دجاج مشوي بتتبيلة اوراق الزعتر

دجاج مشوي بتتبيلة اوراق الزعتر معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Um khaled دجاجة مقطعة كوب من اوراق الزعتر الجافة حبتين بصل كبار مقطعين شرائح 4 سنون توم مهروس عصير حبة كبيرة ليمون حبة فلفل اخضر حار مقطعة ناعم البهارات : فلفل اسود ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبير ،،، ملعقتين زيت زيتون نضع الدجاج في صينية او بايركس خاص…
اقرأ أكثر...

حلو سهل وسريع ولذيذ مع القهوة

حلو سهل وسريع ولذيذ مع القهوة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Um khaled بسكوت شاي باكتين حجم كبير كاكاو 3 ملاعق كبار باكيت قشطة نص كوب حليب سائل ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة هيل مطحون جوز هند للزينة نضع جميع المكونات في محضرة الطعام ونخلطها جيدا الى ان يتشكل عنا خليط متجانس نغلف الخليط بشكل اسطواني ونضعه بالثلاجة لمدة ساعتين ويقدم ويزين بجوز الهند. ممكن…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي عالقنينة لو جربتوها مرة بحلفلكم راح تعدوها كتير

دجاج مشوي عالقنينة لو جربتوها مرة بحلفلكم راح تعدوها كتير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED دجاجة حجم وسط منضفة منيح من غير ما نشيل الجلد عنها ملعقة كبيرة ملح... عصير حبتين ليمون كبار.... 5 سنون ثوم مهرووس.... ملعقة كبيرة خل ابيض..... ملعقة كبيرة شطة حمرا........ ملعقتين كبار زيت........ ملعتين كبار لبن.... ملعقة كبيرة برش زنجبيل... البهارات : فلفل اسود ملعقة صغيرة.. كاري ملعقة…
اقرأ أكثر...

معمول بالسميد

معمول بالسميد معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Um khaled 3 كاسات سميد فرخة نص كاسة طحين زيرو 250 غرام زبدة ملعقة صغيرة محلب ملعقة كبيرة بهارات كعك 4 ملاعق حليب باودر نص ملعقة صغيرة خميرة مع ملعقة سكر نص باكيت قشطة بوك ماء للعجن حسب الحاجة الحشوات : تمر مطحون بنضيفله بهارات الكعك جوز مع عسل وقرفة فستق حلبي مع عسل نخلط المكونات…
اقرأ أكثر...

دحدح على طريقتي

دحدح على طريقتي .. معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Um khaled العجينة عبارة عن: 4 كاسات سميد كاسة طحين نص كاسة سكر 4 ملاعق حليب ملعقة بيكنغ باودر ملعقة فانيلا ملعقة خميرة نص ملعقة صغيرة كركم كاسة ونص زيت نباتي من نص كاسة .. لكاسة ماء دافي (حسب نوع السميد في سميد بياخد مي كتير وفي سميد لا) مكونات الحشوة : كوبين سميد…
اقرأ أكثر...