إم مصطفي 😉 143 مقالة 14987 تعليق

  زبادي بالفراوله حلا خفيف وسريع ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٧, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير نصف كيلو فراوله معلقتين كبار سكر معلقه صغيره فانيلا ٢كوب لبن الخطوات بسم الله نبدأ بغسل حبات الفراوله وبقطعها لمكعبات صغيره برش السكر وبضيف الفانيلا بحركهم كويس لينزلو ميه بضيف اللبن وبحركهم مع بعض كويس بحطهم بالتلاجه لساعه وبقدمه بتمنا هالحلااا الخفيف يعجبكم…
اقرأ أكثر...

  سندوتشات التايلاندي لغدا خفيف ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٨, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح بصلتين مقطعين شرائح قرن فلفل حار مقطع شرائح فليفله مقطعه شرائح فصوص من الثوم جزره مبروشه معلقتين زيت زيتون بهارات : معلقه كبيره بهار شاورما معلقه كبيره بهار دجاج معلقه كبيره سماق مطحون معلقه صغيره فلفل أسود ملح حسب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة بطريقه سهله ولذيذه ولا أروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كوبين حليب دافئ ربع كوب زيت نباتي ٣ ملاعق كبيرة سكر معلقه كبيره خميره فوريه بياض بيضه قالب زبده وزنه ٢٠٠جرام طحين حسب الحاجه للحشو: شوكولاته قابله للدهن الخطوات بسم الله نبدأ ف وعاء بحط الحليب والزيت والسكر والخميره وبياض البيضه بحركهم كويس ببدا أضيف الطحين…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل حلا الكراميلو بالشوكولاته طعم ولا أروع سلسله حلوياتي البارده ١ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير للطبقه الأولى: ٢ باكيت كريم كراميل معلقه كبيره كاكاو بودره ٢كوب حليب سائل أنا حطيت كوبين ماء و٤ ملاعق حليب بودره للطبقه الثانيه: كوب حليب بودره محمص فنجان ماء فنجان سكر فنجان زيت نباتي علبه قشطه معلقه صغيره فانيلا سائله بسكوت…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل طبيخ الفول بالليمون والطحينه ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٦, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير كيلو فول أخضر مقطع قطع متوسطه نصف كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات كبيره بصله كبيره مقطعه مكعبات معلقه كبيره زيت نباتي لتر ماء مغلى أو مرقه عصير ليمونه معلقه كبيره طحينه بيضاء بقدونس مفروم فصوص من الثوم معلقه صغيره زبده كوب أرز…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل محشى الكوسا بخلطه لذيذه ومميزه ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٥, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير كيلو كوسا كوب برغل خشن نصف كيلو لحمه مفرومه بصله كبيره مفرومه ناعم بقدونس مفروم ناعم نعنع مفروم ناعم حبه بطاطا مقطعه شرائح سميكه معلقه صغيره بهار أرز معلقه صغيره كركم معلقه صغيره فلفل أسود ملح حسب الرغبه معلقتين كبار صلصه…
اقرأ أكثر...

  لعشاااق المعكرونه طريقة عمل المكرونه قمه الزكاوه سلسله أكلاتي الصحيه ٤ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير باكيت معكرونه نصف كيلو لحمه مفرومه بصله كبيره مقطعه مكعبات قرن فلفل رومي مقطع مكعبات جزره مبروشه قرن فلفل حار مقطع مكعبات معلقه كبيره زبده معلقه كبيره صلصه بندوره كوب صغير مرقه أو ماء رشه فلفل أسود وملح الخطوات بسم الله نبدأ بالبدايه…
اقرأ أكثر...

  مربعات جوز الهند اللذيذه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كوبين قطر كوب سميد ٥ أكواب جوز هند مبروش أى لون صبغه متوفر الخطوات بسم الله نبدأ بالبدايه حابه أشكر أختنا الغاليه إم أحمد على هالوصفه إلى أكتر من روووعه لهيك لعشاق جوز الهند بنصحكم تجربوها لطعمها الرائع والمميز نبدأ بتجهيز القطر إلى هو عباره عن كوب سكر وكوب ميه…
اقرأ أكثر...

  الكنافه النابلسيه يااا سلام ولا ألذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير نصف كيلو رشه كنافه نصف كيلو جبنه حلوه كميه من السمنه قطر ثقيل الخطوات بسم الله نبدأ ف البدايه القطر وهو عباره عن صحن سكر وصحن ميه وعصره ليمون وبنتركهم ليغلو مده عشر دقائق وبنتركه ليبرد ف مسافه ما يجهز القطر بنحضر الكنافه بنجهز صنيتين بنفس الحجم بندهن…
اقرأ أكثر...

كيكه البرتقال سهله وسريعه خفيفه و لطيفه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ٤ بيضات بدرجه حراره الغرفه معلقه كبيره فانيلا ٢كوب سكر كوب إلاربع زيت نباتي ٢كوب عصير برتقال ٣كوب طحين منخلين مع ٣ملاعق بيكنج بودر معلقه كبيره برش برتقال زينه حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدأ بالبدايه بنشغل الفرن ع درجه حراره ١٨٠° بنخفق البيض مع الفانيلا بعدهاا بنضيف…
اقرأ أكثر...