Noor el Huda 11 مقالة 10 تعليق

الكل يعطيني رأيه بالعوامة أو لقمة القاضي بأول تجربة ولا اطيب من هيك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA   معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة كاستين طحين ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة نشا ملعقتين زبادي ملعقتين حليب بودرة ملعقة صغيرة ونص خميرة فورية ثلاث ملاعق كبار ماء ورد كاسة وربع ماء دافي القطر تلت كاسات سكر كاسة ونص…
اقرأ أكثر...

اطيب هريسة او نمورة بتعمليها بساعة بطريقة نور الهدى والنتيجة بإذن الله رائعة النمورة او الهريسة نصف كأس سمنة مذابة وحارة جداً جداً 2 كأس ونص سميد وسط منخلطون منيح ومنريحون 30 دقيقة ثم نضيف بقية المقادير 👇👇 كأس سكر نصف كأس جوز الهند كأس لبن (زبادي) نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم رشة ملح ملعقتين كبار ماء زهر ملعقتين…
اقرأ أكثر...

فطاير السبانخ بالعجينة السحرية لجميع المعجنات بتطلع روعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA كأس لبن زبادي 2كأس ماء ملعقتين صغار خميرة ملعقتين صغار مليانين بيكنج بودر 3 ملاعق كبار سكر ملعقة كبيرة خل نصف كأس زيت منحركون منيح ومنضيف الطحين لتنعجن انا احتجت 7 كاسات طحين منعجنها منيح ومندهنها زيت ومنغطها لتختمر منيح للدهن بيضة +نص كاس حليب سائل+ ملعقة صغيرة نسكافيه…
اقرأ أكثر...

أحلى كبة بالصينية بطريقة سهلة وسريعة والنتيجة طيبة كتيييير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA كيلو برغل ناعم نص كيلو لحمة هبرة بصلة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة بهار الحشو كيلو لحمة فينك تكتري او تقللي عكيفك بصلتين ملح +فلفل+ بهار بتفضليه ننقع البرغل بلتر ماء فاتر نصف ساعة ثم نفرمه بمكينة الكبة عالراس الناعم دورين مع البصلة والهبرة. نحمس بصلتين بعد ما…
اقرأ أكثر...

الكعك السوري المقرمش مع الشيف الرائعة Noor el Huda 2 كأس طحين 1/2 نصف كاس سكر ناعم جداً او بودر نصف ملعقة صغيرة محلب + رشة ملح 2ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 نصف كأس حليب بودر ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ننخل المقادير ونتركن جانباً بيضة ملعقتين كبار زيت ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 نصف كأس زبدة لينة كذابة كأس حليب دافئ للعجن نحناج لنصف الكأس…
اقرأ أكثر...

بسكوت الليمون الشهي مع الشيف الخراافية Noor el Huda كأس وربع زبدة بحرارة الغرفة كأس ونصف سكر ناعم بيضة عصير ليمونة🍋 بشر ليمونتين 🍋🍋 ملعقتين صغار فانيليا منخلطون منيح ليفتح لونون منضيف نصف كأس جوز الهند ومننخل فوقون 3 كاسات طحين و ملعقتين صغار بيكنج بودر 3ملاعق كبار نشا نخلط المكونات الأولى ليفتح لونون ونضيف بقية الواد ونعجن إذا لم تتماسك نضيف 3 ملاعق…
اقرأ أكثر...

الاقراص الحموية طيبة وسهلة وسريعة كتير بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA المقدار نعيره بنفس كأس الشرب 6 كاسات طحين يعني بالمصري دقيق كاستين سمنة مذابة نصف كأس زيت كأس سكر مذاب 👈👈بنصف كأس ماء ملعقتين كبار شمرا ملعقتين كبار محلب ملعقة كبيرة بيكنج بودر نخلط الطحين والمحلب والشمرا والبيكنج بودر جيدا منضيف السمنة ومنفركون ومنرجع منضيف الزيت ومنفركون ومنرجع منضيف…
اقرأ أكثر...

محشي الملفوف الرائع ومتل ماعودتكم بذكر كامل الخطوات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Noor el Huda اربعة كيلو ونص ملفوف 3 كاسات رز مصري قصير نصف كيلو لحمة ودهنة عطلبك 3 حبات ثوم ملح وفلفل ملعقتين كبار كمون ملعقة كبيرة بهار مشكل ملعقة كبيرة كاري اربع ملاعق كبار سمنة نسلق الملفوف بالطريقة المعتادة ننقع الرز ساعة ثم نغسله ونصفيه نهرس الثوم ومنضيفه عالرز ومنحط اللحمة…
اقرأ أكثر...

المقلوبة الطيبة الشهية كل حبة رز واختها عطريقتي الخاصة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA 2 كيلو بيتنجان 3 كاسات رز بسمتي او رز قصير مصري شرحات بندورة او بطاطا عشان ما تلزق بقاع الطنجرة ملح_ فلفل _مكعب ماجي _كاري _بهار _ حبهان مطحون لحمة ناعمة ومكسرات اذا حبيتي ننقع الرز ساعة ثم نغسلة ونصفيه منيح ومنضفله ملح وفلفل وبهار مشكل ورشة حبهان…
اقرأ أكثر...

أشهى مجدرة برغل طيبة واقتصادية وسهلة لكل مين بيتعلم الطبخ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA كاستين عدس كاستين برغل خشن ملح +مكعب ماجي + رشة فلفل زيت زيتون ملعقة كبيرة سمنة وفينك تستغني عنها بصل مقطع جوليان ننقع الأرز ساعة ثم نغسله جيدا ونصفيه بهاد الوقت منسلق العدس وبعد مايستوي ومنحط الملح ومكعب ماجي ورشة فلفل البنت بداية طبخها تصفيه من الماء…
اقرأ أكثر...