أم حسنين 192 مقالة 3469 تعليق

  كيكة عيد ميلاد ابني الصغير زين العابدين ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٦ بيض ٤ ملاعق زيت ٢ كيس بيكنغ باودر ٢ كيس فانيلا ١ ونصف كوب سكر رشة ملح ١ ملعقة أكل خل ٢ ونصف كوب طحين نصف كوب ماء للتزيين: ١ ونصف كوب كريمة فيزون ١ كوب ماء مثلج ١ كوب كاكاو خام قوالب ٢…
اقرأ أكثر...

  لغم برغر روعة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير العجينة: كيلو طحين نصف كوب زيت ١ ملعقة كوب خميرة ١ ملعقة كوب سكر نصف ملعقة كوب ملح ١ ونصف كوب ماء دافي أو حسب احتياج الطحين الحشوة: ٧ قطع برغر دجاج او لحم بطاطا فنكرز مقلية فطر محموس مع بصل جوانح جبنة شرائح جبنة برمزان مبشورة سمسم بيضة…
اقرأ أكثر...

  جرانولا التمر والمكسرات بالشكولاتة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير نصف كيلو تمر منزوع النوى كوب مبروش جوز الهند محمص كوب لوز محمص كوب سمسم محمص كوب شوفان محمص كوب دبس التمر او عسل شكولاتة خام للتزيين كوب شكولاتة ١ ملعقة أكل زيت الخطوات نضيف جميع المكونات الى التمر وتعجن جيدا...الى ان نحصل على عجينة متماسكة... أدهن القالب…
اقرأ أكثر...

  حلاوة حليب أو جكليت او توفي العراقية المميزة بطريقة كثير سهلة ولذيذة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب سكر ١ كوب ماء ١ ونصف كوب حليب بودرة ويفضل نيدو رشة هيل مكسرات او مبروش جوزالهند للتزيين الخطوات من الحلويات المشهورة بالعراق ولها اكثر من طريقة... اليوم اقدمها بطريقة سهلة جدا والاهم تطبخ على نار هادئة لضمان…
اقرأ أكثر...

  ايس كريم بطريقة سهلة ولذيذة ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب كريم شانتية بودرة(أي نوع متوفر) ١ كوب ماء مثلج ١ علبة حليب مكثف ١ ملعقة كوب ثعلبية (سحلب) ربع ملعقة شاي ملون غذائي حسب الرغبة للتزيين: مكسرات او شكولاتة او فارمسيل أو أي صوص متوفر الخطوات السلام عليكم... من الذ المثلجات الي نعشقها بكل الوانها واشكالها....…
اقرأ أكثر...

  معجنات الأناناس الرهيبة ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٣ كوب طحين ١ كوب عصير الأناناس ربع كوب ماء دافئ ١ ملعقة كوب خميرة ١ ملعقة كوب سكر ١ ملعقة شاي ملح ٢ ملعقة أكل سمنة أو زبدة ١ بيضة الحشوة: ١ علبة أناناس ١ علبة لبنة ١ بيضة الخطوات أخلط الخميرة والسكر مع ربع كوب الماء الدافي واتركها…
اقرأ أكثر...

  حلا البسكت البارد اللذيذ ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ باكيت بسكت اي نوع متوفر كوب حليب بودرة ربع كوب سكر ٤ ملاعق أكل نشا ٤ كوب ماء للتزيين: جوز او بسكت مطحون الخطوات السلام عليكم.... وصفتنا كثيررررر سهلة والطعم كثيرررر مميز😋 حلا البسكت البارد 🧇🧇🧇 أضع الطحين في قدر على نار هادئة الى ان يشقر...أضيف البسكت…
اقرأ أكثر...

  حلا الأناناس البارد منعش ولذيذ جدا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ علبة أناناس وزن ٥٠٠ نصف كوب سكر ٤ ملاعق أكل نشا ماء نفس مقدار خليط الاناناس الخطوات السلام عليكم.... وصفتنا اليوم كلش سهلة متاخذ ١٥ دقيقة... حلا بارد ومنعش ولذيذ أضع شرائح الاناناس في الخلاط مع عصيرها وأخلط جيدا الى ان يتحول الى عصير متجانس...…
اقرأ أكثر...

  الزلابيا العراقية بأبسط وألذ طريقة ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير المرحلة الاولى: نصف كوب طحين ١ معلقة أكل خميرة ١ ملعقة أكل سكر ١ ونصف كوب ماء دافئ المرحلة الثانية: ١ كوب طحين ١ كوب نشا ربع كوب ماء ورد ربع ملعقة شاي لون أصفر القطر او الشيرة: ٢ كوب سكر ١ كوب ماء عصير نصف ليمونة الخطوات…
اقرأ أكثر...

  الجبنة البيضاء أو جبن العرب العراقي الشهير ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٤ كوب حليب بودرة ١٠ كوب ماء ١ ملعقة شاي ملح نصف كوب خل أبيض المحلول الملحي: ١ ملعقة أكل ملح ٣ كوب ماء الخطوات السلام عليكم.... وصفتنا اليوم كثير سهلة ولذيذة ومشهورة كثير بالعراق... أضع الحليب البودرة في قدر وأضيف الماء واقلبه الى ان يذوب…
اقرأ أكثر...