براج مبرجة حلوى جزائرية تستحق التجربة

  براج مبرجة حلوى جزائرية تستحق التجربة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه,  وانتظروا جديدي من الوصفات الشهية حصريا على تطبيق زاكي اللي بتابعوه أكثر من مليون متابع من مختلف انحاء العالم, وشجعوني بتعليقاتكم. المقادير البراج أو المبرجة من الاكلات التقليدية الجزائرية التي نعملها في عيد الربيع اي في يوم دخول فصل الربيع 4 معايير سميد متوسط +معيار فرينة+معيار سمن مذوب + نصف معيارزيت…
اقرأ أكثر...

اطقم شاي وقهوة جميلة

  اطقم شاي وقهوة جميلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, من أكثر الأشياء اللي بتروق ست البيت وبتحبها هي أدوات المطبخ, اليوم راح أركز على جزء منها وهي فناجين القهوة وأطقم الشاي واللي عندها أطقم حلوة تفرجينا إياهم اكتبولنا في التعليقات شو أكثر أدوات المطبخ اللي دايما بتحرصي تجدديها اتمنى أن تنال إعجابكم وشو أحلى أدوات مطبخ عندك هل الكاسات الصواني الطناجر…
اقرأ أكثر...

قرينات الشكلاطة

قرينات الشكلاطة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه المقادير 4/3كوب زبدة طرية 2/1كوب زيت 4/3كوب سكر ناعم بيضة فانيليا قليل من الملح 2/1كوب نشاء لوز مفروم ناعم 2ملاعق كبار كاكاو ملعقة كبيرة بيكن باودر طحين الخطوات نخلط الزبدة والزيت جيدا حتى التجانس ثم نضيف السكر شيئا فشيئا حتى يصبح الخليط كالكريمة ثم نضيف باقي المكونات و في الأخير نضيف الطحين حتى تتشكل عجينة…
اقرأ أكثر...

بنيون جزائري في وصفات كثيرة للبنيون الجزائري لكن المتداولة في الجزائر هي هذه الوصفة

  بنيون جزائري في وصفات كثيرة للبنيون الجزائري لكن المتداولة في الجزائر هي هذه الوصفة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه المقادير بسكويت مطحون الكمية حسب الرغبة مكسرات محمصة ومطحونة الكمية حسب الرغبة حلوة الترك الكمية حسب الرغبة 2ملاعق كبار كاكاو 2ملاعق مرغرين عسل الخطوات نخلط جميع المكونات جيدا مع بعض وتجمع بالعسل إلى أن تتشكل عجينة متماسكة ثم شكليها حسب الرغبة وزينيها…
اقرأ أكثر...

طريقه تزيين طاولة للسهرة والعشاء و القهوة

  طريقه تزيين طاولة للسهرة والعشاء و القهوة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, كثير من الأحيان بنكون محضرين أكلات زاكية كتير, بس بدنا أفكار لكيف نقدمها ونزين سفرتنا بشكل ملفت وفخم, أقدم إليكم في هذه المقالة مجموعة من الأفكار المميزة جدا. المقادير طاولة للسهرة والعشاء و القهوة الخطوات شاهدي الصور واستوحي منها بعض الأفكار, واختاري ما يناسبك وذوقك. هل تحب مشاهدة وصفات…
اقرأ أكثر...

كاسات الفواكه

  كاسات الفواكه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, سأقدم لكم صديقاتي في زاكي, أفكار حلوة ومميزة لتحضير كاسات الفواكه أو سلطة الفواكه بطرق تقديم مختلفة, إن شالله تستفيدوا منها, واكتبوا رأيكم في التعليقات, وانتظروني في مزيد من الوصفات الفخمة والمميزة. المقادير الفواكه المتوفرة في البيت الخطوات فواكه, تابعوا الصور لتحصلوا على أفكار في طرق تقديم الفواكه وتقديمها. هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت…
اقرأ أكثر...

طمينة جزائرية

  طمينة جزائرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, أكثر الحلويات الجزائرية بتستخدم طحين اللوز أو الطحين العادي, أو السميد, هذه الوصفة راح نحتاج للسميد وهي سهلة ولذيذة رأيكم يهمني في التعليقات, لتشجيعي لأنزل المزيد من الأطباق الفخمة. المقادير كيلو سميد محمص 250غ زبدة كاسين ونصف عسل ملعقة كبيرة ماء الورد كاس شاي حليب الخطوات نقوم بتحميص السميد جيدا حتى يصبح لونها ذهبي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر مغربية

  طريقة عمل فطائر مغربية,  فطائر مغربيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, تمتاز الفطائر المغربية بهشاشتها وخفتها ويمكن اعتماد وصفة العجينة لأي نوع معجنات, شجعوني بالتعليقات الحلوة لأنزل مزيد من الوصفات. المقادير 3كاسات طحين 4ملاعق كبار زيت ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر بيضة والماء الخطوات تخلط جميع المكونات جيدا وتجمع بالماء واتركيها ترتاح…
اقرأ أكثر...

رفيس التونسي بحلوة الترك

  رفيس التونسي بحلوة الترك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, هي الوصفة هذه كتير بتشبه البسبوسة, بس طبعا بطريقة مختلفة ونكهة جزائرية أصلية, تابعوني وشجعوني لو حابين تعرفوا أكثر عن أكلاتنا الجزائرية. المقادير كمية من السميد متوسط حوالي كيلو كمية من الغرس(تمر معجون)حوالي 500غ كمية من الزبدة الذائبة حوالي 400غ قرصة ملح الخطوات نقوم بتحميص السميد جيدا وهو ساخن نضعه فوق الغرس…
اقرأ أكثر...