كريمة جزائرية 309 مقالة 748 تعليق

  فارس بلا جواد الكاتبة بنوتة اسمرة الحلقة الثالثة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية الفصل الرابع صلوا على رسول الله - انتى اتجننتى يا "آيات" .. ازاى هتطلعى الرحلة باباكى مستحيل يوافق ؟ صمتت "آيات" وهى تنظر الى صديقتها وبدا وكأنها تشعر بتردد كبير .. فهتفت "أسماء" : - "آيات" ردى عليا قالت "آيات" بشئ من الخجل : - بابا مش…
اقرأ أكثر...

  فارس بلا جواد الكاتبة بنوتة اسمرة الحلقة الثانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية الفصل الثاني وفجأة انخفضت الأصوات تدريجياً وتعلقت الأنظار بالشخص القادم .. التفتت "آيات" تنظر الى باب المدرج وقلبها يخفق بسرعة وارتسمت ابتسامه صغيره على شفتيها ونظره حالمه فى عينيها .. دخل "آدم" المدرج ووقف على المنصة أمام المكتب ببدلته الأنيقة وملامحه الوسيمة ونظرات كالبحر متلاطم الأمواج ..…
اقرأ أكثر...

  جواد بلا فارس للكاتبة بنوتة اسمرة البارت الاول, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية مقدمة الكاتبة : روايتي الثـالثـــة جـــواد بلا فـــارس المقدمــة لن أحبــك .. فأنت خارج عالمــي لن أحبــك .. فأنت لست فارسي لن أحبــك .. فلا تتعب نفسك معي أحبـــــــــك ؟! .. هذا آخر مقاصدي أعشقـــك ؟! .. بالتأكيد تمزح معي أتمنــاك ؟! .. أفق من وهمك وعي لست…
اقرأ أكثر...

  قاطو الزيت اسهل من هاذ الوصفة مكانش, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 7 بيضات 2 كاس ونصف سكر عادي 2كأس ونصف زيت 2 خميرة حلويات فانيليا طحين ابيض الخطوات نقوم بخفق البيض جيدا مع إضافة السكر تدريجيا مع مواصلة الخفق بعد انتهاء كمية السكر نقوم كذلك بإضافة كمية الزيت تدريجيا مع مواصلة الخفق حتى انتهاء كمية الزيت ويصبح قوام الخليط…
اقرأ أكثر...

  سابع ارض بقلم هلا غرابلي مستوحاة من قصة واقعية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية خرجت من سابع ارض تركض بخطوات اسرع من نبضات قلبها لتبصر ضوء الشمس ،لطالما اعتقدت ان شياطين الجن تقبع هناك فقط لكنها لم تكن تدرك ان ما كان ينتظرها على وجه الارض هو شياطين الانس ،وقفت في مفرق طرق مسدودة تنظر يائسة يمينها و شمالها الى…
اقرأ أكثر...

  بينيي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 300غ طحين ابيض(فرينة) ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقتين زيت ملعقة صغيرة فانيليا ماء دافئ رشة ملح الخطوات نضع الطحين في إناء نعمل حفرة في الوسط نضع فيها السكر وااخميرة وسكر الفنيليا اما الملح والزيت نضعهم على جنب ونضع القليل في الماء الدافئ في الحفرة مع السكر والخميرة ونتركها 2 دقيقة…
اقرأ أكثر...

  مرحبا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية أهلا واش راكم ان شاء الله تكونو لباس؟ اليوم رجعت هههههه وحبيت أطمئن عليكم توحشتكم بزااااف المهم رجعت للنشر من جديد لفترة 3 او 4 أشهر فقط بعدها رح اتفرغ للشغل بمذكرتي لاني هاذ العام اتخرج وبعدها ارجعلكم وان شاء الله خلال هذه الفترة راح ننشرلكم قصص وروايات تعجبكم المهم إذا اي وحدة عندها…
اقرأ أكثر...

  سيلار بقلم مال الشام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية لما يتحول سندك و مصدر قوتك بهي الحياة لعدوك وجلادك ، بتنصدم وما بتقدر تدافع عن حالك .. بلشت أكبر وشوف الضرب و الإهانة والقسوة من أبي .. صرت شوف كيف بيضرب أمي وبيتركها وراه مغمى عليها .. أكتر من مره فكرتها ماتت أكتر من مره انا مسحتلها الدم من على…
اقرأ أكثر...

  معلومات مطبخية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية لعصر الليمون لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون . ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم اعصريه. لاطفاء الزيت المشتعل إذا تعرض الزيت للاشتعال تُغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أوينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله لازالة العجينة…
اقرأ أكثر...

  سوق مدحت باشا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية ﻓﻲ ﺍﻟﺸﺎﻡ ﺳﻮﻕ .. اﺳﻤﻪ ﺳﻮﻕ ﻣﺪﺣﺖ ﺑﺎﺷﺎ. ويسمي الان بـﺍﻟﺴﻮﻕ ﺍﻟﻄﻮﻳﻞ ﻭ ﻛﺎﻧﺖ ﺍﻟﻌﺎﺩﺓ ﺃﻥ ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻷﻣﺎﻧﺎﺕ ﻣﻦ ﺃﻣﻮﺍﻝ ﻭ ﺫﻫﺐ ﻋﻨﺪ ﺃﻱ ﺩﻛﺎﻥ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺴﻮﻕ ﻭﻳﻐﺎﺩﺭ ﺻﺎﺣﺒﻬﺎ إﻟﻰ ﺍﻟﺤﺞ ﻭﻋﻨﺪ ﻋﻮﺩﺗﻪ ﻳﻤﺮ ﻋﻠﻰ ﺻﺎﺣﺐ ﺍﻟﺪﻛﺎﻥ ﻭﻳﺄﺧﺬ ﺃﻣﺎﻧﺘﻪ ﻭﻳﻤﻀﻲ إﻟﻰ ﺑﻠﺪﻩ . ﻛﺎﻟﻌﺎﺩﺓ ﺟﺎﺀ ﺭﺟﻞ ﻣﻦ ﺧﺎﺭﺝ ﺍﻟﺸﺎﻡ ﻳﺤﻤﻞ ﺻﺮﺓ ﺣﻤﺮﺍﺀ…
اقرأ أكثر...