كيفية تحضير البغرير

  كيفية تحضير البغرير, بغرير سريع (غرايف) وصفة تقليدية جزائرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, البغرير من أكثر المعجنات شهرة في بلاد المغرب العربي, تونس الجزائر المغرب, سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمله, وهو يؤكل مع المربى أو العسل, شجعوني لأنزل مزيد من الوصفات المميزة. المقادير 3كؤوس سميد ناعم ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة طحين 2كيس خميرة الحلوى ملعقة كبيرة سكر…
اقرأ أكثر...

قاطو بيمو

  قاطو بيمو, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, مرحبا فيكم يا أهل زاكي, حبيت أشاركم بطريقة عمل حلويات جزائرية أصيلة ولذيذة عنا, شجعوني في التعليقات, لأنزل إلكم وصفات جديدة. المقادير 250غ مرغرين 3بيض 3مغارف عسل 2علب بسكويت بيمو مرحي غبرة 3ملاعق بودرة كاكاو طحين ضرف خميرة حلويات الخطوات نمزج كل المكونات جيدا ثم نضيف الطحين والكاكاو وخميرة الحلوى إلى أن تتشكل عجينة…
اقرأ أكثر...

طريقة صنع الغريبية الجزائرية

  طريقة صنع الغريبية الجزائرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, هذه الحلوى كثير قريبة من الغريبة الشامية, لكن أنا هأعطيكم طريقة الغريبية الجزائرية على أصولها. المقادير 500غ مرغرين أو زبدة كاس ونصف سكر ناعم كاس ونصف زيت ذرة 500غ نشاء الخطوات تخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة بعدها نضيف الطحين بالتدريج لكن لا نضيفه مرة واحدة كي لا تيبس العجينة وبعدها نضعها في…
اقرأ أكثر...