hana 11 مقالة 151 تعليق

  كيكة دبس التمر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير 2كوب طحين ملعقة خل وكوب زيت ملعقتين فانيلا ملعقتين بيكنج باودر كوب دبس مخفف بنص كوب حليب معلقة قرفه صغيره كوب ونص سكر ط 4 بيض للزينه: علبة قشطه 3 ملاعق دبس التمر الخطوات بخلط الزيت مع والسكر والفانيلا والبيض ومعلقة الخل شي دقيقتين وبصر أضيف شوي طحين وشوي حليب تخلص الكميه…
اقرأ أكثر...

  سحلب بنكهة المستكه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير 2 كوب حليب 4 معالق سكر 4 نقط مستكه ملعقتين نشا الخطوات بخلط المقادير مع بعض وبحطه هالنار تايغلي ويشتد شوي بديره بكأس السحلب وبزينه بالمكسرات اللي بدك ياها وصحتين وعافيه
اقرأ أكثر...

  اوزي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير جاج مغسول ومقطع لحمه مفرومة عالناعمه رز بسمتي بهارات مشكله فلفل اسود ملح كنور بهارات اوزي للخلطه اللي ع وجه الرز: جزر بازيلا بصل علبة ذره بدهن الجاج فيه بس احمره: كاتشب صويا صوص الخطوات بسلق الجاج بالبهارات اللي مكتوبه وبس يستوي بشيله وبدهنه بالصوص وبحمره وبطبخ الرز بمية السلق وبس اخلص الجاج والرزق…
اقرأ أكثر...

  مفكرة كوسا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير كوسا بصل بيض زيت زيتون ملح فلفل رشة كنور الخطوات بنقلي البصل والملح والفلفل وبنضيف الكوسا المغسول ومقطع مكعبات صغيره وبنقلي نقلب وبنغطيها تايستوي الكوسا وبنخفق البيض مع النور وبديره فوق الكوسا وبغطيه تاتتنشف وصحتين وعافيه أكله بسيطه ولذيذه
اقرأ أكثر...

  فتة المقدوس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير بيتنجان عدد2 خبز مقطع مربعات 4 رغيف لبن رايب 2ملعقه طحينيه دبس بندوره ملعقتين رشة نعنع أخضر سنين توم مدقوق لحمه مفرومة ناعمه عصير ليمون ملح وفلفل الخطوات بنقشر البتنجان وبنقطعه مربعات وبنقليه وبنقلي اللحمه وبحط الملح والفلفل وبقلي الخبز وبس خلص قلي بحط بالجاط طبقة خبز وبعدين البتنجان وبعدها اللحمه وبعدين بحط دبس…
اقرأ أكثر...

مناقيش, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير طحين ابيض 4 كوب زيت قلي وزيت زيتون تقريباً نص كوب رشة سكر رشة ملح لبن رأيب نص كوب حليب ناشف ملعقتين ملعقة خل رشة بكنج باودر زعتر بلدي زيت زيتون خميره ومي دافئ للعجن الخطوات بعجن كل المقادير مع بعض وبني العجين تايخمر تقريبا ساعه ونص وبعدين بنبلش نعمل فيهم ونشويهم عنار حاميه وصحتين وعافيه…
اقرأ أكثر...

  حلا الشعيريه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير بكيت شعيريه سكر لتر حليب علبة قشطه قرفه زيت قلي أو سمن بلدي الخطوات نقلي الشعيريه بالسمنة تايصير لونها ذهبي وبعدين بنضيف القشطه والحليب والقرفه والسكر حسب مابدك وبنتركها تغلي وبنحرك كل شوي تايشرب الحليب وتجمد شوي بنديرها بالزبادي وبنرش شوية سنه بلدي أزكى وبنزينها حسب الرغبه جربوها زاكيه وسهله بتمنى تعجبكم
اقرأ أكثر...

  ليالي لبنان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير حليب 6 كاسات نص ملعقه صغيرة مسكته سائل عبوتين قشطه 3 ملاعق نشا فستق حلبي قطر جامد كاسه و ربع سيد ناعم الخطوات ع النار بحط الحليب والنشا والسميد تايم واخر شي بحط المستهلك غلوه وبطفي وبس به بالجاط وبس يبرد برد القشطه عليها وبزينه بالفستق الحلبي وعالثلاجه تاتبرد كويس والقطر بحط بالطنجره نص…
اقرأ أكثر...

  فاصوليا خضراء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير فاصوليا مغسوله ومقطعه بندوره ثوم كزبره لحمة وأكيد رز مفلفل بجنبه فلفل اسود كنور الخطوات بقلي اللحمه وبحط الفاصوليا وبقلبها شوي وبحط كنور والفلفل وبدقة سنين ثوم وبقلبها وبحط البندورة وبخلها تتسبب واخر شي بحط كزبره خضرا مفرومة وصحتين وعافيه
اقرأ أكثر...

  جاج مشوي مع البطاطا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير جاجه زيت زيتون رشة زعتر شطه دبس رمان ملح كرم معلقة معجون دبس بندوره بابريكا رشة توم بودره بطاطا بصل وحب بندوره بهارات فلفل اسود وكنور كاري الخطوات بجيب الجاجه المغسوله والمتبله بحطها عالقنينه اللي بكون معبي ها مي نتبل الجاجة بشوية زيت زيتون ورشة زعتر وبها أن مشكله وشطه ودبس رمان…
اقرأ أكثر...