التريليتشا Turkish Cake

  التريليتشا Turkish Cake , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma الكيكات التركيه من الذ الكيكات من حيث الطعم والشكل اشي بجنننننننن ولا اروع والان المقادير وطريقة التحضير في آن وااحد المقادير ٥ بيضات كوب سكر ٢ ملعقة صغير فانيلا ربع كوب ماء كوب ونص دقيق ملعقة ونصف بكنج باودر كريمة بيضاء كريم كراميل للدهن: شوية زيت شوية طحين للتسقية: ٣ اكواب حليب ٣ ملاعق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الشامواه ولا اروع

  طريقة عمل كيكة الشامواه ولا اروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير بسكويت كاكاو او ساده حليب لترطيب البسكويت حليب (٢كوب) كريم كراميل (٢باكيت) بسكويت ساده(٢٠ قطعه) قشطه(١ باكيت ٢٠٠ ملل) نسكافيه(١ ملعقه صغيره) للتزين نطحن: ٢ ملعقه كاكاو نصف ملعقه سكر الخطوات هاذ النوع من الحلويات السهله والسريعه ولذيذة الطعم وبعد المقادير طريقة التحضير⬇ نصف طبقتين من البسكويت المرطب بالحليب…
اقرأ أكثر...

حلوى البرتقال الرائعه

  حلوى البرتقال الرائعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma هاد النووع من الحلو رائع كثير جربتو وحبيت انكم تجربو يا اعضاء زاكي الحلووين ويلا مع المقادير وطريقة التحضير المقادير الطبقه الاولى: كوب دقيق (١٠٠ غرام ) كوب سكر (١٠٠غرام) ٤ بيض ملعقة بكنج باودر ملعقة فانيلا كوب حليب(كوب ماء+٣ملاعق حليب) الطبقه الثانيه: لتر حليب(لتر ماء+٩ملاعق حليب او اكثر كل كاسة ماء ثلاث…
اقرأ أكثر...

خبز الحليب الهش (خبز الشاي)

  خبز الحليب الهش (خبز الشاي), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير كاسة حليب دافئ ملعقة خميره ٤ ملاعق سكر نصف ملعقه ملح ٣ كاسات طحين ربع كاسه زيت بياض بيضه توضع مع الخليط والصفار يضاف له ٢ ملعقه حليب سائل ويخلط لدهن قبل وضعه بالفرن سمسم وقزحه لتزين الخطوات نضيف الحليب والخميره والسكر ونخلطهم ليذوب السكر ثم نضيف الملح والبياض والزيت ونخلط…
اقرأ أكثر...

كيكة البسكويت الرائعه

  كيكة البسكويت الرائعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير كوب سكر نصف كوب طحين نصف كوب نشا الذره ٣ ملاعق كبار كاكاو ١ ملعقه كبيره نسكافيه كاسة صغيره حليب بارد نضيفه على الكريمه البيضا شوكولاته للتزين ورشة نسكافيه بشرط يكون ناعم مطحون لتر حليب ( لتر ماء واضيف اليه حليب ناشف ) بسكوت شاي اي بسكوت عادي الخطوات نضع المواد الجافه…
اقرأ أكثر...

مقلوبه بطريقتي الخاصه ملكة الأرز

  مقلوبه بطريقتي الخاصه ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير دجاجه منظفه مسبقا ٢ باذنجان ٣ بطاطا ٢ جزر ١ زهره متوسط الحجم ٦ كاسات رز : ٥ كاسات عادي تايجر او غيرو ١ كاسه رز كبسه ٢ بصل البهارات: ملقه صغيره كل من: كركم كزبره ناشفه بهارات مشكله بهارات مقلوبه هيل ملح فلفل احمر ناشف ومطحون ممكن الاستغناء عنه…
اقرأ أكثر...

حلوى الخشخاش سهله وبسيطة ملكة الحلويات الشرقيه

  حلوى الخشخاش سهله وبسيطة ملكة الحلويات الشرقيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير ظرفين كريم كراميل ظرفين كريمه بيضاء علبة قشطة نصف علبة حليب مكثف محلى بسكوت مالح دائري الشكل شعيريه باكستانيه تكسريها وتحمسيها الخطوات الان مع طريقة التحضير اولا: تضعين الكريم كراميل والكريمه البيضاء والقشطه والحليب المكثف المحلى في الخلاط او بالملعقه او بالخفاقه حسب اختيارك لطريقة الخلط ثانيا: تضعين اول…
اقرأ أكثر...

كباب اللحمه بالفرن شهيه تستحق التجربه

  كباب اللحمه بالفرن شهيه تستحق التجربه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير كيلو الا ربع لحمه مفرومه ناعمه مع ربع كيلو من الشحمه كأس برغل مغسول ٢ بصل ملعقة صغيره كربونات صودا ملح حسب الرغبه كمون ملعقه صغيره ماجي بودرة ملعقة بهارات مشاوي او بهارات مشكله الخطوات اولا : نضع في الخلاط البصل والبرغل ويخلط جيدا ثم نضيفه على اللحمه ونضيف البهارات…
اقرأ أكثر...

مدفون الدجاج الشهي

  مدفون الدجاج الشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير جاجه كامله ملعقة كبيره كل من البهارات التاليه: هيل ماجي بودرة بهارات مشكله كركم ملح بابريكا فلفل اسود الخضار: ٣ بصلات شرائح ثوم شرحات ٢ بطاطا دوائر ١ فليفه حلوه شرائح ١ فليفه حاره شرائح ٣ حبات بندورة دوائر تكون حمراء ٤ كاسات رز او اكثر منقوعه مدة عشر دقايق لصبغ الرز…
اقرأ أكثر...

معجنات هشه ولذيذه ملكة تحضيرات رمضان

  معجنات هشه ولذيذه ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير و الخطوات مع صديقة زاكي الموهوبه Alma اتمنى لكم تجربه ممتعه شهيه ولذيذه هشه جدا انصحكم بتجربتها حليب دافئ (١ كوب عباره عن كوب ماء وثلاث ملاعق حليب) ماء دافئ (كوب ونصف ) سكر حبيبات (ربع كوب) لبن زبادي (١ ونصف ملعقه كبيره) خميرة الخبز *الطازجه *( ١ مكعب )…
اقرأ أكثر...