شراب بولو المنعش

  شراب بولو المنعش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير عصير 3 حبات ليمون كبار 5 كأس كبير ماء بارد جداً 3 فناجين سكر صغار كمية من اوراق النعنع الخضراء استخدمت 7 عروق نعنع قطع ثلج الخطوات نقطف أوراق النعنع ونغسلهم ونصفيهم من الماء نضع كل المكونات بالخلاط ونخلطهم خمس دقائق بالخلاط حتى يطلعله رغوة بيضاء ثم يصب في كاسات ويزين…
اقرأ أكثر...

فطائر السبانخ الهشة بعجينة قطنيية رااائعة

  فطائر السبانخ الهشة بعجينة قطنيية رااائعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير مقادير العجينة القطنية كيلو طحين( 6 كأس كبير) 2 كأس حليب دافي نصف كأس كبير لبن رايب أو زبادي ربع كوب زيت نباتي 1ملعقة كبيرة خميرة مقدار ظرف واحد 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة ملح مقادير حشوة السبانخ: 5 حزم سبانخ…
اقرأ أكثر...

حراق اصبعو بالعجين

  حراق اصبعو بالعجين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير مقادير عجينة الرشتاية للحراق بإصبعو 2 كأس كبير طحين نصف ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي نصف كأس كبير ماء واذا احتاجت القليل من الماء زيدي بالتدريج رشة طحين خفيفة مقادير الحراق بإصبعو 2كأس كبير عدس أسود مربع صغير تمر…
اقرأ أكثر...

كوكتيل فواكه منعش

  كوكتيل فواكه منعش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير 2 حبة موز 1 حبة كيوي نصف كأس كبير فراولة مجمدة بالفريز (750) مل من الحليب السائل البارد جداً سكر حسب الرغبة أنا ماكترت سكر لأن الموز حلو حسب رغبتك.. الخطوات توضع قطع الموز والكيوي والفراولة المجمدة بالخلاط مع الحليب والسكر.. و تخلط جميع المكونات بالخلاط حتى يتشكل لدينا سائل كثيف…
اقرأ أكثر...

ميني بيتزا الفصول الاربعة بيتزا راائعة بعجينة هشة لاتقااوم

  ميني بيتزا الفصول الاربعة بيتزا راائعة بعجينة هشة لاتقااوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير مقادير العجينة الفرنسية 5 كأس كبير طحين 3 ملعقة كبيرة نشاء أبيض 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1كأس كبير ماء دافي لتذويب الخميرة مع 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر 3 ملعقة كبيرة سكر نخلطها مع النواشف…
اقرأ أكثر...

كريسبي مقرمش

  كريسبي مقرمش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير صدر دجاج مقطعة قطع عرضية رشة من( الملح و الفلفل وبودرة الهيل الناعم و بودرة فليفلة حمراء وبودرة قرفة وبهار شيش طاووق وشطة حمراء 2 فص ثوم كبير مهروس نصف فنجان صغير خل أبيض أو أي نوع خل كبار خل ملعقتين كبار زيت زيتون ماء غمر صدر الدجاج الخطوات تنقع شرائح الدجاج…
اقرأ أكثر...