leen 113 مقالة 3583 تعليق

  انا وضرتي الحلقه ٣ و٤, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير هون الحلقه ٣ و٤ مع انه راح تلاحظو انه الحلقه ٤ مو مرقمه بس هما هيك الحلقتين كاملين الخطوات
اقرأ أكثر...

  قصه انا وضرتي بقلم وردة النرجس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen طبعا ما لقيت غير هالطريقه لانقللكم القصه اني اعمل لقطه شاسه للقصه طبعا القصه ١١ جزء راح ينزل كل يوم جزئين انا وضرتي راح تلاحظو انه باخر صوره بدايه الحلقه ٣ طبعا كان صعب اعمل اقتصاص الصوره عشان ما يبين لانه ما كنت بدي اخربط ترتيب الصور بالاستديو هههه ونفس…
اقرأ أكثر...

  كيكه محشيه تفاح وقرفه ورولات مسخن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير اول شي انا عملت مقدارين لانه عملت صينيه كبيييره انتو اذا بتحبو اعملو عيار واحد: ٨ بيضات لانه عيارين عملت العيار الواحد بدو ٤ بيضات ٤ كاسات طحين كبار كاستين زيت كبار كاستين حليب بودره ٣ كاسات مي ملعقتين فانيلا كبار ٣ملاعق باكينغ باودر و كاستين سكر ٥ ملاعق…
اقرأ أكثر...

  قصه الفستان الابيض , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen _الفستان الابيض_بقلم_هلاغرابلي الجزء الاول: اضفت الجزء التاني الفستان الابيض ،كل بنت بتحلم تلبسه و تحس حالها ملكة بس الفستان الابيض ما لازم تلبسيه لاي حدا بدق بابك ،ما لازم تلبسيه كرمال بس ما يفوتك قطار الزواج ،الفستان الابيض و رقصة السلو و تقطيع الكاتو و الزفة و الدهب ...الخ ،كل هيدا مرحلة بدك…
اقرأ أكثر...

  كيك عالصوبه زاكي بهالبردات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير ٤ بيضات كاسه سكر معلقه فانيلا ٥ ملاعق حليب كاسه زيت قلي كاستين طحين كاسه مي ملعقتين باكينغ باودر الخطوات بنخفق البيض والسكر والفانيلا منيح لحد ما يصير لونهم عبياض وفيه فقاقيع بنضيف بعدها الحليب ووالزيت وبنخفق بعدها بنحط معلقتين الباكينغ باودر داخل كاستين الطحين وبنبلش نحط الطحين والمي فوق الخليط…
اقرأ أكثر...

  عملت كرات التمر عطريقه رشا ام احمد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير كيلو تمر عجوه طريه بسكوت مطحون خشن كاسه طحينيه بكيت قشطه ٥ ملاعق عسل كبار للتغميس: سمسم جوز هند الخطوات نعجن المكونات سوا ونكورهم ونغمسهم بالسمسم والجوز وصحتييين يسلمووو ام احمد روووعه ملاحظة: ام احمد كاتبه كاسه دبس تلمر ما عندي حطيت بدالهم بكيت قشطه و٥ ملاعق عسل…
اقرأ أكثر...

  صرر الاوزي بصدور الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen دايما متعودين على صرر الاوزي بتكون بالعجينه الرقيقه الجاهزه او صنع البيت هاي المره راح تكون صدور الدجاج المخليه بديل للعجينه المقادير صدور دجاج مخليه رز حبه طويله ملح فلفل اسود كمون بهار مشكل ملح ليمون ماجي ثوم زيت قلي جزر بازيلاء كاري دجاج مكسرات حسب الرغبه انا استخدم: الزبيب اللوز مكونات…
اقرأ أكثر...

  طريقة البسبوسة ببرش البرتقال رووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير كوب لبن رايب ملعقتين كبيرتان برش قشور برتقال كوب زيت قلي كوب جوز الهند كوب سميد كوب طحين ملعقه كبيرة باكينغ باودر وملعقه فانيلا ٢ حبه بيض القطر: مي سكر ماء زهر الخطوات القطر لكل كاسه مي كاسه ونص سكر وبس يجهز القطر بنحطلو شويه ماء زهر بنخلط جميع المقادير…
اقرأ أكثر...

  مندي دجاج رووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير دجاج حسب الحاجة مقطع ومغسول ومنظف رز حبه طويله صبغات طعام احمر واخضر وبرتقالي فحم ملح وماجي وبهار مندي وبهار مشكل بصله مفرومه ناعم وزيت قلي زبيب ولوز للتحميص هال حب وقرنفل حب الخطوات نحوس البصله بالزيت ونحط الدجاج ونغمرو بالماء ليستوي بس يغلى بنشيل الرغوه يلي بتطلع عالوجه وبنضيف الملح والماجي…
اقرأ أكثر...

  كيف تطبخ المعكرونة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير 2 صدور دجاج مقطعه مكعبات ومغسوله ومنظفه 2 حبه فليفله خضرا او ملونه انا استعملت حبه خضرا وحبه صفرا حبه بصل وحبتين بندوره ملح وماجي ورشه بهار مشكل وفلفل اسود 2 باكيت معكرونه كبير مسلوق ومصفا ومغسول زيت قلي صلصه بندوره الخطوات اول شي بنفرم البصل والفليفله نااااعم جدا جدا عالمكينه بعدين بنحطهم…
اقرأ أكثر...