danya 16 مقالة 184 تعليق

  بسبوسة بالقشطة عاطريقة الشيف ام جاسم روعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير المقادير موجوده بلمف الشيف ام جاسم ربي يسلم ايديها طعمها دمار بتمنى تجربوها وتتلذذو بالطعم الخطوات تحياتي للشيف ام جاسم ولكل شيفات زاكي كلكن مبدعات ماشالله عليكن ربي يبارك فيكن ويسعدكن دنيا آخره ويعطيكن الصحه والعافية يارب وشكرا للشيف ام جاسم لكل وصفاتها من جد فن واتقان وابداع…
اقرأ أكثر...

  قطايف مقلية بالقشطة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير سميد وسط طحين حليب بودره بكم بودر سكرحبيبات ماء فاتر الخطوات 2 كاسه سميد وسط ونص كاسه طحين و2 ملعقه صغيره بكم بودرو2 ملقعه كبيره سكر ورشه ملح و2 ملعقه كبيره حليب بودره و3 كاسات مي فاتره وعالخلاط بنخلطهم كلهم وبعدين منخليهم يرتاحو 5 دقايق ومنبلش الشغل فيهم منجيب صاجه وعالغاز منشغل عليهاالنارو…
اقرأ أكثر...

  لحم بعجين بدبس الرمان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير طحين خميرة سكر ملح للحشوة: لحمه ناعمة بصل دبس الرمان طحينه ملح فلفل اسود فليفله حمرا ليه خرووف لبن زبادي الخطوات طريقه اللحم بعجين المعتمده بمدينه حماه بتمنى يعجبكن وتجربو لكل كيلو طحين بدو للحشوة كيلو لحمة نية وربع كيلو لية و4بصلات وسط مفرومين ناعمين وفلفل اسود وفلفل احمر وملح وربع كاسه…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكبة المشوية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير برغل ناعم فلفل اسود ملح فليفله حمرا بهار بصل لحمة ناعمة جوز طحين ليه وشحمة الخطوات نحتاج لكيلو برغل منغسلو منيح وننقعو بالمي ونضع علي فلفل وفليفله حمرا وملح وبهار كاري بيعطي البرغل طعمه طيبه وبحط بصله وشي نص ساعه بكون انتقع البرغل وعافرامه اللحمه نطحن البرغل دورين ومنضيف نص كيلو لحمه هبره…
اقرأ أكثر...

  عمل العوامه مقرمشه عوامتي بتقرش قرش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير 3كاسات طحين 3 ملاعق نشاء صغيره ملعقة ونص خميرة فورية 3 ملاعق سكر 2 ملعقه قطر ذره ملح ماء دافي حسب نوع العجين الخطوات نضيف جميع المقادير في زبديه ونضع عليها الماء ونخفق منيح حتى يصبح عندنا عجينه لينة انا اخذ العجين ماء كاستين ونص ونتركا لتخمر من ربع…
اقرأ أكثر...

  شاكرية ورز وفريكة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير لحمة مطيبات لسلق اللحمه لبن زبادي بيضه ليمون رز شعيريه فريكة مكعب ماجي الخطوات نسلق اللحمة ونضع عليها البصل والهيل وورق غار. بين ماتستوي اللحمة منطبخ الرز والفريكة ومنجهز اللبن للشاكريه انا بحط بيضه عاللبن.وبضل بخفق حتى يغلي اللبن من شان مايفرط البيضه احسن من النشا بكتير وبحط نعنع يابس وملح وقت…
اقرأ أكثر...

  باطرش حموي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير باذنجان لبن زبادي طحينة توم لحمه مفرومه بندوره يابسه جوز بقدونس فلفل ملح الخطوات ناخذ 3 حبات باذنجان نشويهم عالغاز ونقشرهم ونغسلهم ونفرمو عالوح الخشب بالسكين ونضيف التوم واللبن والطحينه والملح ونحركو منيح ونصبو بصحون التقديم ومنكون مجهزين اللحمه والبندوره نضعهم عالوجه ونزينو بالبقدونس والجوز ونكوي السمنه عالنار ونضعها فوقو وياكل بجانبو الخضروات وصحه…
اقرأ أكثر...

  سختوره حمويةعااصولها شغل ايدي اتفضلو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya يا سخاتير حماه الابية لكم سلامي والف تحية لاارى في غربتي الادجاجا فاين الثرى من ذاك الثريا اراكي في منامي مدندلات من صواني الفتة الشهية والقوم من حولها متكدسين كانهم الوحوش في البرية فالايادي متشابكات لسحب والشفاه ملغمطه لبنا وليه والرز تطاير من كل صوب وصبغت الثياب بقعا دهنية حشيت ياسخاتير…
اقرأ أكثر...

عزومة عاكبةمقلية بتقرش قرش وششبرك وتحلية كنافة وحلاوه الجبن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير برغل طحين زيت مازولا لحمه بصل فلفل كمون ملح فلفل احمر لبن بيضة توم كزبره يابسه الخطوات للكبةكل كاسه برغل ونص بدها كاستين وربع مي مغليه منحطاا عليهم وحتى تتفتح حبات البرغل وتبرد شوي منضيف عليهم كاسة ونص طحين وفلفل وكمون وفليفله حمرا وملح ونص كاسة زيت…
اقرأ أكثر...

  ستيك بقري مع صوص الفطروبطاطا مهروسه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya,   وانتظروا جديدي من الوصفات الشهية حصريا على تطبيق زاكي اللي بتابعوه أكثر من مليون متابع من مختلف انحاء العالم, وشجعوني بتعليقاتكم وأضيفوا الوصفة للمفضلة بالضغط على أيقونة الرأس قلب الموجود أسفل الوصفة لليسار, وأيضا ابعتي الوصفة لأي أحد بالضغط على زر مشاركة ليستفيد الجميع. المقادير قطع ستيك ملح وفلفل وزبده…
اقرأ أكثر...