كيكة مضمونة ولذيذة ومقادير بسيطة

  كيكة مضمونة ولذيذة ومقادير بسيطة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير بيضتين كوب حليب دافي معلقتين صغار فانيلا ثلاث معالق صغار بكنج باودر نص كاسة زيت ثلاث معالق لبن كاستين طحين نص كاسة كاكاو كاسة ونص سكر الخطوات السلام عليكم هاي الكيكة عطريقة سلفتي ام عدي طيبة كتيرررر بالخلاط بنحط البيض والفانيلا وبنخلط وبعدين بنحط السكر وبنخلط ليذوب ويصير على بياض…
اقرأ أكثر...

البيتزا على طريقة ام جاسم اما شو دماااار

  البيتزا على طريقة ام جاسم اما شو دماااار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر السلام عليكم انا بعمل بيتزا دايما وجربت كتير طرق للعجينة بس هالمره غير عملتها على طريقة ام جاسم العجينة قطنية والطعم بجنن من صلصة البيتزا للحشوات كله بشهي تسلم ايدك ام جاسم طريقة البيتزا لأم جاسم
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدجاج المحشي ورولات مسخن

طريقة عمل الدجاج المحشي ورولات مسخن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير للدجاج المحشي: ٤ جاجات او حسب الرغبة راسين بصل ٤ معالق لبن رايب كاستين ونص رز مصري بهارات مشكله فلفل اسمر معلقتين سماق ملح لرولات المسخن: ٣ سفاين دجاج خمس روس بصل ٤ معالق سماق خبز شراك بهارات فلفل اسمر بصلة لسق الدجاج الخطوات بنبلش بالجاج المحشي بنضف الجاج…
اقرأ أكثر...

بسكويت الزبدة الرائع بحشوة مربى الفراولة

  بسكويت الزبدة الرائع بحشوة مربى الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٢٥٠ غرام زبدة كاسة سكر بودرة ظرف فانيلا ظرف بكنج باودر معلقتين كبار نشاء اربع كاسات ونص طحين نص كاسة زيت مربى فراوله او شوكلاته للحشو رشة ملح بيضة الخطوات بسم الله في وعاء بنقطع الزبدة وبنحط عليها السكر والزيت والفانيلا والبكنج باودر والنشا والملح والبيضة والزيت وبنعجنهم بالإيد…
اقرأ أكثر...

كيكة سهله ولذيذه بالشوكلاته

  كيكة سهله ولذيذه بالشوكلاته, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير كاسة وربع سكر كاسة حليب دافي ٢ ظرف فانيلا كاسة زيت نص كاسة كاكاو معلقه كبيره نسكافيه ٣ بيضات ظرفين بكنج باودر كاستين طحين نص كاسة لين رايب معلقه خل رشة ملح كريمه تفاح شوكلاته الخطوات بسم الله اول شي بحط بالخلاط السكر والحليب وبخلط ليدوب السكر وبعدها بضيف الزيت والفانيلا…
اقرأ أكثر...

كيكة الغابة السوداء

  كيكة الغابة السوداء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٦ ببضات ٢ فانيلا ٢ بكنج باودر كاسة ونص سكر نص كاسة زيت كاسة حليب ٤ معالق كاكاو كاستين ونص طحين ربع معلقة خل رشة ملح لصوص الشوكلاته: نص كاسة ماء نص كاسة زيت اربع معالق كاكاو معلقتين حليب بودره معلقتين سكر الخطوات نفصل البياض عن الصفار في وعاء اخر ننخل الطحين…
اقرأ أكثر...

حلو بارد سهل ورهيب

  حلو بارد سهل ورهيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير كاسة سكر نص كاسة طحين نص كاسة نشا اربع معالق كاكاو معلقتين نسكافيه لتر حليب بسكوت ساده علبة كريمه الخطوات بطنجرة بحط السكر والطحين والنشا والكاكاو والنسكافيه وبحركهم منيح وبحط عليهم لتر الحليب وبحركهم وبحطهم عالنار مع التقليب المستمر ليتقل الخليط بحط بصنية طبقة بسكوت شاي وبحط طبقة من خليط…
اقرأ أكثر...

بوريك تركي بالبطاطا

  بوريك تركي بالبطاطا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير اربع حبات بطاطا بصلتين حبتين فلفل حلو بهارات فلفل اسود ملح بقدونس مفروم فلفل احمر اختياري للعجينة: نص كوب ماء نص كوب لبن ربع كوب زيت معلقة ملح صغيره معلقة سكر كبيرة معلقة خميرة ٣ كوب طحين الخطوات في وعاء بنحط نص كوب الماء ونص كوب اللبن والزيت والخميرة والسكر وبنحركهم منيح…
اقرأ أكثر...

ششبرك بشهي

  ششبرك بشهي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٤ كاسات طحين نص كاسة زيت كاستين ماء لحمه مفرومه معلقة بهارات وفلفل وملح بصل معلقة هيل بيضة كيلو لبن رايب الخطوات نضع الطحين في وعاء ونضع عليه ملعقة ملح كبيره ونص كوب زيت ونضيف الماء بالتدريج لنحصل على عجينة متماسكه ونتركها ترتاح نص ساعه نفرم البصل ناعم ونضع عليه الزيت ونتركه حتى…
اقرأ أكثر...

ترته لأعياد الميلاد بطريقة احترافيه بمساعدة الشيف عطر الشام

  ترته لأعياد الميلاد بطريقة احترافيه بمساعدة الشيف عطر الشام, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٧ بيضات كاسة ونص سكر ظرفين بكنج باودر ظرفين فانيلا نص كاسة زيت نص كاسة حليب كاستين ونص طحين رشة ملح ومعلقة خل لكريمه الزبده ٢٥٠ غرام زبده وظرف فانيلا وكاستين ونص سكر بودره لجناش الشوكلاته نص اصبع زبدة فنجان حليب سائل واربع اصابع شوكلاته ساده…
اقرأ أكثر...