ام علي ملكة الفطور

  ام علي ملكة الفطور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير رقائق الباف باستري ٤ كاسات حليب كل كاسه بدها ملعقه سكر فانيلا ١ ملعقه علبه قشطه علبه حليب مكثف محلى عود قرفه مكسرات: جوز عين حمل لوز فستق حلبي حوز هند الخطوات اول خطوة بنحمر رقائق الباف بستري بالفرن هلاء الباكيت فيه ١٠ حبات بيعمل بايركسين كل بايركس بيحتاج ل ٥…
اقرأ أكثر...

بطاطا كمبير ملكة الفطور

  بطاطا كمبير ملكة الفطور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير حبات بطاطا متوسطة الحجم زبده جبنه قشقوان او موزريلا جزر بازيلا فاصوليا حمره زيتون اسود ذره مايونيز كاتشب تزين للوجه قطع من الزنجر او النجتس المقليه على الوجه رشة فلفل اسود رشه زعتر اخضر ناشف اختياري الخطوات اول شي بنلف حبات البطاطا بعد مانغسلها و ندهنها بشوية زيت و نرش عليها…
اقرأ أكثر...

كروسان بالزعتر الاخضر والجبنه

  كروسان بالزعتر الاخضر والجبنه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير ٥ اكواب طحين ٢ ملعقه خميره ٢ ملعقه حليب باودر ١ونص ملعقه كبيره ملح ٢ ملعقه كبيره سكر نص كوب زيت زيتون ١ كوب لبن رايب ١ كوب ماء دافئ ٢ كوب زعتر اخضر اما طازج او مجفف وبننقعو بمي جبنه بيضه او خليط من الاجبان الي بتحبيها الخطوات الكروسان بالزعتر…
اقرأ أكثر...

آيس كوفي ملكة عيد الاضحى

  آيس كوفي ملكة عيد الاضحى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير حليب كامل الدسم بارد ٣ معالق نسكافيه ٣ معالق سكر ٣ معالق مي مكعبات ثلج او ثلج مبروش الخطوات هاد المشروب الي ببرد على القلب بهالشوب الله يجيرنا يارب من نار جهنم..... اول شي بنخفق النسكافيه والسكر والمي منيح منيح بخفاقه الكيك او بالوسك(الخفاقه اليدويه) لحتى يصير متل الكريمه هلاء…
اقرأ أكثر...

رافايلو باللوز ملكة عيد الاضحى

  رافايلو باللوز ملكة عيد الاضحى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير ٣ كاسات جوز هند باكيت قشطه نص كاسه سكر ملعقه فانيلا صغيره ٣ ملاعق كبار حليب مكثف محلى حبات لوز محمصه تحميصه خفيفه الخطوات بنخلط كل المقادير مع بعض واذا كانت بتلزق بالايد فيكي تزيدي عليها جوز هند لاصير متماسكه بتفتحي الحبه وبتحطي فيها حبه اللوز وبتكوريها وبترجعي تحطيها بجوز…
اقرأ أكثر...

سفرة اسماك ملكة رمضان

  سفرة اسماك ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa صياديه سمك / وسمكه محشيه / فته مقالي / سلطه جرجير/ بقدونسيه المقادير انواع السمك للصياديه: سمك دنيس وللمحشي: سمك لوت للصياديه بحاجه ل: رز بسمتي بهارات بصل ثوم كزبره كمون للسمك المحشي بحاجه الى: بقدنس جزره مبروشه بندوره مفرومه ثوم مفرومه تقريبا راس كامل كمون عصير ليمون يمون ٣ حبات زيت…
اقرأ أكثر...

كتف خاروف مشوي مع مندي ملكة رمضان

  كتف خاروف مشوي مع مندي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير كتف خاروف رز بسمتى بهارات مندي مطحونه وصحيحه مرقه لحمه او دجاج او مكعبين ماجي للزينه: زبيب لوز بقدونس الخطوات اول شي بنتبل الكتف باي نوع بهارات معتمديتو انا استعملت بصحن حطيت فلفل اسود ورشه قرفه وملعقه كبيره زنجبيل مطحون وملح وكزبره ناشفه وخل وزيت زيتون وصوص الباربكيو…
اقرأ أكثر...

اصابع الكلاج بالجبنه ملكة رمضان

  اصابع الكلاج بالجبنه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير عجينه كلاج جاهزه خليط من الدهون ( سمنه وزبده ) جبنه حلوة و ماء زهر وفستق حلبي قطر فستق حلبي للزينه الخطوات وهاي كمان الوصفه اسرع من السريعه اول شي بتجيبي عجينه الكلاج بتقسميها من النص وبتجيبي الجوء الاول وبتدهنيه بخليط الدهون الي سيحناهم سوى وبتحطي خليط (الجبنه وماء الزهر…
اقرأ أكثر...

مندي سهل وسريع ملكة رمضان

  مندي سهل وسريع ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير ارز بسمتي ٤ كاسات دجاج صبغه طعام بهارات صحيحه ومطحونه: ورق غار عيدان فرفه لومي اكليل الجبل بصل بهار المندي للزينه: لوز زبيب بقدونس للتدخين: فحمه الخطوات هاد اسرع طبق مندي ممكن تعمليه برمضان قبل الادان بساعه او ساعتين ههههههه حسب سرعتك بالطبيخ 😅😅😅فيكي تبلشي فيه والطعم ياااااماما شووو خرافي…
اقرأ أكثر...

ام علي بالفخاره ملكة رمضان

  ام علي بالفخاره ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير عجينه باف باستري ٥ مربعات راح نحتاج حليب كامل الدسم ٤ اكواب عود قرفه ١٠ معالق سكر فيكي تقللي او ازيدي حسب الرغبه ١ ملعقه كبيره فانيلا مغلف كريمه باودر سر النكهه الخرافيه باكيت قشطه مكسرات: جوز لوز فستق حلبي جوز هند الخطوات اصحاب الدايت يطلعووو من هون زاكاوة ام…
اقرأ أكثر...