريع ومغذي للأطفال معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED كاسة طحين نص كاسة حليب سائل ربع كاسة زيت ربع كاسة سكر بيضة واحدة م.ك بيكنغ باودر م.ك فانيلا العيار لكل المكونات بنفس الكاسة نخلط المكونات كلها مع بعض بالخفاقة اليدوية او الكهربائية . نسخن مقلى غير لاصقة ونبدأ نصب الخليط بعد ما تسخن المقلى وعلى…
اقرأ أكثر...

محشي كوسا باللبن أكلة بتستاهل تتعبي عليها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED 2 كيلو كوسا محفورين ومغسولين .. 2كاسة رز مصري منقوع ربع ساعة ومغسول .. ربع كيلو لحمة مفرومة بندبللها بصلة كبيرة بفنجان قهوة زيت نباتي وبنضيف اللحمة عليها وبنسبكها واخر شي بنحطلها بهارات مشكلة وكاري وملح.. كاسة لبن رايب مع كاسة لبن جميد سائل مع معلقة مربى بندورة بنضربهم عالخلاط سوا..…
اقرأ أكثر...

كفتة باللبن لمحبي الوصفات السريعة والزاكية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  UM KHALED نص كيلو لحمة كفتة مبهرة ببهارات مشكله وشوية فلفل اسود وملح 2 حبة بطاطا مقطعة شرحات او مكعبات لبن (( اي لبن بتحبيه ممكن جميد او رايب او مخيض )) انا استعملت لبن منسف موجود بالفريزر عندي من قبل. بنبهر الكفتة وبنكورها بالشكل اللي بدنا ياه وبنشويها بالفرن من الوجهين بس يا…
اقرأ أكثر...

بيتزا بصوص طيبة وكتير بتشهي وين تشجيعكم لأم خالد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED العجينة عبارة عن: خمس كاسات طحين .. فنجان قهوة زيت ..ملعقتين كبار سكر.. ملعقة كبيرة ملح.. ملعقة كبيرة خميرة .. 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.. ماء دافئ للعجن الصووص عبارة عن: بندورة 5 حبات ..ورب البندورة معلقتين.. بصلة كبيرة .. وسنين تومة .. نص ملعقة صغيرة زعتر ناشف.. ملعقة…
اقرأ أكثر...

الحلبة وطريقتي ما فيها زيها وما في اطيب معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED 3 كاسات سميد خشن نص كاسة زيت زيتون ملعقة صغيرة خميرة فورية وزيها سكر ملعقة كبيرة بيكنغ باودر قطر ... كاستين سكر .كاستين ماء 7 دقايق بعد الغلي نص كاسة حلبة بنغليها بكاستين ماء لمدة ربع ساعة وبنتركها لتدفى وبندير كاسة من المي تبعتها فوق الخميرة ومعلقة السكر قبل الشغل.…
اقرأ أكثر...

كاسات المهلبية على طريقتي ولاااا أطيب من هيك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED حليب سائل .. او حليب باود مع ماء ملعقتين حليب كبار لكوب الماء نشا معلقة كبيرة لكل كوب سكر حسب الرغبة كاكاو بسكوت شاي مكسرات او جوز هند للزينة للطبقة الاولى : بنكسر بسكوت في قاع كاسات حاطينهم في قوالب كاب كيك بشكل مايل للطبقة التانية: الحليب والنشا والسكر بنحطهم بطنجرة على…
اقرأ أكثر...

قطايف بطريقة سهلة وكتير طيبة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Um khaled كاستين طحين كاستين ماء ملعقتين كبار سميد ناعم ملعقتين كبار سكر ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة خميرة الحشوات: نص كوب جوز قلوب ،جوز هند ربع كوب ،ملعقة قرفة قشطة بوك مع القليل من قطرات ماء الزهر القطر: كاستين سكر وكاستين ماء نضعهم على النار لمدة 7 دقائق بعد الغليان…
اقرأ أكثر...