فضل الأشهر الحرم

  فضل الأشهر الحرم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina ما هي الأشهر الحرم وما فضلها؟   الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمدًا عبده ورسوله، وبعد.. روى البخاري ومسلم في صحيحيهما من حديث أبي بكرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "إِنَّ الزَّمَانَ قَدِ اسْتَدَارَ كَهَيْئَتِهِ…
اقرأ أكثر...

ماء زمزم

  ماء زمزم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina ما فائدة ماء زمزم من كرم الله علينا أنّه أنعم علينا بنعم كثيرة،من أجلّ هذه النعم التي لا يستطيع الإنسان الإستغناء عنها نعمة الماء. فبالماء يحيى كلّ شيء على هذه الحياة،لكنّ الله عزّ وجلّ خصّ نعمته هذه وإعجازه بـماء خاصّ،يأتيه كلّ المسلمين لعلمهم بإعجاز الله سبحانه وتعالى في هذا الماء المخصّص،ألا وهو "ماء زمزم". فما…
اقرأ أكثر...

كعك ومعمول

  كعك ومعموول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير مقادير الكعك بعجوه: 8 كاسات طحين كاسة ونصف سمنه كاسة زيت زيتون او زيت ذره معلقه خميرة كاسة شاي يانسون مطحون كاسة شاي شومر مطحون حليب محلى بالسكر للعجن مقداره كاسة حليب ناشف مع سكر حسب الرغبه ينخلط بكاستين ماء دافئ لن يحتاج كل الكميه حسب نوعية الطحين يمكن نحتاج أقل من هذا…
اقرأ أكثر...

رولات المسخن ببواقي دجاج ملكة رمضان

رولات المسخن ببواقي دجاج ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير سماق ملح بهارات مشكله بواقي دجاج انا استخدمت صدرين دجاج خبز شراك بصل راسين جوانج زيت زيتون الخطوات نقطع البصل جوانج ونقليه بزيت الزيتون حتى يتحمر،ونضع الدجاج ونقلبه ونضع الملح والبهارات والسماق ونقلبه حتى تختلط المكونات جيدا ونبدأ بحشيه بخبز الشراك ودهنته بزيت الزيتون وحطيته بالجريل يتحمر ورشيته بالسماق،، طبعا بواقي…
اقرأ أكثر...

فطيرة التفاح اللذيذة ملكة رمضان

  فطيرة التفاح اللذيذة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير كوب سكر كوب سمنه 3 أكواب ونصف طحين ملعقتين باكينج باودر 3 بيضات ملعقة فانيلا مقادير الحشوه : 5 تفاحات مبشوره ملعقة كبيره قرفه معلقه كبيره سكر الخطوات *نجهز الحشوه بوضع التفاح المقشر والمبشور في طنجرة على النار مع القرفه والسكر حتى يسلق، *نضع البيض والسكر والفانيلا بالخلاط، * نخلط البايكنج باودر مع…
اقرأ أكثر...

ليزي كيك بالفراولة على طريقة ام جاسم

  ليزي كيك بالفراولة على طريقة ام جاسم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير 2 باكيت كريمه علبة قشطه باكيت جلي فراوله مذاب بكوب ماء مثلج باكيت بسكوت ساده كوب فراوله مقطعه 2 ملعقة حليب مكثف محلى الخطوات الوصفة طلعت كتييير زاكيه ومنعشه الله يسلم ايدين ام جاسم عليها ❤ نضع الجلي المذاب في وعاء ونضع الكريما ونخفق، نضع علبة القشطه ونخفق، نضع…
اقرأ أكثر...

براونيز التمر ملكة رمضان

  براونيز التمر ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير تمر منزوع النواه مقدار كوبين ملعقة صغيره كربونه كوب ماء مغلي ربع كوب سمنه أو زبده كوب طحين كوب كاكاو ملعقة صغيره باكينج باودر 4 بيضات ملعقة فانيلا كوبان سكر الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم اولا رمضان مبارك للجميع يارب، والله يتقبل طاعاتكم ، ويجعلكم من عتقاء هذا الشهر حبيباتي❤اللهم آمين ❤…
اقرأ أكثر...

كيكة الفراولة اللذيذة

كيكة الفراولة اللذيذة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير 3 بيضات معلقه فانيلا كوب سكر كوب زيت كوب عصير او حليب ثلاث ملاعق جلي فراوله 3 ملاعق باكينج باودر طحين حسب الحاجه كاستين وربع مقادير صوص الفراوله: كوبان فراوله مغسوله ملعقتان نشا صغيره ملعقة صغيره عصير ليمون ثلث كوب سكر مقادير صوص الشوكولاته: 3ملاعق كاكاو كاسة حليب سائل 3ملاعق حليب كاسه سكر كاسة…
اقرأ أكثر...

كيف عمل البيتزا في البيت

كيف عمل البيتزا في البيت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير عجينة العشر دقائق مقدارها: 5 كاسات طحين ملعقتين حليب نصف كاسة زيت باكيت صغير خميرة فوريه يعني ملعقه ونصف كاستين ماء دافئ رشة ملح ملعقتين سكر مقدار الصلصه: بصله مبشوره سن تومه مبشور صلصة بندوره اوريغانو زعتر ناشف معلقه كبيره جبنه موزاريلا فطر الخطوات * نبدأ بعجينة العشر دقائق بوضع السكر والخميره…
اقرأ أكثر...

شوربة الخضار بالشعيرية الاندومي او المعكرونه ملكة الشوربات

  شوربة الخضار بالشعيرية الاندومي او المعكرونه ملكة الشوربات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير زهره مقطعه قطع صغيره بازيلا جزر بقدونس بطاطا مكعبات صغيره كوسا مقطعه قطع صغيره شعيرية اندومي معكرونه توست بصله مفرومه ملح وبهارات الخطوات اولا،،،، نفرم الخضروات ونفرم البصل والبقدونس ونجهزهم،،، * نقلي بصله ونضيف لها الخضروات ونقليها قليلا مع البصل ونضيف لها مرقة الدجاج أو مرقة اللحمه،…
اقرأ أكثر...