اهم النصائح لحفظ وطهي اللحوم خصوصا و عيد الاضحى اقترب

  اهم النصائح لحفظ وطهي اللحوم خصوصا و عيد الاضحى اقترب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية أهم النصائح لحفظ وطهى اللحوم والاحتفاظ بكامل قيمتها الغذائية: كيفية حفظ اللحوم وتخزينها.. - لا تغسل اللحوم قبل تخزينها فى الثلاجة أو الفريزر. - يمكن غسل تلك اللحوم قبل الطهى مباشرة. - إزالة الدهون الزائدة باللحوم خاصة عند التخزين. - لا تستخدم الأكياس البلاستيكية السوداء أو…
اقرأ أكثر...

تهاني العيد

  تهاني العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية عساكم من عوادة الخطوات حبيباتي العزيزات شيفات ومشتركات زكي عيدكم سعيد وكل عام وانتم بألف خير ان شاء الله وان شاء الله ينعاد علينا وعليكم بالصحة والهناء والخير والعافية ان شاء الله
اقرأ أكثر...

بسبوسة

  بسبوسة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 4 ا 5بيضات حسب الحجم كاس سكر كاس زيت نباتي كاس حليب 10 غ خميرة كيميائية ملعقة صغيرة فانيليا 2 كاس ونصف سميد متوسط كمية من الفول السوداني المحمص والمطحون الخطوات نخلط البيض والسكر جيدا حتى يذوب السكر ونضيف الحليب والزيت والفانيليا مع الخلط المستمر بعدها نضيف السميد والخميرة وكمية من الفول السوداني نخلط…
اقرأ أكثر...

عشر ذي الحجة فضائلها والاعمال المستحبة فيها

  عشر ذي الحجة فضائلها والاعمال المستحبة فيها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية اﻟﻠﻬﻢ ﺑﻠﻐﻨﺎ ﺟﻤﻴﻌﺎ ﻋﺸﺮذي اﻟﺤﺠﺔ ﺧﻴﺮأﻳﺎم اﻟﺪﻧﻴﺎ وﺑﻠﻐﻨﺎ ﻳﻮم ﻋﺮﻓﺔ واﺟﻌﻞ ﻟﻨﺎ ﻓﻴﻪ دﻋﻮات ﻣﺴﺘﺠﺎﺑﺎت وﺑﻠﻐﻨﺎ ﻳﻮم اﻟﻨﺤﺮ وأﻋﻈﻢ ﻟﻨﺎ ﻓﻴﻪ اﻷﺟﺮ . عشر ذي الحجة فضائلها والأعمال المستحبة فيها الحمد لله وحده، والصلاة والسلام على من لا نبي بعده … وبعد: فمن فضل الله تعالى على عباده أن…
اقرأ أكثر...

نصائح زوجية

  نصائح زوجية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية نصائح للمقبلات على الزواج. قبل أن تتزوجي يجب أن تعرفي هذه الأشياء بسم الله الرحمن الرحيم حياتك وأنت في منزل والديك تختلف كل الاختلاف عن حياتك مع زوجك ففي الأولى لا مسئولية عليك.. وفي الثانية أنت مسئولة تقريبًا عن كل شيء. أخطر سنوات الزواج هي السنة الأولى، فإن اجتزت الامتحان ضمنت لنفسك ولزوجك عيشة…
اقرأ أكثر...

العصب الحائر

  العصب الحائر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية الماء يقتل ..!!!! إن في الإنسان عصباً يسمى العصب الحائر..! هذا العصب مربوط بالمعدة والقلب معاً ويسمى العصب المبهم !! فلو جاء تنبيهٌ عنيف لهذا العصب .. مثل: الماء البارد الذي يلقى في الجوف دفعةٌ واحدة. وهو التنبيهات الشديدة.. فإن هذا العصب ربما نبَّه القلب فأوقفه عن العمل وهناك حالات كثيرة لموتٍ مفاجئ بسبب…
اقرأ أكثر...

غريبية الزيت

  غريبية الزيت, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير المكيال هنا استعملت صحن شربة لشخص واحد: مكيال زيت نباتي مكيال سكر ناعم مكيال فول سوداني محمص ومطحون ناعم جدا (بدون قشور) طحين ابيض منخول الخطوات نقوم بخلط الزيت والسكر بواسطة شوكة إلى ان ينسجم الخليط اضيفي الفول السوداني المطحون واخلطي بعدها اضيفي الطحين شكلي عجينة طرية واعصريها بواسطة الآلة التي في الصورة…
اقرأ أكثر...

رائعة الخبز

  رائعة الخبز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية قصة بائعة الخبز اروع قصة قصة حقيقية مؤثرة حدثت في جمهورية السودان لأحد المعلمين بمنطقة ريفى المناقل (منطقة في السودان ) كان يُدَرِّس فى مدرسة للبنات فى الصف الثالث ابتدائي ، وفي كل يوم كان يرى خارج الفصل جنب الشباك بنت مسكينة وجميلة تكسوها البراءة وتبيع الخبز لأمها في الصباح ، وقد بلغت سن…
اقرأ أكثر...

بيتزا على طريقتي

  بيتزا على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 500 غ طحين ابيض 3 او 4 ملاعق زيت نباتي ملعقة اكل سكر ملعقة اكل خميرة الخبز حليب دافئ صلصة طماطم جبن مثلثات جبن مبشور مايونيز لحم مفروم اللحم مطهو مع: البصل الملح الفلفل الاسود القليل من الزيت الخطوات نضع الطحين وكامل المواد الجافة في إناء ونجمعها بالحليب الدافئ حتى تصبح…
اقرأ أكثر...

نصائح رجل حكيم

  نصائح رجل حكيم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية نصائح رجل حكيم... في منتهى الروعة - قال جد لحفيده : لا تكثر من مديح من تحبه ، ولا تماشِ من لم يطع ربه ... لا تثرثر بالمجالس ... ولا تسلم وأنت جالس ... الصديق الذي تخلى عنك لا تسعى لقربه ... لا تهون ... ولا تتكبر ... لا تلين ... ولا تتجبر…
اقرأ أكثر...