Am duah Alnjjar 16 مقالة 0 تعليق

اللي بدها طريقة معمول هش وما بتفتت تضغط على الصورة فوراً معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  AM DUAH ALNJJAR   ٤كاسات سميد ناعم وكأس طحين ونص كاس سكر بودره ونص كأس حليب بودرة كاس سمنه وكأس زبده بحراره الغرفه نص ملعقه مستكه مطحون وملعقه صغيره كلفه كعك وملعقه صغيره محلي مطحون ربع كاس ماء زهر وماء للعجن نبس السميد مع الطحين والسكر المطحون والحليب…
اقرأ أكثر...

عجينه البيتزا هشه ازكى من المحلات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM DUAH ALNJJAR ٥كاسات طحين ابيض في الخلاط كاس طحين وبيضه وكاس حليب سائل وكاس زيت وملعقه كبيره خميره في كاس ماء فاتر وملعقه صغيره سكر ملعقه كبيره سكر الطريقه نضع ٥كاسات طحين في صحن غويط ثم نخلط بقيه المقادير مع بعض بالخلاط ثم نضع الخيط على الطحين ونعجنهم ونتركهم نص ساعه حتى تختمر…
اقرأ أكثر...

عجينه القطايف روعه ازكى من المحلات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM DUAH ALNJJAR عجينه القطايف كاس طحين وربع كاس سميدناعم ملعقه كبيره حليب بودره ملعقتين صغار بيكنج باودر كاس ماء فاتر وملعقه صغيره سكر ملعقه كبيره ماء ورد ونخلطهم بالخلاط ونتركهم ربع ساعه ونشتغل فيهم طبعا مقلاه تيفال على نار المتوسطه والحشو حسب الرغبه
اقرأ أكثر...

عصير تمر هندي بطريقه كتير سهله وطعم رائع معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM DUAH ALNJJAR علبه كامله تمر هندي لتر ونص ماء سكر حسب الرغبه ملعقتين ماء ورد ٣ورقات كركديه لاعطاء اللون الطريقه ينقع التمر الهندي المقطع قطع صغيره قبل بالليله بالماء ورقتين الكركديه في اليوم الثاني يصفى التمر ويعصر جيدا ثم يضاف عليه السكر ماء ورد وصحتين وعافيه
اقرأ أكثر...

كبسه كتير روعه وبالتفصيل معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM DUAH ALNJJAR ٣كوب ارز بسمتي دجاجه مقطعه ارباع جزره مقطعه بالطول ٢بصل ابيض مفروم ٦ملاعق زيت زيتون ٤فصوص ثوم ٣ملاعق رب بندوره ٢حبه بندوره مقطعه صغيره ٢مكعب ماجي نص ملعقه صغيره قرفه ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره كزبره ملعقه كبيره هيلمطحون ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره فلفل اسود ٢ورقه غار ملح على نارمتوسطه نحمي زيت…
اقرأ أكثر...

كعكه جوز الهند ولا اطيب ولا الذ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM DUAH ALNJJAR  علبه قشطه نستله ويقاس عليها جميع المقادير علبه زيت نباتي وعلبه سميد ناعم وعلبه سكر وعلبتين جوز هند ٣بيضات ملعقه صغيره فانيلا وملعقتين صغار بيكنج باودر في صحن غويط يخلط جميع المقادير مع بعض ثم يوضع في صينيه تيفال على نار ١٨٠ حتي يحمر من الجوانب ثم نحمره من الاعلى…
اقرأ أكثر...

اصنع كب كيك البسبوسه ب5 دقائق فقط معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  AM DUAH ALNJJAR  كأس سميد ناعم علبه لبن زبادي 170 مل نص كوب زيت كوب جوز الهند ملعقه صغيره فانيلا وملعقه كبيره بيكنج باودر وبيضه كبيره الطريقه نخلط جميع المقادير بالعجانه ونضع الخليط في كاسات كب كيك ثم بالفرن بالوسط ثم نضع عليه قطر أو حليب مكثف ونزينه بالفستق الحلبي
اقرأ أكثر...

حلاوة بالسميد من مكونات متوفرة في كل بيت معكم صديقة زاكي الشيف المميزة AM DUAH ALNJJAR 5كاسات ماء كأس سكر صبغه صفراء ملعقه صغيره ماء زهر كأس سميد خشن نحضر الطنجره ونضع فيها الماء والسكر والصبغه ونحركها على نار متوسطه وماء زهر ثم نضع كأس السميد ونحركه جيدا حتى يجمد ونضع الخليط في صحن البايركس ونتركه حتى يبرد ونقطعها ونزينه بجوز الهند
اقرأ أكثر...

كنافة المقلاه لازم تجربوها فخمة  معكم صديقة زاكي الشيف المميزة AM DUAH ALNJJAR خبز توست ابيض بتقطعي الأطراف الخبز وتطحنيها بالمولينكس وبتنقعي جبنه حلوه خاصه الكنافه وتجهزي القطر كاستين سكر وكاسه ماء نحضر خبز التوست ونبسه بشويه سمنه بلديه ثم نحضر المقلاه وندهنها بالسمنه ورشه صبغه الكنافه ونضع التوست المطحون والمبسوس بالسمنه في المقلاه ونرصها ثم نضع فوقها الجبنه المفتفته الخاصه الكنافه ونشف الجبنه بالفوطه…
اقرأ أكثر...

كعك بالسميد النقشة بضل محفورة حفر عليه والصورة تتكلم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM DUAH ALNJJAR  4 كاسات سميد ناعم وكأس طحين وكأس زبده لينه كأس سمنه نص كأس سكر بودره ونص حليب بودره وملعقه صغيره محلب ونص ملعقه صغيره مستكه مطحونه ملعقه كلفه كعك ونص ملعقه صغيره خميره وربع كأس ماء زهر وماء للعجن نبس السميد والطحين بالسمن والزبده مع السكر البودرة والحليب…
اقرأ أكثر...