إم مصطفي 😉 143 مقالة 14987 تعليق

  قرع عسلي بصوص الطحينه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كميه من القرع مبروشة معلقتين زيت نباتي ملح حسب الرغبه صوص الطحينه: معلقتين طحينه نصف ليمونه رشه ملح ماء فلفل أخضر الخطوات القصه وما فيها كان عندي قرع وإجت ببالي فكره ونفذتها والحمد لله طلع تخطيطي طيب.. حطيت معلقتين الزيت ع الغاز ف مقلايه وبعدها ضفت القرع وقلبته ورشيت عليه…
اقرأ أكثر...

  كيك شوكولاته بالجناش إيطالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ٢ بيض بدرجه حراره الغرفه مع معلقه كبيره فانيلا سائل كوب ونصف سكر نصف كوب زيت نباتي كوب ماء ساخن مدوب فيه معلقه صغيره نسكافيه كوب لبن معلقه صغيره خل أبيض الخليط الجاف: ٢ كوب طحين ثلاثه أرباع الكوب كاكاو بودره ١ بكنج بودر معلقه ونصف بكربونات الصوديوم مقادير الخناااااش:…
اقرأ أكثر...

  كيك شوكولاته عادي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ٣ بيض بدرجه حراره الغرفه معلقه كبيره فانيلا سائله كوب وربع سكر حبيبات نصف كوب زيت نباتي كوب حليب سائل المكونات الجافه: كوب وربع طحين ٣ باكيت بكنج بودر معلقه كبيره ونص نشا ٢ معلقه كبيره كاكاو كريما مخفوقه للتغليف توفي كراميل فارميسيل ألوان طعام جل التسقيه...قطر خفيف الخطوات في البدايه…
اقرأ أكثر...

  سويسرول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ٥ بيض بدرجه حراره الغرفه معلقه كبيره فانيلا سائل كوب سكر مطحون نصف كوب زيت نباتي كوب طحين منخول كريما مخفوقه توفي الشوكولاته معلقه كبيره من توفي الكراميل الخطوات في البدايه نشعل الفرن علي درجه ١٨٠° نخفق البيض والفانيلا جيدا لنحصل علي مزيج كريمي ومنفوش بالتدريج نضيف كوب السكر ونخفق جيدا ثم نضع…
اقرأ أكثر...

  كيك بوبس لأحبتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير فتات كيكه شوكولاته معلقه كبيره كريما مخفوقه معلقه كبيره توفي فراوله معلقه كبيره شوكولاته قابله للدهن كوب حليب سائل ورق للكيك بوبس أي شكل بتفضليه للزينه: فارميسيل جوز هند الخطوات هاي طريقه الكيك بوبس يا أحلي صبايا راح نجيب فتات كيكه شوكولاته ونحط عليها جميع المكونات السابقه ويخلطو لنحصل علي عجينه…
اقرأ أكثر...

  أرز بخاري مع فخده حبش بالفرن ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير فخده حبش خضار مشكله ومقطعه .بصل.بندوره.بطاطا.فلفل أخضر بهارات مشكله معلقه كبيره من كل نوع. بهار. فلفل أسود. بهار مشاوي. ملح. شطه. فبركا مكونات الأرز...كوب أرز بسمتي. مرقه دجاج.نصف معلقه صغيره لون طعام برتقالي.٢معلقه كبيره سمنه. ورقه قصدير. فحمه زيت زيتون كوب من الماء المغلي للزينه ♡بقدونس.شرائح…
اقرأ أكثر...

  ماندي دجاج ع الغاز ملكه الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير دجاجه مقطعة أرباع كوب أرز بسمتي ما يعادل نصف كيلو بهارات مشكله معلقه كبيره من كل نوع...ملعقه فلفل أسود.بهار .ملح. ماجي بودره. رشه حب هان مطحون. خضار مشكله ومقطعه .بصل. فلفل أخضر. بندوره. ممكن إضافه أي نوع خضار مشكله.ذره.جزر.بازيلاء. بطاطا.ولكي حريه الإختيار تتبيله الدجاج..معلقه صلصه. رشه ملح وفلفل.…
اقرأ أكثر...

  معكرونة بالبشاميل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير معكرونة مسلوقه صدر دجاج مقلب مع بصل وفلفل رومي ورشه ملح وفلفل أسود وبهار جبنه أي نوع بتفضليه للبشاميل: معلقتين زبده أوسمنه ٤ ملاعق طحين لتر حليب سائل رشه ملح وفلفل أسود معلقه صغيره ماجي بودره للنكهه الخطوات بسم الله وع الله الإتكال..الباشميل في طنجره ع الغاز نضع ملعقتين السمنه مع الطحين…
اقرأ أكثر...

  مبشورة بمربي الفراوله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير ٣ كوب طحين ٣بيض ..بدرجه حراره الغرفة كوب زيت نباتي كوب سكر ٣ ملاعق صغيره بكنج بودر ٣ملاعق صغيره فانيلا مربي فراولة الخطوات بسم الله وع الله الإتكال.....في وعاء نضع الزيت والسكر ونقلب نضيف البيض والفانيلا ثم الطحين المنخول مع البكنج بودر لنحصل ع عجينه ناعمه وملساء وتفرد في صينيه نصف…
اقرأ أكثر...

  أرز أوزي بالدجاج ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير دجاجه مسلوقه كوب أرز بسمتي بصله حبه طماطم مقشره ومقطعه مكعبات بهارات...ملعقه صغيره من كل نوع..بهار. فلفل أسود. بهار أرز أوزي. ملح.ماجي بودره ٢ملعقه كبيره سمنه مرقه سلق الدجاجه خضار مشكله.ذره.جزر.بازيلاء.فاصولياء للتزين: بقدونس ليمون شرائح مكسرات حسب الرغبه تتبيله الدجاجه: معلقه زيت زيتون رشه ملح وفلفل أسود معلقه صلصه…
اقرأ أكثر...