elham 77 مقالة 668 تعليق

كعك بالسميد كل عام وانتو بخير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ٤ كوب سميدفرخه ٢ كوب سميد ناعم ٢ كوب سمنه ٢.م.ك دقة الكعك ٢.م.ك يانسون مطحون ٢.م.ك شومر مطحون ٢.م.ك سكر ١/٢ كوب حليب ناشف ١ كوب ماء دافئ للحشوه: معجون التمر دقه الكعك يانسونشومر مطحون القليل من السمنه او الزبده الخطوات – نفرك السميد بالسمن الدافئ ، ونغطيه ونتركه…
اقرأ أكثر...

بسبوسه بالقشطه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ٢ بيض رشه فانيلا نص كوب سكر نص كوب زيت كاسه سميد علبه قشطه معلقه بيكنج باودر القطر مقدار القشطه: ٢ كوب حليب سائل ٣ ملاعق نشا سكر حسب الرغبه الخطوات البسبوسه بالقشطه في الخلاط نضع ٢ بيض مع رشه فانيلا نص كوب سكر ونص كوب زيت وبنخلطهم وبعدين بنحط كاسه سميدوعلبه قشطه ومعلقه بيكنج…
اقرأ أكثر...

  حلى المهلبيه بالحليب والبرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ٢ كوب حليب سائل ٣ ملاعق كبيره نشا سكر حسب الرغبه الخطوات حلى مهلبيه طبقات بالحليب والبرتقال ٢ كوب حليب سائل ٣ ملاعق كبيره نشا سكر حسب الرغبه خلط المقادير ع البارد نضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يجمد وبنفس الوقت بنكون عاصرين برتقال ٢ كوب و٣ ملاعق كبيره نشا…
اقرأ أكثر...

  ملوخيه ناعمه بتشهي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير 1 كيلو دجاج مقطع أرباع 1 حبة متوسطة بصل مقطع أرباع 1 عود قرفة 5 حبات هيل 2 قطعة ورق غار 1 ملعقة كبيرة ملح 1كيلو ملوخية مغسوله ومنشفه من المي ومفرومه ناعمه ٥ حبات توم مهروس 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة الخطوات في قدر عميق ضعي الدجاج ،المغسول البصل ، القرفة ،…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل حلى بلاك أند وايت ملكة الحلويات العالمية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير للطبقة ال بيضاء : 2 كأس ماء بيضه 2 فنجان سكر 2 ملعقة طعام دقيق 6 ملاعق طعام حليب بودرة نصف ملعقة صغيره فنيليا لطبقه الشوكلاته : ٧ملعقة طعام كاكاو ٢ علبه قشطه ٧ ملعقة طعام سكر والطبقات البسكوت حسب الرغبه الخطوات لتحضير الطبقة البيضاء توضع جميع…
اقرأ أكثر...

  طريقة صنع البيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة ملعقة صغيرة من بهار الأوريجانو ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من السكر ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة كوبان ونصف من الدقيق كوب من الماء الدافئ مكونات الحشوة: كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة كوب من شرائح الفطر كوب من جبنة الشيدر المبروشة نصف كوب من صلصة البيتزا نصف…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل فتة المكدوس ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير مقادير فتة المكدوس: كوبين باذنجان مقطع مكعبات ومقلي كوب لحم مفروم ناعم بصل ملح فلفل أسود كوب خبز مقلي أو محمص للصلصة البيضاء: نصف كوب لبن ملعقتين طحينية ملعقة صغيرة ثوم مبروش او ثوم بودرة عصير ليمون حسب الرغبه رشة ملح للزينة: بقدونس مفروم متوسط صنوبر مقلي لوز مقلي رشة…
اقرأ أكثر...

  حلى كرات الشعيريه الباكستانيه بالحليب المكثف ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير 2 اصبع زبدة علبة حليب مكثف 2 كوب شعيرية باكستانية البسكوت المطحون الخطوات حلى شعيرية باكستانية * المكوّنات 2 اصبع زبدة علبة حليب مكثف 2 كوب شعيرية باكستانية طريقة التحضير يتم تكسير الشعيرية الى قطع جدا صغيرة من ثم توضع في المقلاة زبدة والشعيريه ويتم تحميص الشعيرية…
اقرأ أكثر...

  رولات جبنه الكيري بالحليب المكثف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير اما: شرائح السمبوسة أو السبرنق رول اما: جبن كيري أو فلادلفيا حسب الرغبة اما: قطر أو سكر مطحون أو الحليب المكثف المحلى الخطوات نقطع جبنه الكيري توضع قطعة من الجبن على الشريحه وتلف مثل الأصابع ... و يثبت طرفها بخليط من الدقيق والماء تقريباً ملعقة دقيق و ملعقة ماء أو…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كفتة الارز ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير نصف كيلو كفته نص كوب ارز مطحون ملح فلفل بهارات 2 بصلة مفرومة صوص: عصير بندوره صلصة ملح فلفل قليل من الماء بصل مفروم قليل من الزيت او السمنه الخطوات كفته بالزر المطحون المقادير نصف كيلو كفته نص كوب ارز مطحون ملح وفلفل وبهارات 2 بصلة مفرومة طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...