nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة عمل كيكة الملفوف ,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي ,هذا ليس الكيك الذي من الحلويات وانما شكل لتحضير راس الملفوف بطرق السهلة بنصحكم تجربوها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كاستين رز قصير مغسول ومنقوع ربع ساعة ومصفى لحمة مفرومة وملعقة كبيرة كمون مطحون وفلفل اسود وبهارات وملح وكركم و٤ فصوص ثوم مهروس وزيت ذرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الخبز الايراني ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody ,يتميز الخبز بانه الماكولات التي لا يمكن الاستغناء عنها عند الجلوس على مائدة الطعام حيث يتميز بسهولة تحضيره ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 4 كوب طحين كوب ونص ماء دافئ م ك خميرة فورية م ك سكر م ك زيت نباتي م ك زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة البف الشهية,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائغة حرقة جوف ,تتميز العجينة بشكلها الجميل والطعم الرائع وسهولة تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير عجينة الاربع مكونات 2كوب دقيق 3 ملاعق كبيرة نشاء او بودرة كسترد لو مافي نشاء هذا هو المكون الي بيعطيكي القرمشة نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت طريقة التحضير تجمع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المايونيز المنزلي,مع صديقة زاااااااااااااااااكي الشيف الرائعة رباب علاء الدين ,يتميز المايونيز بالطعم الرائع ومن الاكلات المقدمة والاطباق الجانبية على مائدة الطعام ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 بيض معلقتين خل اي نوع 3 فصوص ثوم معلقة صغيرة ملح زيت معلقة صغيرة حمض الليمون   طريقة التحضير في الخلاط نضع الخل والثوم والملح وحمض الليمون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل العجنة الاسفنجية الذهبية ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة الشيف محمد اسعد النجعاوى ,يعد من الحلويات التي تمتاز بالمذاق الرفيع والشكل الذهبي اللماع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نصف كيلو دقيق بحوالي 4 أكواب دقيق كوب ونصف لبن حتا تكون العجينه بحاله متماسكه علبة زبادي + ملعقة سكر كبيرة + ربع ملعة ملح صغيرة  ربع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيك عادي بعصير البرتقال ,مع صديفة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة عاشقة الورد ,يتميز الكيك بالطعم اللذيذ والشكل الجميل وسهوله تخضيره ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 1- 4بيضات 2- كاسة سكر 3-كاسة الاربع زيت 2-4فانيلا 5- 1بكيت بيكنج باودر 6- كاسة ونص طحين 7-برش بترتقالتين 8-كاسة عصير برتقال فريش 9-عصرة ليمون حامض طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البرياني بالفرن,مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعةHala Turk ,البرياني من احدى الاكلات المشهورة في بلاد الخليج العربي ومحبوبة لدى الناس للذة طعمها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير بطاطا مقطعة مربعات مقلية بصل جنحان مقلي محمر بازيلا مسلوقة بندورة مقطعة مربعات صغيرة معلقة رب بندورة راس ثوم مدهوق ارز مسلوق نصف سلقة ومصفى معلقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت الكوكيز,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة علي القطارنة ,تتمتاز بمذاق لذيذ وشكلها الجميل وتقدم في المناسبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المفادير 4 ملاعق زبدة طرية جداً 4 ملاعق سكر بني 2 ملعقة سكر عادي ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة صغيرة باكربونات الصوديوم كوب دقيق وقد يزيد قليلا نص كوب شوكولاتة حبيبات الهرشي طريقة التحضير ضعي الزبدة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة ايسكريم باسكن روبنز,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,الكيك  يتميز بنه الذ الحلويات واسهلها تحضيراً ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 4 بيض كوب ونصف دقيق كوب سكر ملعقة خل ابيض ملعقة فانيلا ملعقة بكنج بودر رشة ملح فنجان ماء مغلي حار مقادير الايسكريم 2 قشطة 1 حليب نستلة 6 جبنة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سينابون رول,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائغة Ghassan Kalassina ,يعدمن الحلويات التي تتميز بالمذاق الرفيع وسهلة التحضير ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3كبايات طحين ربع كباية سكر نص اصبع زبدة 2 ملاعق كبيرة خميرة نص معلقة صغيرة ملح 4/3 كوب لبن بقري (رايب) دافيء كوب ماء دافيء 2 بيضتين 2 معلقتين صغيرة فانيلا سكر اسمو بني…
اقرأ أكثر...