سمك لبراك في الفرن

  سمك لبراك في الفرن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فريدا المقادير سمك لبراك ملح فلفل بهار سمك ليمون بطاطا بقدونس جوز مقدار كوب او حسب الذوق بقدونس ثوم حسب الرغبة زيت زيتون الخطوات نغسل السمك جيدا ونعمل فتحات بجسم السمكة من الاعلى ثم نسكب عصير ليمون ونفركه جيدا ونتبل السمك بالملح والفلفل وبهار السمك جيدا نفرم البقدونس وندق الثوم او نفرمه فرم ناعم…
اقرأ أكثر...

هريسة بتشهي بجوز الهند

  هريسة بتشهي بجوز الهند , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فريدا المقادير 2 ونصف كوب سميد 3 ارباع الكوب جوز هند 100 غرام زبدة كوب حليب دافىء 5 ملاعق صغيره بيكينج باودر نصف كوب سكر للهريسة قطر حوالي 2 كوب لوز للزينة الخطوات نضع السميد والسكر وجوز الهند في وعاء ونضيف البيكينج باودر. نذوب الزبده على نار هادئة لحين الذوبان ولكن حذاري ان…
اقرأ أكثر...

كعكة الجزر الهشة

  كعكة الجزر الهشة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فريدا المقادير 3 ارباع الكوب زيت كوب ونصف جزر مبشور 3 حبات بيض كوب وثلاث ارباع الكوب طحين 3 ملاعق صغيره بيكينج باودر كوب جوز مفروم ملعقة كبيرة قرفه مطحونة كوب سكر ربع ملعقة صغيره كبش قرنفل ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب الخطوات نخفق البيض والسكر والزيت نخلط الطحين والبيكينج باودر والبهارات نضيف خليط…
اقرأ أكثر...