ام عبيدة 8 مقالة 54 تعليق

  كوسا بِرُب البندورة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير كوسا حجم وسط لحمه مفرومه ٢ كوب رز متوسط الحبة نص كوب رز بسمتي ملح فلفل اسود بهارات مشكله ثوم بودره بصل بودره زنجبيل بودره كركم قرفه مطحونه رشة سكر بندورة طازجه ماء مغلي الخطوات الطريقة: اولا : بنغسل الكوسا جيدا قبل الحفر ومنشيل القمع الزايد ونضع طرف الكوسا بالملح حتى نسهل…
اقرأ أكثر...

  كرش وفوارغ وفتة لسانات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير كرشة خروف فوارغ لسانات حمص حب بهارات مشكله فلفل اسود كرشة ملح زيت رز متوسط الحبة مقادير الفته خبز محمص طحينيه ثوم ليمون ملح لتنظيف الكرشه: ماء ساخن كربونات ليمون خل طحين الخطوات السلام عليكم..... حبيت اشاركم هاي الوصفة شغل امي الله يطول عمرها ويعطيها الصحه والعافيه طبعا الكرشه الها طريقة…
اقرأ أكثر...

  خلية نحل ولفائف قرفه ولا اروع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير نص كيلو طحين ٢ ملعقة خميرة ٢ ملعقة سكر نص كوب حليب بودره نص كوب زيت ٢كوب ماء دافئ رشة ملح قطر ظرف فانيلا ظرف بكينغ باودر جوز (عين الجمل) ٣ملاعق سكر ٣ملاعق كاكاو ٣ ملاعق قرفه الخطوات كيفكم صبايا اشتقتلكم كثير اللي مدة منقطعه عنكم بسبب الظروف وثانيا…
اقرأ أكثر...

  فول الاخضر بالزيت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير فول أخضر ١ كيلو بصلة حجم كبير زيت زيتون فنجان كبير ملح فلفل اسود الخطوات السلام عليكم.... كيفكم اخواتي حبيت اقدملكم اليوم وصفة الفول بالزيت بما انه احنا بموسم الفول وهاي الاكله مفضله عندي وإن شاء الله تنال اعجابكم.... اول شيء.... بنظف الفول وبفرمه حلقات رفيعه ثاني شيء.....بفرم تلصله فرم ناعم…
اقرأ أكثر...

  طريقة تحضير البيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير عجينة العشر دقايق الكل اكيد بعرفها ٥ اكواب طحين ٢ كوب ماء دافئ ٢ ملعقة كبيره خميرة ٢ ملعقة كبيره سكر نص كوب زيت ٢ ملعقة كبيره حليب الخضروات: فطر زينون اسود حلقات فلفل أخضر حلقات فلفل احمر حلقات بصل حلقات جبنه بيضاء مشموله مكونات الصلصة: ٥ حبات بندورة مقشرة بصلة حجم…
اقرأ أكثر...

  طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء والطعم لا يوصف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير فاصوليا بيضاء مسلوقة لحمة راس العصفور بصله حجم وسط خمس سنون ثوم ملح فلفل اسود كزبره ناشفه معجون طماطم سمن بلدي رز أبيض مطبوخ الخطوات _نضع في الطنجرة ملعقة كبيرة من السمن البلدي _نفرم البصله فرم ناعم ونضعها فوق السمن ونقلب حتى تذبل البصله _نضع قطع اللحمه…
اقرأ أكثر...

طريقه الكبسه يمي يمي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير نصف دجاجة كاسة رز بسمتي بازيلاء جزر سمن بلدي زيت مازولا بصله حجم وسط معجون بندورة ملعقة خل بهارات: كبش قرنفل حب فلفل اسود حب عيدان قرفه لومي كزبره حب ثوم بودره بصل بودره زنجبيل بودره بهارات كبسه ملح للتزيين: مكسرات الخطوات بسم الله نبداء... ننقع الارز ونضع ملعقة الخل (الخل…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل البسبوسه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير ٢ كوب سميد خشن ١ كوب جوز الهند ٢ كوب لبن رايب ٣ ملاعق سكر كاسة زيت صغيرة ٣ ملاعق صغيرة بكينج باودر ٣ ملاعق صغيرة فانيلا قَطِر للتقديم اي نوع مكسرات للتزيين الخطوات حبيباتي شجعوني و جربو الوصفه وادعولي خلينا نبلش بالوصفه نضع المواد الجافة جميعها ثم نضع كاسة الزيت ونخلط…
اقرأ أكثر...