Farah Masoud 276 مقالة 1012 تعليق

  كيكة الحليب الدافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربعة بيض بحرارة الغرفة ملعقة فانيلا سائلة كاسة سكر كاستين وربع طحين رشة ملح ملعقة صغيرة معيارية بيكنغ باودر نص ملعقة صغيرة معيارية بيكنغ صودا كاسة حليب كامل الدسم 100 غم زبدة المراعي الخطوات بتسخني الحليب وبتضيفله الزبدة وبتتركيه يفتر بتخفقي البيض مع السكر والفانيلا لمدة 10 دقائق بعدها بتضيفي الحليب الفاتر…
اقرأ أكثر...

  فخارة فتوتتشيني بالخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 500 غم فتوتتشيني مسلوقة كيلو بروكلي مسلوق علبة ذرة علبة فطر تلات كاسات كريمة جبنة موزاريلا رشة ملح و فلفل اسود وروز ماري وريحان و اوريغانو وتوم باودر مكعب مرق الدجاج ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين كبار زيت نباتي تلات سنان توم مهروس تلات صدور دجاج مقطعة ملعقة كبيرة كرات وكرفس…
اقرأ أكثر...

  فطيرة بف باستري محشية برغر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير برغر مقلي سمسم عجينة بف باستري ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين كبار زيت نباتي بصلة كبيرة مقطعة شرائح ربع ملعقة صغيرة سكر رشة ملح و فلفل اسود 250 غم مشروم مقطع شرائح ملعقة كبيرة زبدة 10 شرائح جبنة برغر الخطوات بتحطي بالقلاية زبدة زيت نباتي بتضيفي بصلة مع سكر…
اقرأ أكثر...

  برغل بالبندورة ملكة التوفير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين برغل خشن مغسول بصلة مفرومة ناعم حبتين كبار بندورة مفرومة ناعم أو بتعصريها بالخلاط ملعقتين كبار صلصة البندورة ملعقتين كبار زبدة رشة ملح و فلفل اسود رشة قرفة وكمون وبهارات مشكلة وبودرة مرق الدجاج 400 غم حمص مسلوق الخطوات بتذبلي البصل بتضيفي له البندورة وصلصة البندورة ورشة ملح و فلفل…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك افوكادو، لزيز للي بحبوا الافوكادو مع توفي بعطيها طعم رهيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للكرست: 250 غم بسكوت قمح مطحون 100 غم زبدة للطبقة التانية كل المكونات بحرارة الغرفة: حبة صغيرة افوكادو مستوية مهروسة وعليه عصرة ليمون 400 غم جبنة كريمية غير مملحة 200 غم زبادي عصرة ليمون رشة ملح رشة برش ليمون نص كاسة سكر…
اقرأ أكثر...

  ترايفل المانجو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير مانجا طازة مقطعة مغلف كريمة باودر ربع كاسة عصير مانجا ثقيل 125 غم قشطة قيمر مغلف كريم كراميل باودر ملعقتين كبار جبنة كريمية غير مملحة باوند كيك فانيلا او سويس رول جيلو مانجا الخطوات بتصفي قطع الكيك بالكاسات وبتشربيه بعصير مانجا بتخفقي مغلف كريمة مع ربع كاسة عصير مانجا بس تنفش بتضيفي…
اقرأ أكثر...

  شوربة البصل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير اربع حبات كبيرة بصل مقطع شىائح رفيعة اربع كاسات مية مكعبين مرق الدجاج رشة ملح و فلفل اسود وروز ماري ملعقة صغيرة غير ممتلئة سكر ملعقة كبيرة صويا صوص اختياري ملعقتين كبار زيت نباتي ملعقة صغيرة زبدة للتقديم خبز فرنسي جبنة شيدر او نفس عجينة خبز فينو بتخبزيها بعدها بتفتحيها وبتفرغيها بتصبي فيها…
اقرأ أكثر...

  حلا دوار الشمس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 250 غم بسكوت قمح 100 غم زبدة 400 غم زبادي تلات كاسات حليب باودر كاسة سكر وممكن اقل حسب الرغبة 4 مربعات جبنة كريمية ربع ملعقة صغيرة فانيلا باودر كاسة سكر وممكن اقل حسب الرغبة للطبقة التالتة كاسة مية أوريو مغلف كريم كراميل البودرة الخطوات بتطحني البسكوت و بتضفيله الزبدة يوزع…
اقرأ أكثر...

  سينامون روز و دونات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للعجينة: ربع كاسة سكر ملعقتين ونص صغار خميرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة خل ابيض نص كاسة حليب باودر نص كاسة زبادي بالقشطة نص كاسة مية دافية حبتين بيض مع ملعقة فانيلا سائلة اربع ملاعق كبيرة غير ممتلئة كريمة باودر رشة ملح اربع كاسات طحين منخل 100 غم زبدة…
اقرأ أكثر...

  حلا الزبادي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 250 غم بسكوت قمح 100 غم زبدة تلات كاسات حليب باودر كاستين زبادي بالقشطة كاسة سكر وممكن اقل حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة فانيلا باودر ملعقة كبيرة معيارية نشا توبينغ مربى كرز الخطوات بتوزعي ورق الكب كيك الكرتون بالقالب بتطحني البسكوت و بتضفيله الزبدة وبترصيه بقوالب الكب كيك بتخلطيهم بالخلاط و بتوزعيهم…
اقرأ أكثر...