Farah Masoud 276 مقالة 1012 تعليق

  كيكة الكرز الأحمر ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة ملعقة فانيلا سائلة ملعقة صغيرة خل أبيض ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة برش ليمون تلات أرباع الكاسة زبدة بدرجة حرارة الغرفة كاسة سكر كاستين طحين رشة ملح ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة بيكنغ صودا كاسة ونص كرز احمر منزوع النواة و مقطع…
اقرأ أكثر...

  تارت الموز و الكراميل ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة ونص طحين منخل نص كاسة زبدة متلجة رشة ملح تقريباً ست ملاعق كبيرة مية باردة حسب نوعية الطحين وامتصاصه للسوائل صفار بيضة كبيرة نص ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ملعقة و نص كبيرة سكر للكراميل: علبة كبيرة حليب مكثف محلى أو أو كاسة سكر ١٠٠ غم زبدة بحرارة…
اقرأ أكثر...

  تارت فراولة ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للعحينة: كاستين طحين منخل رشة ملح كاسة زبدة المراعي متلجة نص كاسة مية متلجة ملعقتين كبار ممسوحة سكر باودر منخل للحشوة: تلات كاسات حليب سائل تلات ملاعق كبيرة سكر تلات ملاعق كبيرة نشا تلاتة صفار بيض ملعقة فانيلا سائلة ٣٠ غم زبدة ممكن اضافة برش ليمون رشة ملح الخطوات يفرك…
اقرأ أكثر...

  كانيلوني الفلفل المشوي ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 250 غم كانيلوني نص كيلو لحمة مفرومة رشة ملح فلفل اسود مرق الدجاج باودر توم باودر بصل باودر أعشاب إيطالية بصلة مفرومة ناعم أربع سنان تومة مهروسة أربع حبات بندورة مقشرة و مبشورة رشة سكر تلات ملاعق كبيرة صلصة البندورة ملعقتين كبار كاتشب حبة فليفلة حمرا ملعقتين كبار زيت…
اقرأ أكثر...

  تشيكن كييف مع بسكوت السكونز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير صدرين دجاج مسحب للحشوة ٣٠ غم زبدة بدرجة حرارة الغرفة سن توم مهروس ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية رشة توم باودر ملعقتين كبار جبنة قشقوان مبشورة رشة ملح و فلفل اسود ملعقة كبيرة جبنة بارميزان حسب الرغبة للتغطية: ربع كاسة طحين مخلوط مع رشة…
اقرأ أكثر...

  تبولة فراولة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير بقدونس مفروم ناعم شوية نعنع مفروم ناعم فيك تستبدلي البقدونس والنعناع بسبانخ مفروم ناعم حسب الرغبة فراولة مقطعة رمان او كيوي حسب الرغبة برغل احمر منقوع و مصفى للدريسنج: زيت زيتون رشة ملح سكر عسل دبس رمان عصرة ليمون الخطوات طعم الدريسنج بكون حامض و حلو بتحطي الجرجير او الخس…
اقرأ أكثر...

  قدرة قادر بالحليب المكثف المحلى والقشطة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير نص كاسة سكر للطبقة التانية: أربعة حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة ملعقة فانيلا سائلة برش برتقالة ملعقتين كبار عصير برتقال كاسة حليب سائل بدرجة حرارة علبة ٣٩٠ حليب مكثف محلى علبة ١٧٠ غم قشطة نص كاسة حليب باودر لطبقة الكيكة: تلات بيض بدرجة حرارة الغرفة ملعقة…
اقرأ أكثر...

  كيكة الجزر لزيزة للسحور ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربعة حبات كبيرة بيض بدرجة حرارة الغرفة او خمسة صغار ملعقة كبيرة فانيلا سائلة ملعقة صغيرة خل أبيض كاسة وربع سكر ربع كاسة سكر اضافي اذا بتحبوها كتير حلوة كاسة زيت نباتي كاسة حليب بدرجة حرارة الغرفة او عصير برتقال مع برش برتقال كاستين ونص طحين رشة ملح…
اقرأ أكثر...

  ميني بسبوسة القشطة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة سميد كاسة جوز هند كاسة لبن زبادي بدرجة حرارة الغرفة نص كاسة حليب باودر اختياري ربع كاسة زيت نباتي ربع كاسة سمنة مذوبة بدرجة حرارة الغرفة بيضة كبيرة عليها نص ملعقة صغيرة فانيلا سائلة و ربع ملعقة صغيرة خل أبيض نص كاسة سكر ملعقتين صغار ممسوحة بيكنغ باودر…
اقرأ أكثر...

  فتة شاورما الدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير صدرين دجاج مسحب ومقطع متبل ب: ملعقتين كبار لبن ملعقتين كبار زيت نباتي ملعقة صغيرة خل أبيض ملعقة كبيرة عصير ليمون سنين كبار توم مهروس ملعقة صغيرة كاتشب او خردل نص ملعقة صغيرة هيل نص ملعقة صغيرة زنجبيل رشة ملح و فلفل اسود رشة توم و بصل و بابريكا…
اقرأ أكثر...