خبز الهمبرقر البيتي

  خبز الهمبرقر البيتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 5 كوب طحين ابيض 2 كوب ماء فاتر معلقه كبيره سكر معلقتين كبار خميره معلقه صغيره ملح معلقتين صغار خل ابيض ربع كوب زبده طريه او ربع كوب زيت نباتي خليط التلميع: صفار بيضه مخلوطين مع شويه نسكافيه ومعلقه صغيره خل ومعلقتين صغار حليب سائل الخطوات بنخلط جميع المقادير الجافه مع…
اقرأ أكثر...

بسكوت التمر بالسمسم روووعه

  بسكوت التمر بالسمسم روووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 4 كوب ونص طحين ابيض بيضه بدرجه حراره الغرفه 250 غرام زبده طريه كوب سكر مطحون او اقل حسب الرغبه ربع كوب زيت رشه ملح معلقه صغيره فانيلا معلقه صغيره بيكنج باودر كوب سمسم محمص مخلوط مع شويه قطر 700غرام عجوه معلقتين زيت رشه قرفه الخطوات بسم الله نبدا اول…
اقرأ أكثر...

بسكوت التمر ولا اطيب

  بسكوت التمر ولا اطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كوب زبده طريه 200 غرام 3 كوب طحين ابيض بنشيل منهم معلقه بنبدلها بمعلقه كبيره نشا يمكن نحتاج اقل شوي حسب نوع الطحين نص كوب سكر مطحون بيضه بدرجه حراره الغرفه معلقه صغيره فانيلا نص معلقه صغيره بيكنج باودر 700غرام عجوه معلقتين زيت معلقه كبيره سمسم معلقه صغيره قرفه رشه…
اقرأ أكثر...

ارز دايت صحي قليل النشويات ملكة الأرز

  ارز دايت صحي قليل النشويات ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كوب ارز بسمتي نص معلقه صغيره ملح معلقتين زيت زيتون اختياري خمس اكواب ماء القليل من المكسرات المحمصه حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدا مين منا ما بحب الارز بس بنحاول التقليل قدر الامكان من النشويات وبهالطريقه ان شاء الله تجربوها وتعجبكم اول اشي بننقع الارز ساعه…
اقرأ أكثر...

كب كيك الليمون وكريمه بطعم الليمون رووعه

  كب كيك الليمون وكريمه بطعم الليمون رووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير اربع بيضات بدرجه حراره الغرفه كوبين ونص طحين ابيض معلقه كبيره نشا كوب سكر كوب الا ربع زيت كانولا برش ليمونه كوب عصير ليمون معلقتين صغار بيكنج باودر معلقتين صغار فانيلا مقادير الكريمه 200غرام زبده بارده كوبين سكر مطحون بودره معلقه صغيره فانيلا كوب مهلبيه بارد قوامها…
اقرأ أكثر...

معجنات وردات البستراما او السنيوره

  معجنات وردات البستراما او السنيوره , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كيلو طحين ابيض نص كوب زيت كانولا معلقتين كبار حليب جاف معلقتين صغار ملح معلقتين كبار سكر معلقتين كبار خميره معلقتين صغار خل ابيض مي دافيه للعجن خليط التلميع ربع كوب حليب سائل معلقه كبيره حليب جاف معلقه صغيره نسكافيه بنخلطهن مع بعض منيح سمسم وقزحه للوجه بستراما او…
اقرأ أكثر...

ارز مع الكباب مسابقه ملكة الأرز

  ارز مع الكباب مسابقه ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير معلقه كبيره بهارات لحمه كيلو لحمه مفرومه معلقه صغيره ملح معلقه صغيره كمون نص معلقه صغيره عصفر اربعه كوب ارز بسمتي مغسول ومنقوع راس بصل كبير اربع اسنان ثوم ربع كوب زيت كانولا الخطوات بسم الله نبدا اول اشي نخلط اللحمه المفرومه مع الفلفل والكمون والملح وبهارات اللحمه…
اقرأ أكثر...

كبسه بالدجاج ملكة الأرز

  كبسه بالدجاج ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 3 كوب ارز ياسمين او بسمتي انا استخدمت ارز ياسمين 2 كيلو دجاج معلقه كبيره بهار مشكل معلقه صغيره كمون معلقه كبيره ملح معلقه صغيره فلفل اسود راسين بصل مفرومين ناعم خمس سنان ثوم عود قرفه خمس وراق غار قرنين فلفل اخضر حار او حسب الرغبه معلقتين كبار رب البندوره…
اقرأ أكثر...

ثلاث وصفات في دقائق (3) معكرونه بالسجق وقلوب الشوكولاته وسلطه التونه سلسله سهل وسريع 3

  ثلاث وصفات في دقائق (3) معكرونه بالسجق وقلوب الشوكولاته وسلطه التونه سلسله سهل وسريع 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير مقادير الوصفه الاولى (معكرونه بالسجق) باكيت مع كرونه سباغيتي نص كيلو سجق او نقانق ملح. فلفل اسود معلقتين صغار زيت سنين ثوم مقادير الوصفه الثانيه ( قلوب الشوكولاه ) شوكولاته كاكاو خام شوكولاته بيضه قوالب شكل قلب معلقه زيت…
اقرأ أكثر...

لفائف البيذنجان باللبنه واكواب القرع المحشيه باللحمه المفرومه طيبه وشهيه

  لفائف البيذنجان باللبنه واكواب القرع المحشيه باللحمه المفرومه طيبه وشهيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير مقادير أكواب القرع المحشية باللحمة المفرومة قرع مقسوم بالنصف مقشر ومنظف لحمه مفروومه متبله حسب الرغبه راس بصل كبير مفروم شرحات اربع اسنان ثوم مفرومين شرحات كوبين مي ماجي فلفل اسمر و كمون معلقتين كبار زيت مقادير وصفه لفائف اللبنه 2 حبه بيذنجان مشرح…
اقرأ أكثر...